Stasiun Depan Pendidikan × Peringkat Akomodasi Dengan Hidangan Laut UnggulanRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang

8 Kamar yang dikelilingi oleh hutan seribu tahun semuanya berbentuk terpisah. Lupakan hari-hari sibuk dan nikmati waktu santai di taman pribadi atau bak mandi jacuzzi.

Kami menyajikan cita rasa musiman khas "Hatsu" dengan bahan-bahan melimpah dari laut dan pegunungan. Kamar kami menawarkan pemandangan "Ocean View" di mana Laut Genkai dan Laut Jepang terbentang tepat di depan mata Anda. Untuk hidangan, kami sangat memperhatikan kesegaran dengan memilih bahan-bahan terbaik yang langsung didapatkan dari pasar dan pelabuhan ikan, sehingga setiap musim menghadirkan kelezatan yang istimewa.

Akomodasi ini berlokasi di Akama/Saburomaru, Kota Munakata, Prefektur Fukuoka.Berlatar rumah tradisional tua yang dibangun pada tahun 1887 (era Meiji 20), “Auberge Cara Munakata” menyajikan hidangan Prancis musiman.Dapur dipimpin oleh Hideji Uemura, mantan owner chef restoran Prancis populer setempat “Yukiya”.Terpikat oleh tanah ini dan memilih menetap di sini, ia menyeleksi bahan dari laut dan ladang, lalu merangkum kelezatan sesaat itu dalam satu piring. Tanpa berlebihan dalam penyajian, meninggalkan kesan yang tenang—itulah masakan yang ia tuju.Ia berkata:“Saya ingin meningkatkan nilai alam, orang-orang, dan tanah Munakata melalui masakan. Saya ingin membuat orang bangga pada hasil pertanian dan lautnya, serta memaksimalkan potensinya.”Dengan memanfaatkan bahan lokal namun lebih mengutamakan kelembutan daripada kekuatan rasa yang mencolok, sajian Uemura mungkin tidak glamor—namun sejak suapan pertama mampu menenangkan hati.Kamar tamu dilengkapi furnitur antik pilihan stylist, handuk IKEUCHI ORGANIC, serta amenitas dari merek perawatan kulit alami asal Thailand yang ramah lingkungan “THANN”.Di taman juga tersedia pemandian kayu bakar bergaya Goemon-buro untuk menikmati suasana Jepang klasik.Melalui pengalaman bersantap dan menginap sekaligus, nikmatilah waktu untuk merasakan kekayaan Munakata hingga ke dalam diri Anda.※Makan malam pada dasarnya bersifat privat (charter), namun tergantung kondisi Pemesanan dapat menjadi duduk bersama dengan tamu lain. Silakan hubungi kami terlebih dahulu.※Tamu yang menginap dapat menikmati minuman dari menu khusus kafe secara all-inclusive (tidak berlaku untuk Rencana hanya sarapan).

Nikmati hidangan kaiseki kebanggaan kami yang menggunakan hasil laut segar dari Genkainada secara melimpah. Cumi-cumi, abalon, bulu babi, telur ikan, ikan fugu... Bahan-bahan musiman yang diperoleh setiap pagi diolah dengan penuh perhatian oleh kepala koki kami. Selain itu, daging sapi Munakata yang dibesarkan di Munakata dan sayuran segar hasil panen lokal juga menambah warna pada hidangan istimewa kami. Ruang makan dirancang tanpa hambatan, sehingga dapat digunakan dengan kursi roda. Di lahan seluas 2600 tsubo yang hijau dan asri, terdapat kamar-kamar bergaya terpisah yang memberikan suasana privat. Pemandian umum besar kami, "Mata air panas Munakata," adalah mata air klorida yang mengandung natrium dan kalsium, memungkinkan Anda menikmati waktu berendam yang mewah. Habiskan momen tak terlupakan bersama keluarga, teman, atau hewan peliharaan kesayangan Anda.