Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan KecilRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 9Halaman 目

Meski rupa permukaan air senantiasa berubah dari waktu ke waktu, sumber air panas terus memancar deras melampaui zaman. Keadaannya mengingatkan pada ajaran Basho tentang “fueki ryuko”, bahwa akar dari yang abadi dan yang terus berubah sejatinya satu.Sejak menerima amanah dari keluarga Maeda, penguasa Domain Daishoji di Kaga, melalui kepala pengelola pemandian “Araya Gen’emon”, kami menjaga dengan teguh hakikat hal-hal yang tak berubah dan hal-hal yang patut berubah dalam keseharian kami. Inilah hati keramahtamahan yang ingin Akomodasi kami pelihara hingga generasi mendatang.

"Penginapan Kouro" terletak di pusat kota Kyoto, di area yang dikenal sebagai "Distrik Pusat Bersejarah" di dalam wilayah Tanonji. Lokasinya dekat dengan stasiun kereta bawah tanah kota dan kereta swasta, serta dikelilingi oleh banyak restoran dan toko oleh-oleh. Pasar Nishiki dapat dicapai dengan berjalan kaki selama 3 menit, sedangkan Shinkyogoku dan Kawaramachi dapat dicapai dalam 5-10 menit berjalan kaki.Di penginapan, Anda dapat menikmati hidangan kebanggaan kami di Kamar, baik untuk sarapan maupun makan malam. Meskipun makan di Kamar kini semakin jarang, Anda dapat merasakan pengalaman makan di penginapan gaya Jepang yang tradisional. Terutama, masakan kaiseki kami yang menggunakan bahan musiman dengan penyajian khas Kyoto sangat populer di kalangan tamu.Setiap Kamar dilengkapi dengan kamar mandi dan toilet, namun kami juga memiliki pemandian umum. Meskipun tidak besar, pemandian ini dilengkapi dengan bak mandi kayu hinoki yang dapat membantu menghilangkan lelah setelah perjalanan Anda.Dalam beberapa tahun terakhir, kami juga telah menyediakan Kamar yang ramah bagi penyandang disabilitas. Kami dengan tulus menantikan kunjungan Anda.

Selain daya tarik “Akomodasi untuk menikmati hidangan” yang telah kami bangun sejak berdiri, Hama no Yu akan terus berupaya memberikan gaya perjalanan yang sesuai untuk setiap tamu serta layanan yang mengesankan.

Di akomodasi yang menyediakan makanan di setiap kamar, kami menggunakan bahan terbaik yang dipanen pada hari itu. Kami menyajikan hidangan laut musiman dan sayuran segar dengan berbagai metode memasak. Kamar tersedia dalam dua tipe: kamar bergaya Jepang seluas 16 tatami dan kamar kombinasi Jepang-Barat yang baru dibuka, di mana Anda dapat menikmati waktu makan bersama anjing kesayangan Anda. Pemandian umum memiliki pemandian dalam ruangan dan pemandian terbuka untuk pria dan wanita, dengan warna lembut batu alam yang berpadu dengan mata air panas, menciptakan suasana relaksasi. Hidangan kaiseki yang menggunakan bahan segar lokal menawarkan kenikmatan baik dari segi porsi maupun penyajiannya.

~ Di depan terbentang Laut Jepang, di sini terdapat akomodasi tersembunyi seperti rumah rahasia. Rasakan kemewahan sejati yang tidak dapat dialami di kota untuk liburan istimewa ~ Ruang pribadi dengan 6 kamar, di mana Anda dapat menikmati pemandangan Laut Jepang sepenuhnya. Kami berharap Anda dapat menikmati Wakasa di sini dengan pemandangan dan hidangan yang menggunakan bahan-bahan alami yang kaya dari daerah ini. Di tempat ini, di mana waktu berlalu perlahan dan Anda dapat melihat laut dari mana saja, kami berharap Anda dapat menikmati waktu yang berharga.

Akomodasi mata air panas gaya Jepang untuk orang dewasa yang berdiri di dataran tinggi Taman Nasional Shigisan, dengan sejarah lebih dari 110 tahun, menawarkan pemandangan gunung yang megah dan suasana tenang. Dari kamar tamu di sisi taman nasional dan pemandian umum, Anda dapat menikmati pemandangan Shigisan yang luar biasa, dengan udara yang jernih yang akan membuat Anda melupakan hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari dan merasakan pengalaman yang luar biasa. Hidangan kaiseki kreasi yang penuh perhatian dengan sentuhan elemen Barat disiapkan dengan cermat oleh kepala koki, menggunakan bahan-bahan musiman yang dipilih dengan teliti. Kami juga berusaha untuk mendapatkan bahan-bahan langsung dari produsen, memastikan kualitas dan semangat pembuatnya. Setiap bulan, kami mengadakan beberapa sesi mencicipi internal untuk menyempurnakan menu kaiseki bulanan kami. Karena banyaknya permintaan, pada Juli 2022, kami mengubah pemandian umum dan kamar dengan pemandian terbuka menjadi mata air panas. Sebagai akomodasi mata air panas, kami telah meningkatkan layanan kami. Nikmati mata air panas yang lembut dan menyegarkan sebanyak yang Anda inginkan. Selain itu, daya tarik lain dari akomodasi kami adalah kehadiran berbagai spesialis yang selalu siap melayani. Pemilik kami adalah seorang "Kikisake-shi" Sedangkan nyonya rumah kami adalah seorang "Sommelier Sayuran" & "Sommelier Mata Air Panas". Apa itu "Kikisake-shi"? Seorang profesional sake Jepang yang juga dikenal sebagai 'sommelier sake Jepang'. Di Kakimotoya, kami memilih sake lokal dari Nara yang sesuai dengan musim dan menu kaiseki bulanan, dan menyajikannya dengan keahlian profesional. Apa itu "Sommelier Sayuran"? Seorang profesional dalam memilih sayuran dan buah-buahan, memahami nutrisi, serta metode memasak yang sesuai dengan bahan-bahan tersebut.

Terletak di Mata air panas Kurokawa, Okukurokawa dikelilingi oleh alam yang mendalam. Aliran sungai mengalir, pepohonan tumbuh subur, dan pemandangan menunjukkan perubahan musim. Dalam suasana ini, Akomodasi Yamamizuki di Mata air panas Kurokawa berada. Seperti namanya, Akomodasi di daerah pegunungan, nikmati waktu santai sambil merasakan perubahan alam.

Sebuah penginapan gaya Jepang kecil yang terletak di dalam taman alam yang luas "Taman Yoro" di barat daya Prefektur Gifu, Nishimino. Sejak didirikan pada tahun Showa 4, masakan kaiseki kreatif berbasis masakan Jepang yang diwariskan selama tiga generasi telah menjadi populer. Nikmati pemandangan yang berubah sesuai musim dan cita rasa unik setiap momen sambil bersantai.

Akomodasi pulau ini memiliki semangat "menyambut dengan hishio". Kami menghargai keramahan yang tulus dan pertemuan yang unik, terinspirasi oleh hishio tradisional yang dipupuk oleh alam pulau. Kami berharap dapat memberikan Anda momen santai, merasakan keunikan rasa pulau. Itulah tujuan kami.

Lebih tinggi, lebih jauh, bermain di "SORA" dan mengisi energi. Terletak di dataran tinggi seluas delapan ribu tsubo di tengah-tengah pegunungan Mata air panas Shuzenji, tempat ini dikelilingi oleh suasana yang tenang. Pemandian terbuka kami yang menjadi kebanggaan hanya ada di sini, menawarkan pemandangan langsung ke kota mata air panas dengan Kuil Shuzenji sebagai latar depan, menciptakan suasana tradisional dengan suara lonceng kuil. Pada malam hari, Anda dapat menikmati langit penuh bintang yang luar biasa indahnya, sementara pada pagi hari Anda dapat mandi sambil mendengarkan kicauan burung liar. Nikmati momen kebahagiaan untuk tubuh dan jiwa Anda di tengah alam segar Izu...

Sawah terasering dan hutan beech, bersama dengan kehidupan masyarakat yang hidup berdampingan dengan alam di negeri salju Niigata, Tokamachi, disebut sebagai pemandangan asli Jepang. Terutama di daerah Matsunoyama yang bersalju tebal, "Hinanoyado Chitose" menyambut Anda. Di sini, Anda dapat menikmati mata air panas Matsunoyama, salah satu dari tiga mata air panas obat utama Jepang, dengan pemandian luar ruangan yang menggunakan air mata air langsung. Kami juga menyediakan hidangan khas daerah ini, menggunakan nasi dan sayuran gunung yang dipupuk oleh air lelehan salju, untuk menyambut Anda.

Pemandangan menakjubkan Pulau Abu dan Pegunungan Tateyama yang megah terbentang di depan mata. Sebuah akomodasi kecil yang hanya menerima 3 tamu per hari berdiri dengan tenang di sini. Nikmati waktu istimewa yang hanya ada di tempat ini. Perjalanan untuk menyegarkan pikiran dan tubuh Anda di tengah alam tepi laut. Didirikan pada era Meiji, akomodasi dengan sejarah lebih dari 110 tahun ini akan memulai kembali sebagai akomodasi kecil bergaya hotel setelah direnovasi sepenuhnya pada musim panas 2024. Selain pemandangan indah, Anda juga dapat menikmati cita rasa Himi yang melimpah hasil kreasi pemiliknya, seorang koki berbakat.

Hidangan kaiseki kebanggaan kami. Kami menyajikan hidangan laut segar yang ditangkap di Genkainada dengan hati-hati dan penuh perhatian, satu per satu. Silakan nikmati berkah laut yang dibanggakan oleh Kaminato. Sambil menjaga hal-hal lama yang baik, kami juga mengejar pengalaman menginap yang lebih nyaman, pada tahun 2022 kami memperbarui beberapa kamar tamu dan bagian dalam gedung. Pada tahun 2025, Kaminato Dori Hanare baru saja dibuka. Pemandian umum Minato no Yu dan Balai Warga BAR juga telah dibuka kembali sebagai akomodasi untuk menikmati masa tinggal Anda lebih banyak lagi. Nikmati waktu bersantai bersama pemandangan megah yang diciptakan oleh Genkainada.Selain itu, akomodasi ini terletak di lokasi terbaik dengan pemandangan laut dari bangunan utama maupun Hanare (Hanare). Pada hari cerah, Anda dapat turun ke pantai dari lobi dan menikmati berjalan-jalan santai di tepi pantai.

Kami menyajikan masakan Jepang kreatif yang penuh dengan "kejutan" dan "kekaguman", menggunakan bahan-bahan dari Tango, di kamar maisonette dua lantai dengan pemandangan Amanohashidate. Nikmati ruang pribadi yang luar biasa dengan keindahan dan kelezatan khas kami.

Kota Kanazawa, tempat seni, budaya, dan kerajinan tradisional. Dengan latar belakang keanggunan kawasan Asanogawa, Kinjoro memancarkan suasana yang istimewa. Keindahan arsitektur Jepang yang penuh dedikasi. Taman yang tenang dan damai. Penginapan gaya Jepang Kinjoro selalu menjaga keindahan tradisional dan semangat keramahan sepanjang masa. Nikmati keramahan unik di Kinjoro.

Ryokan Tenryu, yang memiliki sejarah panjang sebagai Tenryuso, telah direnovasi pada musim panas 2023. Akomodasi ini telah berubah menjadi tempat yang ramah dengan kenyamanan tidur, mandi, dan tinggal yang menjadi prioritas utama. Dengan tetap mempertahankan kehangatan bangunan bersejarah, semua Kamar menghadap ke sungai, dilengkapi dengan tempat tidur, dan menggunakan bahan lantai yang lembut untuk kenyamanan tubuh. Mata air panas Amagase, salah satu dari tiga Mata air panas utama di Bungo, terkenal sebagai air kecantikan yang lembut untuk kulit. Untuk makan malam, kami menyajikan hidangan kaiseki Jepang yang berwarna-warni, menggunakan bahan-bahan lokal dari Oita yang mencerminkan musim.Nikmati Mata air panas berkualitas tinggi di Amagase, hidangan yang menggunakan bahan-bahan lokal, dan suasana yang menenangkan dengan gemericik sungai.

Kebanggaan terbesar kami adalah Mata air panas alami yang memancar dari “sumber mata air panas milik sendiri” di dalam area penginapan. Kami menjaga pemandian sumber air panas mengalir langsung yang sangat segar, tanpa penambahan air maupun pemanasan sama sekali. Setelah sebagian renovasi pada tahun 2021, tercipta ruang yang memadukan nuansa tradisional dengan kenyamanan modern. Selain itu, pada tahun 2024 kami membuka “restoran ramah hewan peliharaan” yang telah lama dinantikan para pecinta anjing. Anda dapat menikmati hidangan musiman andalan kami dengan santai bersama anjing kesayangan, anggota keluarga Anda yang berharga. Nikmati pemandian istimewa dari sumber mata air panas milik sendiri serta keramahan yang terjalin dari sejarah seratus tahun. Habiskan momen spesial di penginapan kami yang terus berkembang ini.

“Sanga” berlokasi di dataran tinggi dengan ketinggian lebih dari 160 m, setelah melewati keramaian pusat Kota Atami. Ini adalah penginapan gaya Jepang yang elegan, tempat Anda dapat menikmati hidangan istimewa serta pemandangan Teluk Sagami dan kawasan peristirahatan tersembunyi Atami dari ketinggian.Nama Akomodasi kami, “Sanga”, melambangkan kontras dan harmoni—antara gunung dan laut, keseharian dan suasana luar biasa—serta memuat harapan agar Anda dapat menghabiskan waktu yang “sepenuhnya memuaskan”.Dalam pembaruan kali ini, lahir kamar spesial baru “Akari”, yang menjadi titik awal dari keramahan hangat kami.Selain itu, kamar-kamar yang sudah ada juga akan diperbarui penataannya agar menjadi ruang yang semakin nyaman.Seiring dengan itu, hari operasional yang sebelumnya terbatas kini diperluas sehingga Pemesanan dapat dilakukan “setiap hari”, termasuk Senin, Selasa, dan Rabu.Kini Anda bisa kapan saja menikmati kemewahan hari kerja—jauh dari hiruk-pikuk akhir pekan—dalam balutan suara ombak dan ketenangan.Keramahan terbaik dengan gaya Jepang yang anggun dan berkelas, dipadukan dalam desain modern.Nikmati sepenuhnya waktu bersama hembusan angin musim di Sanga yang terlahir kembali.