群馬×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 92 件
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日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
AIによる紹介- 地の食材を使い、和に洋の要素を取り入れた料理を楽しめます。口コミではチーズを使った洋風茶碗蒸しや野菜の甘みを生かした品が好評で、料理長の工夫を夕朝食で味わう滞在ができます。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 茶懐石の心を原点に、旬の素材を厳選した月替わりの京風懐石を味わえます。温かい料理は温かいうちに一品ずつ提供され、献立表に記された器の説明とともに、料理と器の取り合わせも楽しめます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 川魚や山菜、地の肉や野菜を取り入れた、旬の素材の味を生かす会席料理を一品ずつ味わえます。季節ごとに替わる献立に合わせ、ソムリエが勧めるワインや日本酒との組み合わせも楽しめます。
日本三名泉・草津で、2つの源泉を引いた6つの掛け流し温泉を満喫
AIによる紹介
- 上州の味覚を中心に、旬の素材を活かした和食膳を味わえます。和牛しゃぶしゃぶ鍋を中心とするプランもあり、口コミでは出汁の効いた味付けや彩りのよい盛り付けにも声が寄せられています。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は、こだわりの食材を集めた旬の和食会席をお食事処で味わえます。口コミでは一皿ずつの提供や目の前で職人が握る寿司も紹介され、料理の味わいに加えて、仕上げの手仕事に触れる楽しみも伝わります。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長が手掛ける里山懐石は、群馬県産の山の幸・川の幸・畑の幸を中心に仕立てています。出来たてを一品ずつ提供する献立を、川床をイメージした食事処で味わえます。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 料理長が厳選した食材を使うオリジナル会席は、季節ごとに献立を変え、彩りにも工夫を凝らしています。赤城牛や赤城和牛を主役にしたコースでは、季節に合わせた調理法で仕立てた肉料理を味わえます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 出来立てを届けることにこだわった創作会席を、全6室の宿で味わえます。名物のソフトシェル渡り蟹姿揚げに加え、プランにより上州牛の炭火焼きも並び、旬の山海の食材を一品ずつ楽しめます。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 女将の特製ミートローフを調理人が再現した一品や、ライブキッチンのステーキが夕食を彩ります。大正ロマン風の食事処でいただく和食コースもあり、料理を一皿ずつ味わう食事とビュッフェから滞在を選べます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 地の物と旬の食材を大切にした、料理長が腕を振るう山里会席料理を味わえます。献立の一例には群馬の虹鱒「銀光」のお造りや蕎麦米饅頭、釜飯が並び、土地の食材を生かした料理を一品ずつ楽しめます。
黄金の湯と白銀の湯、湯ざわりの異なる温泉を愉しめる伊香保の旅館
AIによる紹介
- 調理長が地元の食材や旬の味覚を選び抜く、月替わりの会席料理を楽しめます。上州各地の食材を使い、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく届ける食事で、季節ごとに異なる献立を味わえます。
愛犬と滞在できる全室露天風呂付の温泉宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った四季折々の料理を、愛犬と一緒に客室または半個室会食場で味わえます。姉妹館「ぴのん」で、上州牛や旬の野菜を取り入れたフレンチのコースを楽しむプランも選べます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 地場の旬味を盛り込んだ会席料理を中心に、上州牛のフィレステーキを組み込んだプランや、量を控えた少美食会席を選べます。朝食には朝摘みの地元野菜を使った和食が並び、夕朝食を通して群馬の食材に触れられます。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材と地元の素材を生かす会席料理を手がけます。上州牛の石焼きや群馬県産岩魚の塩焼き、地野菜の天麩羅などを盛り込んだ献立があり、料理を通して群馬の山の恵みに親しめます。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 夕食は、群馬の牛肉や四季折々の食材を取り入れた会席料理です。やまざと会席では、赤城牛またはあわびのステーキを食事処の鉄板で焼き上げて提供し、朝食バイキングでは料理長特製の上州牛手作り牛丼も味わえます。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- フレンチと中華、それぞれを専門とする二人のシェフによる創作料理が食卓を彩ります。地元食材や旬の野菜を使った料理を、お箸で味わうスタイルです。料理に合わせたワインのペアリングも楽しめます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 夕食は、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食のコースです。できる限り地元の野菜や肉を使い、素材の味を生かして仕立てた料理を、前菜8品の盛り合わせや上州牛のすき焼き鍋などで楽しめます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 料理長厳選の３品とバイキングを組み合わせた食事を選べます。会席スタイルで供される料理を味わいながら、季節の地産食材を生かしたフェアの品々も楽しめ、取り分ける料理と一人ずつの料理で食卓に変化が生まれます。
温泉街の喧騒を離れ、地元産にこだわった料理を味わう1日8組限定の宿
AIによる紹介
- 群馬の肉や新鮮な野菜、川魚を盛り込み、素材の持ち味を引き出す料理長の創作和懐石を味わえます。献立は季節替わりで、和洋中の技法を取り入れた一皿を、完全個室の食事処または対応する客室で楽しめます。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階のレストランTIGREが手がける、宿泊者のためだけに作るディナーコースをお部屋で味わえます。夕朝食付きプランでは特製のモーニングプレートも用意され、湯畑を望む客室で食事を楽しめます。
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