전국 × 민물고기 요리 숙소추천 호텔·료칸 - 3페이지

"이로리 숙소 아시나"는 쇼와 23년에 탄생했습니다. 120년 이상의 역사를 가진 고택 내부에는 다다미로 된 아늑한 공간이 펼쳐져 있습니다. 석고 창고 문, 지금까지의 시간을 새겨온 진자 시계. 그런 아시나에서 이로리 요리를 즐기세요. 쇼와 시대의 정취를 느끼며 아이즈를 충분히 만끽하시길 바랍니다. "시간을 잊고, 시간을 연결하며, 시간을 느끼는 숙소". 잊기 쉬운 것을 다시 한번 느껴보는 것은 어떨까요?

~강가의 조용한 안뜰 요리 료칸~ 작은 강의 졸졸 흐르는 소리, 새들의 속삭임, 별빛의 반짝임, 산골짜기에서 느껴지는 사계절 조용한 곳에서 자연을 만끽하며 식사와 숙박을 즐기세요. 유네스코 무형문화유산에 등록된 미노 와시의 발상지, 미노 마을의 '이즈미소' 나가라강 은어, 산나물, 송이버섯, 히다규, 보탄과 계절 요리 부지 내에서는 강놀이, 은어 잡기, 바비큐, 단풍놀이, 드론을 즐길 수 있습니다. 근처 관광지의 거점으로, 합숙, 식사만 등 다양한 '이즈미소'를 체험해 보세요.

전 객실 반려견 동반 OK! 대자연에 둘러싸인 도그런과 어질리티에서 신나게 놀아도 좋고, 사계절 풍경을 즐기며 맑은 계곡물가를 산책해도 좋습니다. 일상의 피로를 풀어주는 천연 온천 ‘카하타노유’가 자랑입니다. ‘마쓰사카규’, ‘이세에비’ 등 지역 식재료와 이곳의 자연이 키운 맑은 계류에서 자란 제철 민물고기 소금구이까지 맛볼 수 있는, 마쓰사카만의 호화 가이세키 요리를 즐겨보세요.

이야계의 단애에 위치한 한 채 숙소, 일본식 숙소 호텔 이야 온천. 케이블카로 약 170m 내려간 계곡 바닥에 노천탕이 있어 아름다운 계곡을 보며 온천을 즐길 수 있습니다. 객실에서도 계곡의 아름다움을 감상할 수 있습니다.

시라카미 산지, 오쿠쿠로베와 나란히 꼽히는 일본 굴지의 오지, 오쿠타다미·오쿠오제. ‘오제’라는 지명은 헤이안 시대에 수도에서 쫓겨나 이곳에 도착한 오제 사부로에서 유래했다는 이야기도 전해집니다. 이후로도 이 산역은 신들이 깃든 성지로서 대대로 전해져 왔습니다.일본 백명산 에치고코마다케와 이백명산 나카노다케·아라사와다케가 눈앞에 우뚝 솟아 있고, 기타노마타가와에서는 맨눈으로 큰 이와나를 볼 수 있을 만큼 맑은 물과 함께 가미코치를 떠올리게 하는 풍경이 펼쳐집니다. 일본 굴지의 비경이자 손꼽히는 폭설 지대이며, 작가 가이코 다케시가 즐겨 찾던 곳—구로베·다테야마에 견줄 만한 대자연이 남아 있는 오쿠타다미·긴잔다이라에 자리하고 있습니다.‘오제 십첩’의 객실은 핸드컷 로그하우스 빌라 스위트 6동과 레스토랑 동 2층의 스탠더드룸 4실로 구성되어 있습니다.석식은 당일 식재료로 완성하는 코스 요리를 준비해 드립니다.겨울에는 적설이 7m를 넘고, 봄에는 녹은 눈물이 숲을 적시며, 여름에는 생명이 가득 차고, 가을에는 결실이 산을 넘쳐흐르는 깊은 산중.산나물, 버섯, 지비에(야생육), 그리고 맑고 차가운 물…… 그 모든 것은 태고부터 이어져 온 생태계가 건네는 선물이기도 합니다.레스토랑 ‘청산녹수’는 이러한 원생의 풍토를 한 접시에 담아내고자 합니다. 결코 화려한 진수성찬은 아닙니다. 그렇다고 단순히 배를 채우기 위한 식사도 아닙니다.신화와 풍토의 기억을 맛보는 여행—그것이 ‘청산녹수’의 원생 요리입니다.

세계 지속 가능한 관광지 100선에 선정된 나가라강 유역, 청류 나가라강 변에 위치하며, 긴카산·기후성, 나가라강의 우카이(가마우지 낚시), 옛 정취를 간직한 가와라마치 등 기후의 풍정을 만끽하실 수 있습니다. 또한 국제회의장에 인접해 있으며, 시티호텔로서 높은 품질의 시설과 세련된 서비스로 여러분의 쾌적한 숙박을 지원합니다.

깊은 녹음으로 둘러싸인 마츠카와 계곡, 많은 문인들에게 사랑받아온 야마다 온천은 젠코지 평야의 안방으로 불립니다. 창업 210여 년의 숙소 야마다칸은 옛 온천의 정취를 지금까지 전하고 있습니다.

미야자키 겐지의 고향 하나마키에 있는 다이 온천은, 개탕 1,200년의 역사를 지닌 원천이 십여 곳에서 솟아나는 온천 마을입니다.그 다이 온천 한가운데에 자리한 전 14객실의 작은 숙소 ‘야마유리노 야도’.저희 숙소의 주인은 요리사입니다.현지 이와테의 식재료에 매료되어, 이 땅에서 자란 산나물과 채소, 민물고기, 산리쿠 바다의 해산물을 직접 눈으로 확인하며 공수해 한 접시 한 접시 정성껏 만들어 고객님께 전해드립니다.일반적인 요리보다 몇 배나 많은 가쓰오부시와 히다카 다시마를 아낌없이 사용해 정성껏 우려낸 천연 육수.이로리 숯불로 천천히 구워내는 제철 식재료.대량 조리로는 결코 표현할 수 없는, 작은 숙소라서 가능한 요리를 소중히 여기고 있습니다.커다란 나무 대문을 지나면 입구의 노렌이 바람에 흔들리며 고요한 공간으로 안내합니다.도착 후에는 계절의 소리에 귀 기울이며 차 한 잔을 즐겨보세요.야마유리노 야도 곁을 따라 흐르는 개울은 맑고 투명하여 많은 생명을 품고 있습니다.눈 녹는 이른 봄에는 물소리가 경쾌하게 울리고, 작은 새들의 지저귐이 산에 퍼집니다.벚꽃이 질 무렵에는 들꽃들이 사랑스러운 꽃을 피우고, 초여름에는 카지카개구리의 아름다운 울음소리가 골짜기에 울려 퍼집니다. 밤이 되면 반딧불이가 개울 위를 날아 환상적인 풍경을 만들어냅니다.가을에는 산들이 선명한 단풍으로 물들어 객실 창밖 풍경은 한 폭의 그림처럼 펼쳐집니다.겨울에는 소복이 내리는 눈이 모든 것을 하얗게 감싸고, 이로리와 벽난로 불빛이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.그리고 계절이 바뀔 때마다 그 시기만의 제철 재료로 이로리 가이세키를 준비합니다.자연을 바라보고, 온천에 몸을 담그며, 이로리를 둘러앉아 제철 맛을 즐기는 시간。야마유리노 야도는 풍요로운 자연과 요리를 통해 고객님께서 진심으로 편안히 쉬어가실 수 있는 시간을 전해드립니다.

벳쇼온천은 자연과 오랜 역사, 사적에 둘러싸인 별장지로서, 문인, 묵객과 함께 많은 고객들에게 사랑받아 온 온천의 마을입니다. 하나야기 쇼타로 옹과 카와구치 마츠타로 씨는 저희 숙소에 여러 번 머물러 주셨습니다. 카와구치 씨의 '아이젠카츠라'는 저희 숙소에서 집필하던 중, 관음님에 있는 커다란 가츠라 나무를 보시고 그 제목을 정하셨다고 전해지고 있습니다. 카시와야 본점은 창업 100년을 넘어, 마음이 편안해지는 일본의 숙소로서 '일본의 정취', '계절의 향기', '다정함'을 건물, 요리, 서비스에 담아, 한 분 한 분의 고객을 소중히 맞이하고 있습니다.

에도 시대부터 영천으로 알려진 마츠바가와 온천은 시만토강 원류・히노지강의 계곡, 사계절마다 아름다운 산과 계곡, 맛있는 공기와 아름다운 밤하늘의 별을 즐길 수 있습니다. 쿠보카와 히노키를 듬뿍 사용한 편안한 공간에서 강물 소리를 들으며 릴랙스할 수 있습니다. 또한, 전국에서도 드문 서로 다른 온천수를 사용하는 두 종류의 원천을 끌어온 대욕장과 노천탕에서 심신 모두를 리프레시할 수 있습니다. 시만토강 유역의 '바다・강・산' 자연의 혜택을 살린 요리로 정성 어린 환대를 제공합니다.

풍부한 자연으로 둘러싸인 시나노강을 따라 위치한 숙소입니다. 직접 만든 "하세카케 쌀" 코시히카리를 시작으로, 정성이 가득 담긴 수제 향토 요리도 매력적입니다. 쓰난의 자연을 바라보며 온천을 즐기는 것도 또 다른 행복한 순간입니다. 느긋하게 휴식을 취하세요.

나가노현 스자카시의 산속에 자리 잡은 온천 료칸 '화선암 센닌온천 이와노유' 사계절의 변화가 아름답게 느껴지는 신비로운 장소입니다. 여러 번 찾아오는 단골 손님이 많은 비밀은, 여행자를 환대하며, 환대하는 쪽도 인생의 여행을 계속하며 심화하는 것. 요리, 설비, 환대의 모든 것, 사람과 사람의 연결을 소중히 하고 있습니다. 시대에 따라 변하지 않는 것, 시대에 맞춰 변하는 것, 모든 것은 사람을 위해. 유일무이한 특별한 장소에서 일상의 피로를 치유해 보세요.

온천 호텔은 청류 나가라강과 긴카산에 둘러싸여 있습니다. 벚꽃 시즌에는 로비에서 만개한 벚꽃을 감상하실 수 있습니다. 미네랄이 풍부한 나가라강의 맛있는 물로 조리된 강과 산의 진미를 즐겨보세요.