茨城×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 22 件
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大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 近所の魚屋や野菜直売所でその日の食材を選び、魚をさばくタイミングや肉の火加減までこだわった料理を提供します。旬の魚や地元の野菜を生かした田舎の食卓を、海辺のお食事処や部屋食プランで楽しめます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港から直接買い付ける魚介を使い、旬の地魚のお造りや煮魚を提供しています。通常のあんこう鍋の倍以上の肝を使うどぶ汁など、素材の持ち味と調理の工夫を味わう食事が楽しめます。
海辺の町で愛犬との特別な時間を過ごす愛犬同伴型リゾートホテル
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたフレンチコースを、愛犬と同じレストランで味わえます。メニュー例には常陸秋そばのガレットや、干し納豆入り赤ワインソースを添えた瑞穂牛のローストなど、茨城の食材を生かした料理が並びます。
水戸の中心部に立つ、森の中の迎賓館を思わせるホテル
AIによる紹介
- 「四川飯店」では、吟味した山海の旬の食材を、本場四川の技術と独自の趣向で仕上げる料理を楽しめます。「ローズ」の伝統的なフレンチや、「よし川」の旬の肴と手づくりの惣菜も、食事選びの楽しみです。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる海鮮浜焼きやビーフステーキを、出来立てで味わえます。夕食ビュッフェには旬の海鮮や地産野菜を取り入れた料理が並び、朝食でも茨城の地場料理や海の幸、山の幸を選べます。
茨城の大自然に囲まれて2泊3日で心身をリセットするヘルスリゾート
AIによる紹介
- リセット食プランでは、マクロビオティックや薬膳をベースにした野菜・穀物中心の料理を楽しめます。発酵食やローフードの考え方も取り入れ、動物性食材・白砂糖・乳製品を使わずに仕立てています。
限りなく続く太平洋を望み、日立沖の海の幸を食する口福感
AIによる紹介
- 久慈漁港水揚げの地魚を中心に、自家製無農薬栽培の野菜や日立の地野菜を取り入れた料理が味わえます。夕食には鮮魚のお造りや目光の揚物、常陸牛の温物などが並び、茨城の食材をさまざまな調理で楽しめます。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 肉や魚、米、野菜まで茨城県産を意識して選び、旬の食材を取り入れた創作和食会席を用意しています。料理をグレードアップするプランでは、常陸牛サーロインと海鮮の筑波石焼きや、内容を充実させたお造りを味わえます。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 契約農家や提携業者から直接仕入れる茨城の旬の食材を生かした創作料理を楽しめます。オープンキッチンの厨房に直結した食事処で、食材の食べ頃とできたての提供にこだわった日本料理を味わえます。
雄大な太平洋を望む露天風呂と、新鮮食材を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 料理長が厳選した茨城の旬の食材を使った和食を味わえます。お造りや海鮮せいろ蒸し、花園牛の陶板焼きなどを用意するプランのほか、あん肝と味噌を合わせた出汁のあんこう鍋を楽しむプランもあります。
海と松林に囲まれた地で、日常から解放されるリゾートステイを
AIによる紹介
- 夕食は和と洋を織り交ぜた会席料理を楽しめます。冬にはあん肝が溶け込む鮟鱇鍋付きのプラン、年末年始には料理長が旬の食材に趣向を凝らす特別会席も用意され、季節に合わせた料理を味わえます。
仕事も旅も快適に。アクセス抜群の拠点ホテル
AIによる紹介
- 季節のコースでは、常陸牛サーロインステーキや旬魚のポワレを味わえます。シェフお任せの前菜に、帆立貝と春蕗のカルボナーラソースなどを組み合わせ、春の食材を取り入れた料理をデザートまで楽しめます。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 料理長が朝、市場で仕入れる魚介を使った料理が楽しめます。旬の地魚のお造りやキンキの煮付け、あわびステーキを組み合わせたプランがあり、季節の地場食材を取り入れた会席で海辺の味覚を味わえます。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 鮟鱇と秋野菜の鋤焼き有馬仕立てなど、地元の食材を取り入れた季節の会席料理を楽しめます。冬には鮟鱇豆腐や鮟鱇グラタン、鍋、唐揚げを組み合わせた特別会席もあり、調理法による味わいの違いを楽しめます。
つくば駅徒歩約2分、伝統あるホスピタリティが魅力のホテル
AIによる紹介
- 中国料理「桃李」のコースでは、常陸の輝きを使った黒酢酢豚や茨城産しらすの炒飯など、地元食材を取り入れた料理を味わえます。蟹肉入りふかひれスープや鮮魚の香り蒸しも並び、調理法の異なる料理を一度に楽しめます。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、コックが注文を受けて作るオムレツを楽しめます。茨城の地元食材を使った料理も口コミで好評で、レストラン「リチェッタ」の植栽を望む席で、できたての卵料理とともに朝の食事を味わえます。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 夕食の梅里豚しゃぶしゃぶコースでは、茨城県産キャビアや地元食材を使った前菜を味わえます。紫キャベツとブルーベリーのブレゼ、れんこんのフリットなど、季節や仕入れに応じた料理が食卓に並びます。
水戸駅南口直結。サウナ付スパ完備のスタイリッシュなホテル
AIによる紹介
- 館内のイル・バンカーレでは、前菜やパスタ、魚料理を組み合わせたディナーコースを楽しめます。口コミではパスタやリゾットの茹で加減、料理と合わせるグラスワインにも好評が寄せられています。
日本三名園「偕楽園」に隣接する邸宅で日常を離れ歴史と自然を感じる滞在を
AIによる紹介
- 1階の地産地消に取り組むカフェ＆レストランで、茨城の食材を生かした料理を楽しめます。素材そのものの良さを引き出す方針の食事と、千波湖を眼下に望む邸宅での滞在を組み合わせられます。
JR日立駅から徒歩約2分。カジュアルで穏やかな雰囲気のシティホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、常陸牛のステーキを中心としたコースを味わえます。蒸したつくば鶏のサラダや地元の野菜など、茨城の食材を取り入れた料理が並び、食後には「SAZA」のコーヒーを楽しめます。
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0円
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