피치 & 로즈 애프터눈 티
레스토랑 & 바 ‘Larboard’에서 안내드립니다.
여름에 제철을 맞는 싱그러운 복숭아를 타르트, 쇼트케이크, 요거트 무스 등 파티시에가 정성껏 완성한 디저트로 선보입니다.
바다 수면의 반짝임을 떠올리게 하는 ‘로즈힙과 과일 주레’는 은은하게 퍼지는 로즈 향이 포인트입니다. 스페셜 디저트로 준비한 ‘피치 파르페’는 복숭아의 산뜻한 달콤함에 리치와 파이의 식감이 더해져, 한 입마다 새로운 맛을 만날 수 있습니다.
이탈리아인 총괄 셰프의 위트를 담은 ‘차갑게 즐기는 피치 페델리니(화이트 발사믹 비네거와 피치 셰이브 아이스 곁들임)’에서는 다른 곳에서는 경험하기 어려운 복숭아와 이탈리아 요리의 조화를 즐기실 수 있습니다.
제철 복숭아에 요코하마 시화인 장미 향을 더한, 인터컨티넨탈 요코하마 Pier 8만의 애프터눈 티를 바다를 바라보는 최고의 로케이션에서 만끽해 보세요.
・제공 기간: 2026년 6월 3일(수) ~ 2026년 9월 1일(화)
・예약 기간: 2026년 5월 14일(목) ~ 2026년 8월 31일(월) 21:00
・장소: 인터컨티넨탈 요코하마 Pier 8 2F 레스토랑 & 바 ‘Larboard’
・요금: 6,500엔(세금 포함·서비스 요금 별도)
※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
※좌석 이용 시간은 2시간으로 제한됩니다.
<메뉴>
■디저트
복숭아 타르트
로즈힙과 과일 주레
복숭아와 요거트 무스
복숭아 쇼트케이크
바닐라 & 체리 마카롱
■세이버리
만체고 치즈와 그리시니, 적양배추 마리네이드, 로즈 잼
생햄, 제철 복숭아와 엑스트라 버진 올리브오일 곁들임
훈제 연어와 라즈베리 카나페
■쁘띠 플레지르
차갑게 즐기는 피치 페델리니(화이트 발사믹 비네거와 피치 셰이브 아이스 곁들임)
■스페셜
피치 파르페
<음료>
9종 TWG Tea 셀렉션과 커피 메뉴 5종 중 원하시는 음료를 즐기실 수 있습니다.