Seluruh negara × Akomodasi Dengan Hidangan GozenPasangan/keluarga disarankan untuk Hotel·penginapan gaya Jepang

Onyado Kawasemi adalah akomodasi kuliner yang menawarkan masakan Jepang ala Kawasemi yang unik dan tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Kami mengusulkan gaya baru, bukan hanya "menginap di penginapan gaya Jepang dan menikmati hidangan", tetapi "pergi menginap untuk menikmati hidangan". Dengan tetap menghargai gaya asli penginapan Jepang yaitu 【Menginap satu malam dengan dua kali makan, makan di kamar】, kami menyajikan masakan Jepang ala Kawasemi yang dapat dinikmati sepenuhnya di kamar Anda. Silakan nikmati hidangan dengan santai dan habiskan waktu Anda dengan tenang sesuai keinginan Anda. Dan keesokan paginya, jika Anda merasa lebih segar dari biasanya, kami akan sangat senang.

Pendiri pertama, Tadayoshi Ota, adalah seorang pecinta seni yang bahkan dipuji oleh Rosanjin sebagai "pria terkenal nomor satu di Hokuriku, tamu kehormatan Kanazawa, dan tokoh besar dalam upacara teh." Dikatakan bahwa banyak pecinta teh, seniman, dan pecinta kuliner dari Tokyo, Kyoto, dan Osaka, termasuk Don'o Masuda, sering mengunjungi tempat ini untuk menikmati keramahan Tadayoshi. Perhatian terhadap bahan makanan dan dedikasi terhadap peralatan makan bahkan diwariskan ke "Hoshioka Saryo." Seperti yang dinilai oleh Rosanjin, "tidak menggunakan teh sebagai hiasan diri atau untuk bisnis," keramahan tulus yang tidak terikat pada formalitas adalah prinsip dari Yamanoo. Setelah perang, untuk menyesuaikan dengan perubahan gaya hidup, "Yamanoo" berevolusi menjadi "Kanazawa Yamanoo." Pemilik saat ini, Tatsuya Motoya, adalah generasi kelima sejak Tadayoshi. Meskipun waktu telah berlalu dan nama telah berubah, semangat keramahan "satu tamu, satu paviliun" yang telah ada sejak pendirian tetap diwariskan hingga hari ini.

Akomodasi yang bangga dengan hidangan yang dapat dinikmati di kamar atau ruang pribadi. Tersedia juga kamar dengan pemandian terbuka.

Selain daya tarik “Akomodasi untuk menikmati hidangan” yang telah kami bangun sejak berdiri, Hama no Yu akan terus berupaya memberikan gaya perjalanan yang sesuai untuk setiap tamu serta layanan yang mengesankan.

Bertempat di tengah pegunungan yang tenang seluas 2.000 tsubo, Kaiseki Ryokan Asikari adalah penginapan kecil bergaya sukiya yang menawarkan keramahan hangat. Hidangan kaiseki yang mewah dengan bahan musiman dari empat musim mendapatkan penilaian tinggi dari para pecinta kuliner. Kamar tamu umum yang dirancang dengan elegan memberikan kenyamanan, sementara kamar tamu baru dengan pemandian terbuka yang mengalir di dek yang luas menawarkan pemandangan alam liar pegunungan, menciptakan pengalaman menginap yang berkualitas tinggi. Ruang makan baru yang menghadap ke taman lumut alami dengan suara gemericik air dan nyanyian serangga juga sangat populer, dilengkapi dengan pilihan anggur yang memperkaya hidangan kaiseki.

"Ryotei Penginapan Yasui" terletak di Kota Hikone, Prefektur Shiga, yang memiliki Kastil Hikone, sebuah harta nasional dengan sejarah 400 tahun. Nikmati keindahan dan sejarah menara kastil yang masih mempertahankan nuansa era Edo. Kami menyambut Anda dengan keramahan yang menghargai tradisi Jepang dan suasana khas Jepang, serta menyediakan waktu istimewa untuk menyegarkan diri sepenuhnya.

Hida Furukawa dikenal sebagai “ruang dalam Takayama”. Di kota yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang dan deretan rumah kota dengan gudang berdinding putih—kami telah mengelola Akomodasi selama lebih dari 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan keahlian para pengrajin Hida telah ditetapkan sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar tingkat nasional. 18 kamar tamu terbagi ke dalam tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibangun tahun 1905), Kogetsuro bergaya sukiya (dibangun pada awal era Showa), dan Kangetsuro (dibangun era Heisei) yang menghadap Hongkoji serta Sungai Araki. Masing-masing menawarkan suasana yang berbeda. Nikmati kedekatan hangat antarorang yang berbeda dari kota besar, serta waktu berkualitas untuk menenangkan diri dan kembali menyatu dengan diri sendiri.

Didirikan pada tahun 1878 sebagai Hotel Resor pertama di Jepang, Fujiya Hotel di Miyanoshita, Hakone, awalnya dibangun oleh pendirinya, Sennosuke Yamaguchi, sebagai sebuah bangunan bergaya Barat. Setelah melalui berbagai renovasi dan perluasan, hotel ini telah menjadi kompleks arsitektur megah yang melambangkan Hakone. Mengatasi berbagai tantangan besar termasuk bencana alam, sebagian besar bangunannya terdaftar sebagai Properti Budaya Berwujud pada tahun 1997. Setelah renovasi besar selama lebih dari dua tahun, "Fujiya Hotel Baru" lahir kembali pada tahun 2020. Dengan tetap mempertahankan pesona dan desain klasik serta semangat pelayanan kepada tamu seperti dahulu kala, kami akan terus menciptakan sejarah baru sebagai pelopor hotel klasik untuk memberikan waktu santai yang lebih nyaman bagi para tamu kami.

Telah menerima penghargaan Top 10 selama 40 tahun berturut-turut dalam "100 Pilihan Hotel dan penginapan gaya Jepang di Jepang yang Dipilih oleh Para Profesional". Masakan yang menggunakan daging sapi Yonezawa dan daging sapi Yamagata dengan peringkat tertinggi A5, beras "Tsuyahime" yang memenangkan penghargaan sebagai yang terbaik di Jepang, serta sayuran segar yang langsung dikirim dari petani kontrak, sangat disukai oleh para tamu. Lobi yang kaya akan suasana tradisional Jepang dan restoran bergaya Kyoto tersedia. Di dalam gedung, terdapat situs peninggalan tungku tembikar Sueki dari 1300 tahun yang lalu, yang menjadi asal nama gedung ini dan telah ditetapkan sebagai warisan budaya prefektur. Anda dapat menikmati melukis pada keramik Raku, dan terdapat galeri keramik Raku di dalam gedung yang memamerkan lebih dari 3000 karya dari tokoh-tokoh terkenal di berbagai bidang. Selain pemandian terbuka di lantai 1, terdapat pemandian terbuka pribadi di lantai 3 yang menawarkan ruang sepenuhnya privat, serta pemandian terbuka dengan pemandangan Pegunungan Zao di lantai 8. Masakan khas daerah yang memanfaatkan bahan-bahan dari Yamagata, terutama steak, sukiyaki, dan shabu-shabu kukus dengan Mata air panas menggunakan daging sapi Yonezawa, serta hidangan khas Yamagata seperti Imoni, sangat populer.

Hakone, di mana alam yang kaya berubah sesuai dengan empat musim. Di atas bukit di tepi Danau Ashi, terdapat "Akomodasi Takumi no Yado Kasho". Kami dengan sepenuh hati melayani untuk memberikan momen ketenangan seperti keahlian halus para pengrajin.

【Panduan Michelin Fukuoka, Saga, Nagasaki 2019 Edisi Khusus: Penginapan gaya Jepang 5 bintang＋ (merah), Masakan 1 bintang】 【2024-2025 Dua Tahun Berturut-turut Mendapatkan Satu Kunci Michelin】 Nikmati momen tenang sambil merasakan perubahan musim, mendengarkan gemericik aliran sungai yang jernih dan bisikan angin. Mata air panas Unzen yang telah lama dikenal sebagai tempat penyembuhan memiliki kandungan belerang dengan efek antibakteri tinggi, serta manfaat untuk kecantikan kulit dan melancarkan peredaran darah sehingga disebut juga sebagai "Mata Air Kecantikan". Selain itu, Anda dapat menikmati hidangan musiman yang lezat disajikan dalam piring-piring indah yang selaras dengan dekorasi mewah, ditemani pelayanan hangat. Di tengah keindahan alam yang megah ini, jauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, nikmati aliran waktu yang santai untuk menyegarkan tubuh dan jiwa Anda.

Banyak sastrawan dan seniman, termasuk Shimazaki Tōson, pernah berkunjung ke Minamikan yang memiliki sejarah lebih dari 130 tahun. Pada Mei 2007, kami melaksanakan grand opening. Dengan memadukan tradisi dan kepekaan baru, seluruh Kamar di lantai 4 dilengkapi pemandian dengan pemandangan. Taman bergaya Jepang yang menghadap Danau Shinji juga setiap tahun mendapat penilaian tinggi dari majalah luar negeri; sambil menikmati panorama menakjubkan tersebut, silakan cicipi “Minamikan Kaden Tai-meshi” yang diwariskan khusus di penginapan kami di “Teien Saryō Mina-mi” yang baru. Selain itu, Minamikan berada di pusat Kota Matsue sehingga Anda juga dapat menikmati wisata kota kastel. Untuk momen terbaik di wilayah San’in, silakan habiskan waktu istimewa Anda di Minamikan.

Kami ingin Anda menikmati Yugawara... Di tengah pegunungan hijau Yugawara, berdiri Ishiba di dalam kawasan Gunung Wakakusa. Memanfaatkan bangunan era vila, desain yang mengintegrasikan alam ini menawarkan pemandangan Gunung Iwato dan Toge Jukkoku, tersebar di lereng landai dengan bangunan utama dan paviliun terpisah yang kaya akan nuansa alami. Ruang yang canggih ini menghargai suasana Jepang kuno yang indah dan perubahan musim. Dengan fokus pada barang antik, karya seniman lokal dan seniman yang memiliki hubungan dengan daerah ini menciptakan suasana yang hangat. Air panas berkualitas tinggi mengalir tanpa henti siang dan malam, sementara hidangan yang disajikan menampilkan kekayaan hasil bumi dan laut dari daerah ini.

Penginapan gaya Jepang Kyubei didirikan pada pertengahan periode Edo, adalah akomodasi kecil dengan taman Jepang.

Nikmati waktu relaksasi dan ketenangan di Yagyu no Sho, kawasan Mata air panas tertua di Izu, Shuzenji. Berdasarkan semangat Bushido, keramahan Yagyu no Sho memberikan suasana yang tenang, elegan, dan damai tanpa rasa kaku.

Ryotei bergaya Jepang autentik yang berdiri di dataran tinggi Mata air panas Tsukioka, Niigata. Di hutan Echigo-Tsukioka. Di sepanjang jalan setapak yang landai.Saat tirai senja perlahan turun, kami menyalakan satu per satu lampu Akomodasi.Semoga cahaya yang berayun dalam keheningan itu juga menghangatkan hati para tamu.

Nikmati pengalaman kuliner unik dengan hidangan utama seperti daging sapi Maezawa dan abalon, pilih dari 7 jenis hidangan utama. Sarapan pagi adalah prasmanan pedesaan yang hangat dan penuh perhatian. Kamar dengan pemandian luar ruangan cocok untuk hari istimewa seperti ulang tahun atau peringatan, memberikan relaksasi yang sempurna. Selain itu, nikmati pemandian luar ruangan di tengah alam dan pemandian pribadi dengan ruang santai setelah mandi, memberikan ketenangan bagi jiwa dan tubuh melalui 7 pengalaman mandi yang berbeda.

Sungai yang mengalir dengan tenang. Suara katak yang bergema di sawah. Pegunungan yang menunjukkan keindahan yang berbeda setiap musim. "Takitei" berdiri di tengah-tengah pemandangan kampung halaman yang dibayangkan oleh orang Jepang. Luangkan waktu untuk merilekskan jiwa Anda di tengah pemandangan yang penuh nostalgia ini.

Hanya terdiri dari 6 kamar bergaya Jepang autentik yang berdiri tenang seolah dipeluk rimbunnya hutan Akizuki. Gemericik aliran sungai jernih di dekatnya membuat Anda melupakan hiruk-pikuk keseharian. Nikmati pemandian air panas terkenal secara pribadi di kamar mandi khusus yang tersedia di setiap kamar—kemewahan tanpa perlu sungkan pada siapa pun. Liburan istimewa untuk menikmati kemewahan “tidak melakukan apa-apa” dimulai dari sini.

Akomodasi “Koshi no Yado Takashimaya”, sebuah Akomodasi yang terdaftar sebagai Properti Budaya Berwujud Terdaftar Nasional, memanfaatkan kediaman kepala desa (shoya) dari zaman Edo sebagai bangunan utama. Di ruang bergaya Jepang yang sarat sejarah, Anda dapat menikmati waktu yang menenangkan dan melepas penat. Daya tarik Takashimaya adalah pemandian terbuka dengan aliran langsung dari sumbernya, menghadirkan “kuroyu” (air hitam) langka khas Iwamuro Mata air panas. Kuroyu bukanlah mata air gambut (moor onsen) pada umumnya, melainkan Mata air panas yang memadukan unsur belerang, garam, dan tingkat mineralisasi tinggi—langka bahkan di Seluruh negara. Air hitam yang tercipta dari perpaduan zat besi dan belerang ini merupakan karakter unik khas Iwamuro Mata air panas. Bagi pencinta Mata air panas, inilah pemandian yang sangat kami rekomendasikan untuk Anda nikmati.