北関東×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 209 件
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水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 旬の地物や自家製野菜を取り入れた月替わりの懐石料理を、お部屋で一品ずつ味わえます。全４室の離れで、季節を器に映す料理を楽しみ、朝は土釜で炊き上げたみなかみ産コシヒカリをいただけます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 神流湖を望む全5室の料理宿で、地元の食材を生かした月替わりの創作和食を味わえます。夕食は客室ごとの個室食事処でいただけるほか、増田牛A5ランクのフィレ肉を炭火焼で楽しめるプランも用意されています。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 草津周辺や契約農園の有機野菜などを使い、植物性食材だけのフレンチマクロビのフルコースを提供しています。献立の一例には豆腐のクリームチーズや根菜のパートブリック焼きがあり、素材の組み合わせや調理の工夫を楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 地元の新鮮な野菜や全国から厳選した旬の食材を使う、総料理長こだわりの会席料理を味わえます。先付から水物まで季節を映す献立に加え、秋には料理長おまかせ会席をベースにした松茸会席も用意されます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 専任シェフが日光や栃木の食材を選び、フレンチに和のエッセンスを重ねたオリジナルコースを仕立てます。季節のメニュー例にはプレミアムヤシオマスやとちぎ和牛フィレ肉が並び、土地の味を一皿ずつ楽しめます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 地元や全国から厳選した食材を使う、四季の旬を取り入れた和食会席を料亭で味わえます。料理長が選ぶワインや日本酒との組み合わせも楽しめ、連泊時は献立が替わります。愛犬も食事の席に同伴できます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や上州牛、川魚を生かした季節の創作料理を味わえます。素材の持ち味を引き出す手仕事に加え、器や盛り付けにも口コミで評価が寄せられ、朝食では自家製豆腐を使った料理も楽しめます。
那須の旬を取り入れた、本格フランス料理を愉しむオーベルジュ
AIによる紹介
- 那須高原の旬の野菜や地元牧場の乳製品、フランス産の食材を取り入れた創作フレンチのフルコースを味わえます。厳選食材を使うアップグレードコースも用意され、季節ごとに変わる料理と客室の天然温泉を楽しめます。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は、こだわりの食材を集めた旬の和食会席をお食事処で味わえます。口コミでは一皿ずつの提供や目の前で職人が握る寿司も紹介され、料理の味わいに加えて、仕上げの手仕事に触れる楽しみも伝わります。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室食事処「乍茶屋」で、山の幸や川の幸、上州牛などを取り入れた月替わりの和風創作料理を味わえます。京都の契約農家が育てる野菜も使い、前菜から季節の食材を楽しむ献立が並びます。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- グランシェフが厳選した旬の素材による特別会席膳を味わえます。地場食材や全国から取り寄せる季節の恵みを取り入れた献立を用意し、山水亭の部屋食プランでは４名まで客室で夕食を楽しめます。
和風情緒を感じる日光の奥座敷で、四季彩豊かな露天風呂に浸かる
AIによる紹介
- 板長が地元栃木の食材を厳選する日光郷土懐石料理を、個室の食事処で味わえます。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく提供することを掲げ、季節の食材や日光湯波を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
日光連山の絶景と栃木の旬を堪能する、1日4組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 南米駐在歴のある元公邸料理人のシェフが、栃木の旬の素材を使った日光フレンチを仕立てます。南米のテイストを織り交ぜた季節替わりのフルコースから、マダム特製のデザートまで味わえます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 和食一筋の料理長が仕立てる会席料理では、とちぎゆめポークや日光名産の湯波、岩魚など、地場の食材を味わえます。旬の素材に創意工夫を重ねた夕食から、鮎の一夜干しを添えた和朝食まで、土地の味に触れられます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「森の庵」では、栃木県を中心に厳選した食材の山里懐石を味わえます。季節や仕入れで献立が替わり、蕪のすり流しや春野菜の土佐酢ジュレ和えなど、野菜の持ち味を生かす一皿も楽しみです。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- シェフの調理を間近で見られるライブキッチンで、切りたてのローストビーフや揚げたての天ぷらを味わえます。旬の素材や地産の食材を取り入れた料理に加え、朝は利根沼田産コシヒカリのおにぎりや出来たてのオムレツも楽しめます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 日光の湯葉や地場野菜などを、和とフレンチを融合したフルコースで味わえます。エスプーマを取り入れた一皿や、料理に合わせたパンのペアリング、ヒノキや石の器など、調理から盛り付けまでの工夫を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 薪火で仕上げる旬の日本料理を、料理人の手仕事が見えるカウンタースタイルで味わえます。料理に合わせた日本酒やワイン、季節のカクテルに加え、朝食には夕食と浸水時間を変えて雲井窯で炊くご飯も楽しめます。
森に囲まれたマウンテンリゾートで、温泉と自然を満喫する心豊かな休日
AIによる紹介
- レストラン「ウインザー」では、シェフが厳選した群馬の幸を盛り込むフレンチのフルコースを味わえます。地元の食材をコースで楽しむ夕食に加え、朝食ビュッフェでは目の前で一つずつ仕上げるオムレツも楽しめます。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 化学調味料を使わず、塩や味噌、醤油にもこだわる月替わり会席を楽しめます。群馬の山の恵みや地元の旬の食材を取り入れ、献立には板長手作りのふりかけも登場するなど、細部にも料理人の工夫が感じられます。