Auberge Le Temps

30주년

올해 저희 숙소는 여러분의 사랑 덕분에 개관 30주년을 맞이하게 되었습니다. 1989년 개관 이후 30년 동안, 지역 생산과 소비를 모토로 삼아 바다와 산으로 둘러싸인 이즈 고원이라는 오베르주에서 최고의 환경 속에서 시간을 쌓아왔습니다. 지금은 숙박도 가능한 교외형 레스토랑―"오베르주"라는 식문화를 즐기는 스타일, 자가 농장에서 그날그날의 재료를 직접 키우는 가게가 드물지 않지만, 아직 그러한 스타일이 드물었던 개관 당시부터 변함없이 이어져 온 것은 전적으로 여러분의 많은 지지 덕분입니다. 기념비적인 해를 맞이하며 노포로 불리는 기회도 늘어났지만, 저희 숙소는 이 감사한 마음을 잊지 않고 앞으로도 "지역 생산과 소비"라는 음식의 원점을 내세우며 매일 시간을 쌓아갈 것입니다. 시간이 지나 더욱 진화하는 음식의 원점. 그 진수를 꼭 즐겨보시기 바랍니다. 음식을 통해 새로운 라이프스타일을 제안하는 것을 테마로 하여 지금 그 빛남을 뜨겁고 조용히 새기고 있습니다. 수도권에서는 맛볼 수 없는 바다와 산의 재료를 일류 셰프가 요리합니다. 예약한 순간부터 시작되는 카운트다운조차 특별함을 말해줍니다. 테이블에 앉은 분만이 누릴 수 있는 진정한 행복을 지금, 오베르주 르 탕에서 경험하세요.