전국 × 미식 숙소추천 호텔·료칸 - 55페이지
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저희 료칸은 현재는 드물어진 별장을 개조한 순수 일본식 목조 료칸입니다. 일상의 소음에서 벗어나 여유로운 시간을 보내시길 바랍니다.
봄의 산 벚꽃 터널, 여름의 푸르른 녹음, 가을의 단풍, 겨울의 맑은 설경. 우오즈 바다를 뒤로하고 산간을 지나 도착하는 6실의 작은 숙소, 이케가미.
도시의 먼지를 떠나 멀리서 들려오는 키요타키 강의 물소리. 고찰 '진고지'에서 계곡을 건너 기타야마 삼나무의 나뭇가지를 넘어오는 청정한 공기. 사계절의 부드러운 변화가 평온한 시간으로 안내합니다. 100년 이상의 전통을 현재에 살리는 모미지야 본관.
남천원 본관은 원래 사카이 오하마에 있었던 "시오유 가족탕"을 쇼와 10년에, 예로부터 온천이 솟아나는 텐미의 땅으로 그대로 이전하여, 고야산 참배를 위한 온천 료칸으로 삼은 것이 시작입니다. 전신인 "시오유 가족탕"은 수많은 근대 명건축을 탄생시킨 메이지·다이쇼 시대를 대표하는 건축가 다쓰노 긴고 씨가 설계하였으며, 현존하는 건축 예로는 국내에서도 드문 일본식 건축을 지금까지 전하고 있습니다. 옛 고야 가도가 남북으로 이어지고, 사방을 금강카츠라기 산계의 풍부한 자연을 차경으로 한 3천 평에 이르는 일본 정원은 연중 피어나는 꽃들과 들새의 지저귐이 산들에 메아리치며, 지금도 옛날과 변함없는 선경의 풍치를 자아냅니다.
■100% 플랜트 베이스 × 자가 채소밭 오가닉 무농약·무비료의 자가 채소밭 야채와 소량 생산하는 협력 농가에서 도착한 "제철"을 그대로 접시에. 동물성 식재료·화학조미료 미사용. 위장에 부담을 주지 않아 다음 날 아침이 달라집니다. ■이탈리안 기술 × 홋카이도 테루아르 10년 이상 갈고닦은 야채 이탈리안. 고기나 생선 없이도 감동적으로 맛있는 야채를 사용해, 맛을 겹쳐 만족감을 제공합니다. 부부 모두 일본 톱 클래스의 야채 소믈리에이기에 실현 가능한 세계! 빵도 글루텐 양을 줄여 만들며, 맛과 건강을 동시에 케어합니다. ■We’re Smart Discovery Awards 2024 일본 대표 노미네이트 "세계 기준의 야채 가스트로노미"를 통해 자신의 컨디션 업그레이드와 여행 자체를 건강 자산으로 만드세요. ■리피터에게 사랑받는 "비일상"의 요리와 공간 하루 단 2팀만! 초소규모라서 가능한 요리와 공간이 여기에 있습니다. 리피트율의 높음이 모든 것을 말해줍니다.
산과 강, 논과 밭으로 둘러싸인 시골 마을에, 그 풍경을 해치지 않도록 나무와 흙, 돌로 만든 작은 숙소를 지었습니다. 본관은 기소후쿠시마와 마쓰모토에서 두 채의 민가를, 별채는 마쓰모토에서 창고를 각각 이축하였습니다. 조용한 시골 마을에서 천천히 시간을 보낼 수 있도록 공간을 준비하였으며, 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
오래전부터 무역항으로 번성했던 나가사키 항구와 독자적인 문화를 꽃피워온 나가사키의 거리. 역사를 거쳐간 다양한 나라의 흔적과 독창적인 문화를 깊이 되돌아보며, 나가사키 사람조차 모르는 "진짜 나가사키"를 만날 수 있는 호텔을 목표로 하고 있습니다. "나가사키를 알다, 즐기다"를 콘셉트로 나가사키의 매력을 소개하는 잡지 「樂(라쿠)」와 함께 이 지역에 뿌리내린 지역 자원을 발신하고 교류할 수 있는 공간을 제안하는 커뮤니티 호텔을 만들어 가고자 합니다. 세토레 글러버스 하우스 나가사키에서 어른들의 지적 호기심을 자극해 보시겠습니까?


























