Seluruh negara × Auberge Untuk Tamu SoloRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 7Halaman 目

Nama tempat misterius bernama "Tobira" sangat menarik. Kata ini mengingatkan pada "Pintu Kebenaran" atau "Pintu Keindahan". Di lembah Sungai Usukawa, di pelukan pegunungan yang belum tersentuh oleh manusia, tersembunyi kebahagiaan hidup di balik Tobira Toge. Di sinilah terletak Mata air panas Tobira, sekitar 4 ri tenggara Kota Matsumoto, dengan ketinggian sekitar 1.050 meter.Pada musim semi ("Haru"), hijau segar yang memukau mata dihiasi bunga azalea merah yang mengingatkan pada ketulusan hati manusia.Saat musim panas ("Natsu"), pendaki Gunung Utsukushigahara dan Hachibuse serta pengunjung yang mencari kesejukan membuat lembah tenang ini menjadi ramai sejenak. Namun, kamar-kamar dengan angin sejuk tetap menjadi tempat favorit bagi para pecinta buku.Musim gugur ("Aki") menghadirkan pemandangan dedaunan merah menyala seperti api yang menghiasi gunung-gunung layaknya lukisan Bonnard. Saya juga mencintai Tobira di musim dingin ("Fuyu"). Saat bosan membaca di dalam kotatsu (pemanas tradisional Jepang), saya mendengarkan suara aliran sungai tanpa sengaja. Kadang-kadang terdengar seperti banyak orang berbicara atau bernyanyi dari kejauhan—sebuah ilusi indah.Meskipun saya tidak minum alkohol, saya yakin rasa sake bersama teman-teman dekat di dalam kotatsu saat musim dingin di Mata air panas Tobira pasti istimewa. Tobira adalah tempat peristirahatan hangat dan penuh kebersamaan bagi mereka yang bekerja keras dan keluarga mereka—bukan untuk mereka yang hanya memandang mata air panas sebagai tempat hiburan semata.

Terletak di kawasan vila Izu Kogen di kaki Gunung OmuroHotel mewah yang menghadirkan suasana bak dunia lain, berdiri tenang di salah satu sudutnyaHotel dengan total 10 kamar ini mengundang Anda menuju momen kebahagiaan sejak melangkah dari pintu masuk.Semua kamar tentu memiliki pemandangan laut, dan seluruh kamar mandi di kamar dapat menikmati Mata air panas.Amenitas dan perabot yang bergaya menggunakan produk orisinal, sehingga Anda dapat merasakan kualitas terbaik.Di halaman dalam, pepohonan yang berubah mengikuti empat musim menghadirkan nuansa musiman.Area tepi kolam juga menciptakan momen yang elegan dan berkelas.Hidangan mengutamakan bahan-bahan lokal, menyajikan masakan Italia khas Izu.Dari amuse hingga dessert, kami menyajikannya dengan sepenuh hati dan penuh ketelitian.Nikmati waktu makan malam yang istimewa sambil menyesap wine.Tersedia juga untuk masa inap jangka panjang; nikmati waktu dalam ketenangan sambil memandang laut.

"Akansai-an Sansui" adalah akomodasi kuliner yang terletak sekitar 40 menit dari "Nagatoro", Prefektur Saitama, dengan pemandangan indah Danau Kannako. Nikmati pemandangan tepi danau yang memukau dari lima kamar, termasuk kamar dengan setengah pemandian terbuka. Tersedia ruang makan pribadi yang nyaman dan pemandian setengah terbuka pribadi dengan suasana yang luas. Kami menyambut Anda dengan hidangan bulanan berbahan dasar alami dan pelayanan penuh perhatian.

“Fufu Karuizawa Yoko no Kaze” adalah resor small luxury yang menawarkan lokasi dengan pemandangan Gunung Asama serta ruang yang dipenuhi alam, diterangi cahaya matahari. Di suasana tenang tempat angin dari Gunung Asama membuat herba dan pepohonan bergoyang lembut, kami menghadirkan waktu yang menenangkan hati dan tubuh. Mata air panas alami di setiap kamar dilengkapi hot stone dengan konsep “menghangatkan tubuh untuk menjadi lebih sehat”, sehingga Anda dapat merasakan waktu untuk “menyelaraskan diri”. Nikmati masa menginap Anda di dalam bangunan yang terang disinari matahari, sambil merasakan alam Karuizawa.Sebagai informasi, “Fufu Kyukaruizawa Seiyo no Mori” adalah “Fufu” dengan konsep yang sama sekali berbeda. Sambil menjelajahi dua “Fufu” yang masing-masing memiliki perbedaan dalam lokasi, kamar tamu, hidangan, desain, Mata air panas, dan lainnya, nikmatilah pengalaman menginap resor yang penuh kebahagiaan di Karuizawa—destinasi dengan pesona melimpah yang tak dapat dirangkum hanya dalam satu tempat.

Terletak di tengah pegunungan yang disebut sebagai tempat terpencil di Hokkaido, Auberge "Hotel Chimikeppu".

【Sekitar 70 menit dengan kereta ekspres dari Ikebukuro】Hotel tersebar dengan 3 bangunan dan 8 kamar yang berdiri di kota retro yang memancarkan nuansa era Taisho dan Showa. Bangunan yang dulunya apotek dan toko tembakau ini masih mempertahankan elemen seperti gudang, balok kayu, dinding tanah, serta dekorasi penuh pesona romantisme Taisho, menciptakan suasana nostalgia yang menenangkan hati. Setelah melepas lelah di pemandian hinoki yang tersedia di setiap kamar, nikmati hidangan kreatif berbahan dasar hasil bumi lokal. Perjalanan ini akan menyegarkan tubuh dan jiwa Anda melalui eksplorasi jalanan bersejarah serta pengalaman menyatu dengan alam yang kaya.

Akomodasi musiman dengan teppanyaki dan anggur di Danau Yamanaka dengan pemandangan Gunung Fuji.Nikmati daging sapi Koshu Wine pilihan pemilik yang dimasak di atas teppan.Juga, cicipi anggur Yamanashi yang dipilih oleh pemilik, yang juga seorang sommelier senior.

Akomodasi "Kanshuku-en", yang berarti "Merayakan hubungan istimewa", adalah tempat di mana makanan dan minuman menyatukan orang-orang, menciptakan sesuatu yang baru. Di tanah yang disebut sebagai asal mula budaya kuliner Jepang ini, pengalaman menginap Anda akan dihiasi oleh sejarah 220 tahun pendirian kami, sake premium "Kokuryu" yang dibuat dari air bawah tanah berkualitas tinggi dari Sungai Kuzuryu di depan mata Anda, masakan Jepang unggulan dari <Nihon Ryori En>, dan masakan Prancis modern dari <cadre>. Kami menyambut Anda dengan keindahan rasa dan minuman. Nikmati pemandangan bunga sakura di musim semi atau lanskap musim dingin yang indah saat musim dingin di kaki Gunung Johouji yang kaya akan alam sambil memandang Sungai Kuzuryu tepat di depan mata. Bersihkan pikiran dan tubuh Anda secara mendalam. Selain itu, rasakan kebahagiaan menjelajahi budaya Zen serta kerajinan tradisional Echizen untuk merasakan sisi Jepang yang belum pernah Anda ketahui sebelumnya.Tempat di mana makanan dan minuman menyatukan orang-orang untuk menciptakan sesuatu yang baru—itulah Akomodasi <Kanshuku-en>.

Sekitar 1 jam dari pusat kota, hotel desain kompak yang menggabungkan ketenangan dan kesenangan dewasa. Berdiri di tepi pantai namun memiliki nuansa perkotaan, desain yang menangkap esensi dari berbagai hal di berbagai tempat. Interior dengan warna tema yang berbeda untuk setiap kamar, koleksi perpustakaan yang merangsang rasa ingin tahu intelektual. Semua material yang membentuk hotel ini dengan lembut menyentuh jiwa. Ini adalah proposal SCAPES THE SUITE untuk "melarikan diri" daripada "perjalanan".

Penginapan gaya Barat "Pinon" terinspirasi dari pengalaman saya selama 2,5 tahun belajar di Inggris saat usia 20-an. Sejak kecil, menjadi nyonya penginapan keluarga adalah impian saya, dan masa itu adalah waktu persiapan menuju impian tersebut. Di mata air panas Ikaho yang terkenal untuk penyembuhan, tidak ada akomodasi di mana wanita dapat bepergian sendirian dengan aman, menikmati suasana seperti hotel yang santai, atau menikmati hidangan Barat segar dan lezat. Jika saya memulai akomodasi sendiri, saya ingin menciptakan tempat yang ingin saya tinggali sendiri dan berbeda dari tempat lain. Dengan pemikiran itu, hotel ini dibuka pada tahun 1997. Sejak saat itu hingga sekarang kami konsisten menyediakan ruang di mana tamu dapat sepenuhnya menikmati kehidupan hotel secara pribadi baik untuk perjalanan solo maupun dalam kelompok kecil. Kami juga menawarkan "French-style Kaiseki" istimewa yang dapat dinikmati dengan santai menggunakan sumpit serta pemandian pribadi khas mata air panas selama 24 jam secara gratis sebagai bentuk keramahan kami.Ini adalah akomodasi sempurna bagi wanita yang ingin melarikan diri dari rutinitas sehari-hari dan menikmati waktu mereka sendiri dengan santai. Bagaimana jika Anda mencoba perjalanan retret untuk menyegarkan tubuh dan pikiran Anda di Ikaho?

Dikenal sebagai "Istana di Langit" atau "Machu Picchu Jepang", reruntuhan Kastil Takeda tampak melayang di atas lautan awan. Di kaki kastil ini, terdapat kota kecil dengan saluran air yang tenang, rumah-rumah tradisional dari era Meiji dan Taisho dengan dinding plester putih, serta pemandangan indah yang berubah sesuai musim.Di pusat kota bersejarah ini, bekas Pabrik Sake Kimura yang memiliki sejarah lebih dari 400 tahun telah berubah menjadi akomodasi mewah dengan 13 kamar. Setiap kamar memiliki karakteristik uniknya sendiri, termasuk bangunan utama dari era Meiji, gudang penyimpanan, dan paviliun terpisah yang memberikan suasana hangat dan menenangkan bagi para tamu.Nikmati hidangan istimewa selama perjalanan Anda dengan bahan-bahan lokal seperti daging sapi Tajima dan kepiting Kasumi yang dipadukan dalam masakan Prancis otentik. Jelajahi dunia kuliner lezat melalui kombinasi berbagai jenis sake lokal dan bahan-bahan segar lainnya.Untuk melengkapi pengalaman perjalanan Anda, kami juga menyediakan informasi tentang tempat wisata di sekitar area ini. Dengan lokasi strategis dekat reruntuhan Kastil Takeda serta akses mudah ke Amanohashidate, nikmati waktu santai jauh dari rutinitas sehari-hari sambil mengisi hati Anda dengan momen-momen berharga.

“Restoran tempat Anda bisa menginap”—itulah auberge. Tanpa perlu memikirkan waktu pulang, nikmati hidangan pilihan dengan sepenuh hati, lalu setelah makan serahkan diri pada relaksasi yang tenang. Auberge mengangkat pertemuan dengan kuliner istimewa menjadi tujuan perjalanan Anda. Makan malam disajikan sebagai “French yang dinikmati dengan kelima indera” oleh Chef Eksekutif Hotel Kobe Kitano, Hiroshi Yamaguchi. Sarapan adalah “Sarapan Terbaik di Dunia” yang dianugerahkan oleh maestro Bernard Loiseau. Perjalanan Kobe yang belum pernah Anda rasakan—dihiasi kuliner terbaik—untuk Anda.

VILLA COMMUNICO adalah sebuah gastronomic auberge yang terletak di kaki Gunung Wakakusa, kota kuno Nara, yang menciptakan dan menyebarkan kuliner baru Nara dengan menggunakan api kayu primitif.Chef Horita, yang meraih satu bintang di Michelin Guide Nara 2022-2023, akan mengembangkan restoran inovatif "COMMUNICO" menjadi sebuah auberge dengan lima kamar tamu di kaki Gunung Wakakusa pada bulan September 2024 untuk menyambut para tamu.COMMUNICO berasal dari bahasa Latin yang berarti berbagi atau saling berbagi. VILLA COMMUNICO dengan hati-hati memanfaatkan hasil musiman yang dikirim setiap hari dari berbagai produsen yang memiliki visi yang sama, serta daging buruan pilihan dan ikan sungai alami, untuk berbagi bersama para tamu sebagai budaya kuliner baru Nara.

Alam luas di kaki Gunung Tateshina. Auberge Bistro Figaro yang dikelilingi oleh pohon birch putih dan mizunara. Rasakan keindahan alam yang megah seperti Danau Shirakaba, Kirigamine, dan Dataran Tinggi Kurumayama. Makan malam kebanggaan kami adalah hidangan kursus buatan tangan oleh pemilik chef kami. Nikmati hidangan lengkap masakan Prancis dari pemilik chef yang telah berlatih di Prancis dan menunjukkan keahliannya di Hotel terkenal dalam negeri. Steak daging sapi Tateshina panggang arang yang dimasak langsung di depan tamu sangat populer. Sebelum atau sesudah makan malam, nikmati pemandian pribadi kami. Dengan hidangan lezat dan kamar tamu yang nyaman, mari hilangkan lelah Anda sehari-hari!

Terletak di tengah alam megah Danau Kawaguchi, “Fufu Kawaguchiko” adalah resor small luxury dengan pemandangan indah Gunung Fuji dari semua Kamar. Di setiap Kamar yang menghadirkan semilir angin Danau Kawaguchi, tersedia Mata air panas alami terbuka dengan lantai batu lava Gunung Fuji, serta perapian bioetanol yang ramah lingkungan. Nikmati hidangan Jepang khas Kawaguchiko yang menggunakan bahan lokal dan dimasak dengan kayu bakar atau pelat lava, serta habiskan waktu yang nyaman di ruang tanpa sekat yang menyatu dengan hutan.

Hiramatsu menghadirkan perjalanan kuliner mewah―Atami, sebuah tempat yang diberkahi oleh alam kaya dari Sagami-nada. Laut yang luas, iklim yang tenang, dan kualitas mata air panasnya yang luar biasa telah menjadikannya sebagai tempat peristirahatan terkenal di Jepang, dicintai oleh banyak tokoh besar dan sastrawan.Di Atami, terdapat "penginapan gaya Jepang ala Eropa" oleh Hiramatsu yang berdiri di lokasi indah dengan pemandangan pulau Hatsushima, Semenanjung Izu, Pulau Oshima, Semenanjung Miura hingga Semenanjung Boso.Kami menyambut Anda dengan arsitektur bergaya sukiya karya Takashi Kinoshita—seorang ahli modern dalam seni keindahan Jepang. Nikmati momen mewah dan indah saat Anda mencicipi hidangan lezat berbahan dasar hasil laut segar dari Sagami-nada yang memadukan kepekaan budaya Jepang dan Eropa.

Berlokasi dengan pemandangan Gunung Aso, terdapat 10 unit Akomodasi terpisah dengan aliran mata air panas langsung dari sumbernya. Air mata yang terkenal sebagai air murni mengalir deras, melewati taman tengah yang dipenuhi dengan hijauan dan bunga musiman menuju ke setiap Kamar terpisah. Tersedia tipe satu lantai dan dua lantai, semua Kamar dilengkapi dengan mata air panas setengah terbuka langsung dari sumbernya. Makanan disajikan di ruang makan pribadi yang terhubung dengan bangunan utama. Kami menyajikan hidangan yang menggunakan bahan-bahan musiman terbaik dari Kumamoto dan Aso. Nikmati steak, shabu-shabu, atau sukiyaki dari daging sapi merah Aso yang mewah dengan berbagai pilihan Rencana. Rencana kuliner mewah yang menawarkan hidangan khas Kumamoto adalah pilihan favorit. Tersedia juga pemandian pribadi eksklusif untuk tamu dan lounge Bar bergaya Jepang, di mana Anda dapat menikmati waktu santai dengan mata air panas dan minuman.

Tersebar toko-toko tua yang telah lama berdiri dan mudah untuk berwisata, “THE HIRAMATSU Kyoto” hadir di pusat Kyoto, di sepanjang Muromachi-dori, Distrik Nakagyo. Bangunan machiya khas Kyoto yang merekam sejarah dan budaya kota ini memperoleh nilai baru dan terlahir kembali sebagai Hotel mewah bergaya urban. Di dalam Hotel tersedia kappo dan restoran; meski berada di tengah kota, kamar-kamarnya luas dan nyaman dengan total 29 kamar. Desainnya diawasi oleh Nakamura Sotoji Komuten dari Kyoto, yang dikenal luas sebagai bengkel arsitektur sukiya terkemuka di Jepang.