千葉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 105 件
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オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を目当てに訪れたい一軒です。料理長が月ごとに組み立てる懐石を、母屋の個室レストランで堪能でき、伊勢海老・鮑・朝獲れ地魚まで房総の恵みを丁寧に味わえます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、千葉県知事賞受賞の料理長による創作海鮮会席を客室ダイニングで味わえます。金目鯛の煮付けや海鮮宝楽焼き、房州海老など、南房総の食材を丁寧に仕立てた夕朝食が評判です。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋レストランでは、オーベルジュスタイルのコースを用意。房総・いすみの旬食材を薪焼や炭焼で仕上げ、伊勢海老や地魚、ジビエまで一皿ごとの工夫を楽しめます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 1日3組限定のオーベルジュで、大手ホテルで修行したシェフと熟練寿司職人が和洋コースを仕立てます。房総の地魚、伊勢海老、和牛を使い、客席で握る寿司まで続く夕食が宿の中心です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜を使い、和とフレンチを交差させるコースを仕立てます。1日1組限定のオーベルジュで、料理人の話を聞きながら一皿ずつ味わえます。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、出来たてを一品ずつ運ぶ懐石料理を楽しめます。鮑は酒蒸し・お造り・踊り焼きから選べ、金目鯛の姿煮や房総の魚介、旬の野菜まで丁寧に味わえます。
九十九里の海風に包まれる一棟貸しの宿。 世界初のサンドウォールサウナを備えた、特別な滞在。
AIによる紹介
- 提携する出張シェフが客室で仕上げるフレンチ・和食・イタリアンのコースを、完全プライベートな一棟で味わえます。レビューでも鯛料理や和牛、デザートまで高く評価され、食事の時間そのものが滞在の中心になります。
季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
- 京料理の技を磨いた料理人が、千葉の海の幸や地野菜、千葉牛を会席に仕立てます。料理長こだわりの和朝食や夕食の旬彩会席は口コミ評価も高く、器づかいまで含めて食を楽しめます。
1日1組限定。シンボルツリーのある広い庭付の一棟貸し別荘で贅沢ステイ
AIによる紹介
- 専属シェフが貸別荘内で仕上げるコース料理を楽しめます。フレンチを軸に和食も用意され、無農薬野菜や天然魚介を使った献立例があり、提供時間や苦手食材の相談にも対応します。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港から仕入れる新鮮な魚介や旬の食材を、料理長が一皿ごとに仕立てる創作懐石で味わえます。オーシャンビューの食事処で、伊勢海老や鮑など房総の海の恵みをゆっくり楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- レストランでは、地元食材を生かしたフレンチコースを味わえます。かずさ和牛や近海の魚介を使い、季節ごとに内容を替える構成で、レビューでも一皿ごとの工夫や夕食の完成度が高く評価されています。
国際線での長距離フライトは不要。愛車で約90分、愛犬と過ごせる、奇跡のヴィラ。
AIによる紹介
- 専属シェフによるプライベートディナーを用意でき、フレンチ、イタリアン、和食懐石から選択可能です。キャビアやフォアグラ、伊勢海老を使ったコース例もあり、完全貸切の空間で食事そのものに没入できます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 市場直送の刺身盛りやA5限定の黒毛和牛、手作りデザートまで、素材選びと火入れに料理人の工夫が光る和洋創作料理を味わえます。半個室ダイニングで、料理に合わせたドリンクのペアリングも楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 房総の地魚、旬の地産野菜、伏姫牛、伊勢海老などを使った創作コース料理を楽しめる宿です。器の意匠や盛り付けにも工夫があり、ワインと合わせながら夕食そのものを旅の主役にしたい滞在に向いています。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、金目鯛など房総の海の幸を軸にした会席で、地元食材にこだわった献立を個室食事処で味わえます。レビューでも刺身や金目鯛の煮付けへの評価が目立ちます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を軸に、総料理長が季節の食材で組み立てる創作和懐石を楽しめます。限定プランでは鉄板焼シェフとのコースや自家製スイーツまで続き、海を望む食事時間に満足の声が集まっています。
内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を
AIによる紹介
- 令和2年度に黄綬褒章を受けた料理長の技で、房総の海と里の恵みを会席で味わえます。鮑酒蒸しや金目鯛、上総牛ステーキに加え、ライブキッチンの出来たて料理も楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元漁港の魚介や厳選素材を使う季替り新磯懐石を、個室食事処で一品ずつ出来たてで味わえます。伊勢海老・鮑・A5かずさ和牛を選べる献立もあり、料理目当ての滞在に向きます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく鮮食の創作コース料理は、地産の恵みを厳選し、器や盛り付けまで丁寧に組み立てられています。夕朝食ともに料理の完成度を高く評価する口コミが目立ちます。
房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 築100年超の建物を再生した宿で、地元食材のコース料理を味わえます。夕朝食付きのオーベルジュスタイルで、ワインとともにホテルだけのオリジナル朝食まで食の時間を楽しめます。
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