北茨城・日立×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元漁港から直接買い付ける魚介を使い、旬の地魚のお造りや煮魚を提供しています。通常のあんこう鍋の倍以上の肝を使うどぶ汁など、素材の持ち味と調理の工夫を味わう食事が楽しめます。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- リセット食プランでは、マクロビオティックや薬膳をベースにした野菜・穀物中心の料理を楽しめます。発酵食やローフードの考え方も取り入れ、動物性食材・白砂糖・乳製品を使わずに仕立てています。
限りなく続く太平洋を望み、日立沖の海の幸を食する口福感
AIによる紹介
- 久慈漁港水揚げの地魚を中心に、自家製無農薬栽培の野菜や日立の地野菜を取り入れた料理が味わえます。夕食には鮮魚のお造りや目光の揚物、常陸牛の温物などが並び、茨城の食材をさまざまな調理で楽しめます。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 契約農家や提携業者から直接仕入れる茨城の旬の食材を生かした創作料理を楽しめます。オープンキッチンの厨房に直結した食事処で、食材の食べ頃とできたての提供にこだわった日本料理を味わえます。
雄大な太平洋を望む露天風呂と、新鮮食材を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 料理長が厳選した茨城の旬の食材を使った和食を味わえます。お造りや海鮮せいろ蒸し、花園牛の陶板焼きなどを用意するプランのほか、あん肝と味噌を合わせた出汁のあんこう鍋を楽しむプランもあります。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 料理長が朝、市場で仕入れる魚介を使った料理が楽しめます。旬の地魚のお造りやキンキの煮付け、あわびステーキを組み合わせたプランがあり、季節の地場食材を取り入れた会席で海辺の味覚を味わえます。
JR日立駅から徒歩約2分。カジュアルで穏やかな雰囲気のシティホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、常陸牛のステーキを中心としたコースを味わえます。蒸したつくば鶏のサラダや地元の野菜など、茨城の食材を取り入れた料理が並び、食後には「SAZA」のコーヒーを楽しめます。
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