近畿（大阪以外）×ブリ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 42 件
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬は寒ブリの造り、にぎり寿司、焼物、ぶり大根、ぶりしゃぶまで、一つの食材を多彩な調理で味わえます。ぶりしゃぶは昆布出汁に切身をくぐらせ、宮津・飯尾醸造の富士酢プレミアムを使った特製ポン酢でいただきます。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 冬季限定の会席で、日本海で育った脂の乗った寒鰤のしゃぶしゃぶを楽しめます。献立には酢がにや特選和牛の陶板焼き、丹後米も並び、ぶりしゃぶを中心に冬の海の幸と肉料理を組み合わせて味わえます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 料理の一例には、伊根ぶりのしゃぶしゃぶ鍋が登場します。契約漁師から届く魚介を使った会席をお部屋で味わえ、日本海を眺める滞在とともに地元の魚料理を楽しめますので、ブリの提供時期や対象プランは事前にご確認ください。
日本三景・天橋立を日の出から日没まで天橋立を満喫できる温泉宿
AIによる紹介
- 冬は天橋立名物の寒ぶりのしゃぶしゃぶを夕食で味わえます。ズワイガニや和牛の石焼きステーキと組み合わせた献立のほか、活松葉ガニや但馬牛とともに楽しむコースもあり、冬の日本海の味覚を食べ比べできます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 冬季の特選懐石では、寒鰤を取り入れた献立が用意されています。松葉蟹や河豚をはじめとする冬の魚介とともに、料亭旅館の料理を味わえます。寒鰤の提供内容は、予約するプランや時期に合わせて確認できます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 冬の対象プランでは、脂ののった鰤とかにを特製出汁で味わう鍋が夕食の主役です。お造り3種盛や一人につき茹でかに半身も並び、鍋の締めにはうどんをいただく、冬の魚介を組み合わせた献立を楽しめます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 冬の旬の味覚会席には、鰤や松葉蟹など季節の食材が取り入れられています。総料理長がその日・その季節の食材を選ぶ献立で、宮津の冬の味覚を楽しめます。鰤を希望する際は予約前の確認がおすすめです。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 冬の旬房懐石には、寒鰤のミ・キュイを和風照り焼ソースで味わう一品が紹介されています。由良漁港から届く鮮魚のお造りや特選淡路ビーフの溶岩焼とともに、冬の献立を楽しめます。
京都からもアクセス至便。高台ならではの琵琶湖の眺望が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 冬の会席プランでは、すだち鰤のしゃぶしゃぶみぞれ鍋を味わえます。12月から2月のお品書き例には近江牛ステーキや金目鯛の蕪蒸しも並び、半個室の食事会場で季節の料理を楽しめます。
浜の中にただ一棟。広い海に包まれる1組貸切の宿
AIによる紹介
- 11〜3月には、ぶりしゃぶを味わう宿泊プランが用意されています。海を望む一組貸切の別荘で、大きな一枚板のダイニングテーブルを囲み、家族や友人と冬の魚料理を楽しむ滞在ができます。
淡路島の東海岸で、暮らすように滞在できるヴィラ。温泉露天風呂やサウナなどでリラックスするひとときを
AIによる紹介
- グループホテル「海のホテル 島花」で味わう夕食の献立例に、瀬戸内産寒鰤と季節野菜のしゃぶしゃぶ鍋があります。食事会場までは車で約2分、送迎付きで利用できます。提供時期や献立は予約時にご確認ください。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 鍋料理の選択肢に天然鰤しゃぶがあり、予約時にグループで一種類を選べます。おすすめ鮮魚の盛合せも献立に含まれ、魚料理を楽しみたい滞在に向いています。食事の前後には、客室から神戸の夜景を眺められます。
天橋立を望む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 11月7日～3月31日の対象プランでは、姉妹館「ホテル北野屋」で天橋立名物の寒ぶりしゃぶしゃぶを味わえます。ズワイガニや和牛の石焼きステーキも並ぶ夕食と、専用サウナ付きヴィラでの滞在を組み合わせられます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 冬の特典付きプランには、伊根ブリまたは伊根マグロの刺身が用意され、丹後の魚介を活蟹料理と合わせて楽しめます。魚の種類は当日の仕入れで変わるので、ブリを目当てにする際は提供予定を事前に確認できます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 掲載の献立には、鰤の幽庵焼きに酢どり茗荷を添えた一品が登場します。なますや紅白かまぼこなどとともに並ぶ料理で、焼き物として鰤を味わえます。献立は仕入れなどで変わるので、提供時期は事前にご確認ください。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 季節の会席には、ブリのお造りやブリの柚庵焼きが登場する献立があります。夕朝食は基本的にお部屋でいただけるので、周囲を気にせず食事を楽しめます。献立は季節や仕入れにより異なります。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 冬の夕食には、ブリをお造りで味わえる献立があります。水産卸会社直営の宿で、鯛や烏賊、甘海老などとともに魚介の食べ比べを楽しめます。料理内容はプランや仕入れで変わるので、予約時に献立をご確認ください。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 神戸北野テラスの夕食付きプランには、明石浦のブリのタルタルと善兵衛農園の紅八朔を組み合わせたコースがあります。街と海を望むレストランで味わえます。料理は季節や仕入れで変わるので、提供内容をご確認ください。
～最果て～
AIによる紹介
- 南紀の旬食材を活かす朝の和御膳では、メニュー例にブリの西京焼きが挙げられています。出汁巻や紀州南高梅ハチミツ漬け、土鍋ご飯などとともに、海を眺めながら朝食を楽しめます。内容は季節などで変わります。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ヴィラで選べる夕食の海鮮鍋コースには、ブリを含む海鮮鍋が案内されています。鯛やサーモン、海老、季節野菜などとともに客室で味わえますが、食材は仕入れや時期によって変更される場合があります。