兵庫×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 88 件
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300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は酒蔵レストランで、地元のオーガニック野菜や季節野菜20種の前菜を軸にしたフレンチコース。朝食でも近隣農家の野菜を煮物や蒸し野菜で味わえます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培や契約農家の新鮮な野菜を取り入れ、塩麹や醤油麹、薪火の火入れで素材の持ち味を丁寧に引き出しています。淡路島の旬を皿の上で感じたい方にぴったりの食の宿です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 夕食では契約農家の地野菜や自家菜園の旬の恵みを取り入れた会席、朝食では新鮮野菜や村上農場の卵料理を楽しめます。地元有機野菜にこだわる宿の個性がはっきりしており、里山の食材を丁寧に味わえます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- レビューでも野菜の瑞々しさが伝わると評され、夕食では淡路島の野菜を生かした創作料理が楽しまれています。玉ねぎを使ったスペシャリテや季節の一皿に、土地の畑の恵みが表れます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- ガストロノミーフレンチの前菜や朝食で、淡路野菜や採れたて食材を細やかな調理で楽しめます。サラダやドリンクにも工夫があり、ハーブガーデンに囲まれた空間で野菜の香りや季節感まで味わえます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路玉葱や地元農家の旬野菜を使った鍋、陶板焼き、天麩羅などが組み込まれています。海の幸や淡路牛だけでなく、島野菜の持ち味も食卓で感じやすい宿です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席では、自家栽培の米や野菜、有馬近郊の旬野菜を活かした皿が並びます。朝食でも野菜を取り入れた洋朝食が評判で、土地の恵みを軽やかに味わえます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 旬野菜、豆類、穀物を使うヘルシー野菜会席があり、地産地消の朝食小鉢も楽しめます。肉や魚中心の会席だけでなく、野菜の味を主役にした食事を選べるのが特長です。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、地元農家が育てた新鮮な野菜を取り入れた料理が楽しめます。旬を見極めた創作フレンチに加え、朝は湯葉豆腐やスフレ風オムレツなど、地元食材を生かした和朝食が並びます。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 鉄板焼ディナーや朝食で、淡路島産の野菜、島野菜サラダ、季節の焼野菜をしっかり味わえます。レビューでも玉ねぎやさつまいもなど新鮮な焼き野菜への満足が見られ、地元野菜を楽しみたい人に合います。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、契約農家育ちの淡路野菜を新鮮な魚介や淡路牛と組み合わせて供します。玉ねぎを生かしたソースや季節野菜の一皿もあり、島の野菜を食事の中心で味わいたい方に合います。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では黒枝豆、山の芋、淡路島玉ねぎ、季節野菜などを取り入れたコースが用意され、海の幸や和牛とともに地元の野菜をしっかり味わえます。旬の食材を楽しみに泊まりたい方に向く一軒です。
温泉街を見下ろす高台に佇む、花とアートがあふれる大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は「滋養のある料理」を掲げ、旬の地野菜をふんだんに使う月替わり会席を用意しています。朝は新鮮な豆乳の引き上げ湯葉や巻きたてのだし巻きが並び、野菜の持ち味を楽しめます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 朝食のせいろ蒸しで味わう季節野菜が名物で、夕食も地産地消の創作会席です。山陰の食材を軸にした献立で、野菜のおいしさをしっかり感じられます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介だけでなく、成山新田で収穫された地野菜を盛り込んだ懐石料理を楽しめます。口コミでも野菜がたくさん使われていたと評判で、旬の野菜を味わいたい滞在に合います。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では自然農法のオーガニック地物野菜や特撰地物有機野菜を使った鍋や会席が用意され、朝食にも野菜ドリンクや彩り生野菜が並びます。土地の野菜を食卓で確かめたい方に向いています。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、提携農家の新鮮な野菜や淡路島産玉ねぎを、淡路ビーフや魚介と合わせたコースで味わえます。朝食も手作りにこだわっており、島の食材を野菜ごとしっかり楽しめる宿です。
浜の中にただ一棟。広い海に包まれる1組貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食のプライベートダイニングでは、隣の鳥飼漁港の魚介とともに新鮮な島野菜を使用します。BBQプランでも旬の野菜やアヒージョが用意され、淡路島の畑の味を楽しめます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- 夕食では地元農家直送の旬野菜や島野菜のスープ、朝食では淡路島たまねぎや地元野菜を使った料理が並びます。海の幸だけでなく、野菜の鮮度や土地の味を楽しみたい人に向く宿です。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 朝食では丹波黒豆の煮豆や季節の地元野菜の小鉢、だし巻き卵、土鍋ご飯を石庭を望む茶室で味わえます。夕食でも旬野菜や地産有機野菜を取り入れたコースを選べ、土地の味に触れられます。
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