近畿（大阪以外）×ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 126 件
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理人の所作や仕上げを間近で追える客前料理がこの宿の核です。割烹カウンター中心の食事処で、神戸中央市場で目利きした食材を使う会席を、説明を聞きながら一皿ずつ味わえます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食はシェフを囲むフルオープンスタイルのプライベートダイニングで、ライブキッチンの臨場感を味わえます。レビューでも評価が高く、料理に合わせたペアリングドリンクとともに食事を楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の鉄板焼きカウンターでは、料理人が目の前で火入れを進め、月替わりの品を一皿ずつ仕上げます。黒毛和牛や季節の食材を、音や香りとともに味わえます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食ともにライブダイニングが充実し、ステーキ・天ぷら・お寿司・フレンチトーストを目の前で仕上げる食体験が評判です。全邸独立型ヴィラに滞在しながら、出来たてを味わえます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 薪火のカウンターやオープンキッチンで、シェフが目の前で仕立てるモッツァレラや焼き上げの所作を見ながら食事が進みます。料理の香りや音まで含めて夕食そのものを楽しめるオーベルジュです。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「心」では、オーシャンビューカウンター越しに神戸港の夜景を眺めつつ、目の前で焼き上がる料理を楽しめます。立ち上る熱や香りまで食事の時間に溶け込む一軒です。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、ライブキッチンで揚げたて天麩羅や海鮮炭火焼き、握り寿司、お造りを目の前で仕上げます。口コミでもステーキや天麩羅の出来たて感が評価され、食の演出を楽しみに泊まりたい人に向いています。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」はオープンキッチンを採用しており、調理の気配を感じながら食事を楽しめます。地元食材を使った料理が季節ごとに変わり、朝食でもライブ感のある空間を味わえます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは薪窯で焼き上げるピザや焼きたてのオムレツを楽しめます。夕食付きプランでは鉄板料理 花六で黒毛和牛や魚介のコースも用意され、調理の気配が伝わる食体験が待っています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食を用意するシェフズルームの鉄板会席では、旬の素材や神戸牛を目の前で焼き上げる臨場感を楽しめます。料理人との会話が弾むカウンター席もあり、出来たてを味わえる滞在です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、カウンター席で職人が目の前で一品ずつ天ぷらを揚げる特別コースを選べます。揚がる音や香り、手さばきを間近に感じながら旬の食材を味わえる料理旅館です。
京都駅直結。観光にもビジネスにも抜群なロケーション
AIによる紹介
- カフェレストラン「ル・タン」では、シェフの動きが見えるオープンキッチンとライブブッフェを楽しめます。朝食では目の前で焼き上げるオムレツや、自家製パン、京野菜のサラダが並びます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 朝食ブッフェではライブキッチンが用意され、注文ごとに仕上げる京都風オムレツが評判です。17階レストランからの眺めとともに、できたての一皿を楽しめます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 7席限定のカウンターダイニングでは、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンを楽しめます。淡路島の山海の幸を使った料理を、香りや音まで含めて味わえる夕食プランがあります。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 朝食はお客様の前で調理するライブ感のある提供があり、出来たてを味わえます。夕食の鉄板焼でも、シェフが鉄板で仕上げる音や香りを間近に感じられます。
神戸を代表する、歴史と格式のシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 30階のブッフェレストランではオープンキッチンから出来たての料理が提供され、朝食や食事の時間そのものが楽しみになります。口コミでもライブキッチンの充実や品数の多さが繰り返し評価されています。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- カウンター越しに料理人の手仕事を眺められる割烹スタイルで、炭火で魚や肉が焼き上がる様子まで食事の楽しみになります。おくどさんで炊くご飯と出来たてを味わう夕食時間が印象に残ります。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- レストラン「紅葉」ではシェフズテーブルの鉄板焼を用意し、目の前で焼き上げるパフォーマンスとともに食事を楽しめます。朝食もオーダー式メインを組み合わせたハーフビュッフェで、出来たてを味わえます。
淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 夕食プランでは提携シェフが備え付けキッチンで仕上げるライブキッチンスタイルを楽しめます。鮨懐石をプライベートな一棟貸切空間で味わえ、調理の気配ごと食事時間に取り込める宿です。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- ブッフェレストランでは、黒毛和牛の鉄板焼きや揚げたて天ぷらを出来立てで味わえます。和洋中約50種類の料理が並び、温泉旅館に滞在しながら食事のライブ感も楽しめます。