湘南・鎌倉×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 築160年超の建物で、シェフが全国を巡って目利きした食材を使うモダンイタリアンのコースを堪能できます。ライブキッチンのカウンターでは、仕上げまで目の前で進む一皿一皿を味わえます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げるライブ感あるディナーコースを、一棟貸しの私邸空間で味わえます。元ひらまつ総料理長を含む料理人による仏伊料理や鮨、旬の和食が滞在を彩ります。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内有名店で研鑽を積んだシェフが、契約農家の鎌倉野菜や地元漁港の旬魚を使ってコースを仕立てます。海を望むレストランや客室で、ブイヤベースなどの料理を楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 葉山の土地の色をテーマに、朝に水揚げされた魚介や三浦の地野菜を使うフルコースを堪能できます。レビューでも手間と工夫、美味しさへの評価が高く、海を望む空間で料理の完成度をじっくり味わえます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 出張シェフが客室キッチンで仕上げるコース料理や寿司懐石、シェフ付きBBQまで選べます。好みやアレルギーに合わせて内容を調整でき、海を望むダイニングでできたてを味わえる食の滞在です。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉や神奈川の旬食材を使った本格鉄板焼を提供。目の前で焼き上げるライブ感と、レビューでも評価の高いシェフの一皿をじっくり楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 洋食は三浦半島の魚介や葉山牛、野菜を皿ごとに構成し、和食はカウンターで料理人の仕事を眺めながら味わえる造りです。季節の恵みを丁寧に組み立てた夕朝食付きで、食を主役にした滞在ができます。
鎌倉の有名店「松原庵」の宿。空と海に包まれながらこだわりの料理と酒を味わうひととき
AIによる紹介
- 1階ダイニング「鎌倉 松原庵 青」では、料理長セレクトのコースと店内で打つ蕎麦を用意。湘南の食材や出汁に目を向けた一皿一皿に加え、口コミでも夕朝食の満足度が高い宿です。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全2室のオーベルジュで、シェフ小川が手がける本格フレンチを海景とともに味わえます。神経〆の魚介や倉園牛フィレなど、地元食材を生かしたコースが夕食の中心です。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 鎌倉・三浦の旬を取り入れた和食会席と鎌倉フレンチを館内で楽しめます。厳選食材を使うスペシャルディナーや、建長寺直伝のけんちん汁を含む朝食も評判です。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、鎌倉・三浦・湘南を中心に届く旬食材を使い、味噌や出汁を軸にした自由な発想のシグネチャーディナーを楽しめます。口コミでも一皿ごとのこだわりが高く評価されています。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- 館内ではシェフのお任せディナーや厳選ショートコースを用意。相模湾の魚介、三浦野菜、葉山牛などを使い、海辺のロケーションとともに料理の組み立てを楽しめます。
1日1組限定、鎌倉材木座に佇む邸宅で暮らすように非日常な日常を楽しむ
AIによる紹介
- 一泊一組の邸宅で、専属シェフによるプライベートディナーを客室で味わえます。鎌倉の旬の食材や全国の生産者から届く素材を使い、季節ごとに内容が変わるコースが用意されています。
ただ滞在するだけで心と身体が癒される、大人のためのくつろぎ空間
AIによる紹介
- 24時間対応のインルームダイニングに加え、徒歩4分のレストランでシェフ特製ディナーコースも選べます。アミューズからメイン、デセールまで組まれた創作フレンチを客室滞在とあわせて楽しめます。
大磯ロングビーチをはじめ、スポーツアクティビティや温泉を満喫
AIによる紹介
- 朝食ではシェフのパフォーマンスメニューが並び、夕食では料理長おすすめの中国料理コースや洋食セミブッフェを用意しています。季節替わりの献立で、滞在中の食事に変化をつけられます。
材木座ビーチのほど近く。自然の流れをコンセプトにした湘南リゾートハウス
AIによる紹介
- オプションでは、一流レストラン出身の出張シェフ料理を手配できます。地元食材を使った料理を、海辺の貸し別荘のダイニングで味わいながら、滞在そのものを食の時間として楽しめます。
全室から景勝地・七里ヶ浜の海を一望する、開放的な寛ぎ空間
AIによる紹介
- 相模湾を望むレストラン「ル・トリアノン」で、七里ヶ浜や江ノ島を冠したフレンチコースを楽しめます。朝は作りたての卵料理やサラダプレートを海景とともに味わえます。
JR藤沢駅徒歩約2分と便利なホテル。観光やビジネスに最適なロケーション
AIによる紹介
- 朝食会場では、神奈川の郷土料理を取り入れた和洋中バイキングと料理長自慢の手作り料理を楽しめます。しらすや具沢山の汁物、デザートまで評判が高く、朝の食事を目当てに選びやすい一軒です。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 系列レストラン「THE HOUSE FARM」のシェフが仕込むフレンチトーストや、黒毛和牛・やまゆりポーク・三浦野菜を組み合わせたしゃぶしゃぶを、お部屋で海を眺めながら味わえます。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- アマンダンブルー鎌倉との提携による創作フレンチのディナーボックスを客室で楽しめます。シーフードのパイ包みや骨付き鴨もも肉カスレ、チョコレートテリーヌまで、海辺のヴィラで落ち着いて味わえます。
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