神奈川（箱根以外）×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 74 件
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一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長による逸品会席・夢浮橋会席・魯山人会席を用意し、旬の素材や地元食材を軸に一皿ごとの組み立てを楽しめます。料理への言及が多い口コミも目立つ、食を目的に選びたい老舗旅館です。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- イタリアン「OZIO」や日本料理「華暦」で、料理長の技と食材への配慮が伝わる一皿を楽しめます。レビューでも夕食の完成度が高く、コース料理を目当てに滞在を組みたくなるホテルです。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 相模湾の魚介、三浦野菜、葉山牛に加え、シェフ厳選の食材で仕立てるフレンチを楽しめます。レビューでも火入れや一皿ごとの完成度が高く評価されており、海を望む空間で記憶に残るディナーを過ごせます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年超の建物で、シェフが全国を巡って目利きした食材を使うモダンイタリアンのコースを堪能できます。ライブキッチンのカウンターでは、仕上げまで目の前で進む一皿一皿を味わえます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 夕食では旬の魚介を軸にした日本料理が供され、レビューでも伊勢海老とキンキの炉端焼きや出汁の香り、料理に合わせたペアリングへの評価が目立ちます。器使いまで楽しめます。
山下公園の目の前。日本を代表するクラシックホテルの一つ
AIによる紹介
- シーフードドリアやスパゲッティ ナポリタンをはじめ、フレンチ、中華、和食まで館内で味わえます。食材や火入れにまで目を向けたコースも用意され、料理を楽しむ滞在先として選びやすいホテルです。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内有名店で研鑽を積んだシェフが、契約農家の鎌倉野菜や地元漁港の旬魚を使ってコースを仕立てます。海を望むレストランや客室で、ブイヤベースなどの料理を楽しめます。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 出張シェフが客室キッチンで仕上げるコース料理や寿司懐石、シェフ付きBBQまで選べます。好みやアレルギーに合わせて内容を調整でき、海を望むダイニングでできたてを味わえる食の滞在です。
海を間近に優雅な船出のようなプライベート空間で特別なご滞在を
AIによる紹介
- レストラン＆バー「Larboard」では、イタリア人エグゼクティブシェフが神奈川県産を含む食材を生かしたコースを提供します。クラブラウンジのオードブルや鮨処もあり、港を望む滞在に食の楽しみを重ねられます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 葉山の土地の色をテーマに、朝に水揚げされた魚介や三浦の地野菜を使うフルコースを堪能できます。レビューでも手間と工夫、美味しさへの評価が高く、海を望む空間で料理の完成度をじっくり味わえます。
和のテイストとスタイリッシュなデザインが融合したホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェではライブキッチンで仕上げる料理に加え、料理長こだわりの本格点心や中国料理、地元食材の一皿まで幅広く楽しめます。創作イタリアンやルームサービスも備え、食を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉や神奈川の旬食材を使った本格鉄板焼を提供。目の前で焼き上げるライブ感と、レビューでも評価の高いシェフの一皿をじっくり楽しめます。
1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を
AIによる紹介
- 出張シェフが目の前で仕上げるライブ感あるディナーコースを、一棟貸しの私邸空間で味わえます。元ひらまつ総料理長を含む料理人による仏伊料理や鮨、旬の和食が滞在を彩ります。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全2室のオーベルジュで、シェフ小川が手がける本格フレンチを海景とともに味わえます。神経〆の魚介や倉園牛フィレなど、地元食材を生かしたコースが夕食の中心です。
愛犬と共に贅沢な時間を過ごす、1日1組限定のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は客室で、出張シェフによるコース料理をサーブしてもらえます。旬の食材を使う和洋折衷の創作コースが基本で、レビューでも記憶に残る料理として繰り返し高く評価されています。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 洋食は三浦半島の魚介や葉山牛、野菜を皿ごとに構成し、和食はカウンターで料理人の仕事を眺めながら味わえる造りです。季節の恵みを丁寧に組み立てた夕朝食付きで、食を主役にした滞在ができます。
横浜のウォーターフロントで遊び心あふれるホテルステイを
AIによる紹介
- ディナービュッフェでは横浜中央卸売市場から直送の海鮮や北京ダック、専用窯で焼くピザ、自家製パスタが並びます。ライブ感のある食体験をホテルで楽しめます。
鎌倉の有名店「松原庵」の宿。空と海に包まれながらこだわりの料理と酒を味わうひととき
AIによる紹介
- 1階ダイニング「鎌倉 松原庵 青」では、料理長セレクトのコースと店内で打つ蕎麦を用意。湘南の食材や出汁に目を向けた一皿一皿に加え、口コミでも夕朝食の満足度が高い宿です。
みなとみらい駅から徒歩約1分。絶好の眺望を誇るアーバンオアシス
AIによる紹介
- 朝食の「カフェ トスカ」ではシェフが目の前で仕上げるオムレツを楽しめます。インルームダイニングでは魚料理や牛フィレ肉のグリルを客室で味わえ、食の時間を丁寧に過ごせます。
東京湾を一望！三浦半島最東端に佇むリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は神奈川県産の山海の幸を取り入れたフレンチフルコースで、前菜から魚料理、肉料理、デザートまで順に味わえます。朝はライブキッチンや海鮮丼コーナーを含む約80種のブッフェも楽しめます。
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