Seluruh negara × Akomodasi Dengan Hidangan Daging BuruanRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 4Halaman 目

Kami mungkin tidak memiliki kenyamanan seperti Hotel di kota, tetapi kami berusaha untuk "memperhatikan setiap detail" dan "menyampaikan yang asli". Kami menyajikan hidangan yang kaya dengan hasil bumi pegunungan dan keramahan yang hanya ada di sini. Semoga Anda menikmati "perjalanan yang menyegarkan jiwa" yang menjadi penanda dalam hidup Anda.

Mata air panas yang mengalir langsung dari sumbernya di bawah kaki Anda, kami berharap Anda dapat menikmati waktu yang tenang dan santai. Akomodasi kami telah menjaga ketenangan dan kehangatan khas penginapan gaya Jepang berbahan kayu, di tengah semakin hilangnya keindahan tradisional Jepang dalam beberapa tahun terakhir. Dengan mata air panas terkenal "Kagi-yu" yang mengalir langsung dari sumbernya, hanya ada di Okutsu, serta keindahan alam seperti udara segar penuh ion hijau, suara aliran sungai, kicauan burung, dan suasana alami lainnya yang tidak dapat dibayangkan dari hiruk-pikuk kota besar akan menyelimuti Anda dengan lembut. Lupakan kehidupan sehari-hari sejenak dan nikmati momen berharga bersama orang tercinta untuk sebuah "IKYU" dalam hidup Anda. Okutsu Onsen Meisen Kagi-yu Okutsuso ingin terus menjadi "Akomodasi" yang mendukung perjalanan istimewa para tamu kami.

Shirakami Sanchi dan Oku-Kurobe dikenal sebagai salah satu wilayah terpencil terbaik di Jepang—Oku-Tadami dan Oku-Oze. Nama “Oze” konon berasal dari Oze Saburo, yang pada zaman Heian terusir dari ibu kota dan akhirnya tiba di tanah ini. Sejak itu, kawasan pegunungan ini pun diwariskan dalam kisah-kisah sebagai tanah suci tempat para dewa bersemayam.Di hadapan Anda menjulang Echigo-Komagatake (salah satu dari 100 Gunung Terkenal Jepang), serta Naka-no-Dake dan Arasawa-dake (termasuk 200 Gunung Terkenal Jepang). Di Sungai Kitanomatagawa, ikan iwana berukuran besar bahkan dapat terlihat dengan mata telanjang; pemandangannya mengingatkan pada Kamikochi. Oku-Tadami–Ginzan-daira adalah salah satu daerah paling terpencil di Jepang sekaligus salah satu wilayah dengan salju terlebat; tempat yang kerap dikunjungi penulis Kaiko Takeshi, dan menyimpan alam liar yang megah setara Kurobe–Tateyama.Kamar tamu Oze Jujō terdiri dari 6 vila suite berupa log house buatan tangan, serta 4 kamar standar di lantai 2 gedung restoran.Untuk makan malam, kami menyajikan hidangan set menu yang disusun dari bahan-bahan pilihan hari itu.Di musim dingin salju dapat melampaui tujuh meter; di musim semi air lelehan salju menyuburkan hutan; musim panas dipenuhi kehidupan; dan musim gugur menghadirkan panen melimpah yang memenuhi pegunungan—sebuah pegunungan dalam nan dalam.Sayuran liar gunung, jamur, daging buruan (gibier), serta air yang jernih…. Semuanya adalah anugerah ekosistem yang telah berlangsung sejak zaman purba.Di restoran “Seizan Ryokusui”, kami ingin mengekspresikan alam asli tersebut melalui sajian kami. Ini bukan jamuan mewah nan mencolok. Namun juga bukan sekadar makanan untuk mengenyangkan perut.Perjalanan untuk mengecap ingatan mitos dan tanah ini—itulah masakan alami “Seizan Ryokusui”.

Hotel seperti seorang nomaden, bepergian bersama alam. 120 menit dari pusat kota, 5 menit berjalan kaki dari stasiun terdekat. Di kaki selatan Yatsugatake, dengan pemandangan megah Pegunungan Alpen Selatan, terdapat dua "Tiny Hotel" tipe rumah trailer di lahan seluas 4200 tsubo. Jauhkan diri dari hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari, rasakan anugerah alam dengan lima indra Anda, dan nikmati waktu yang tenang dan nyaman.

Para pelaut yang berkeliling dunia terpesona oleh keindahan matahari terbenam di Kushiro, sehingga lama-kelamaan disebut sebagai salah satu dari "Tiga Matahari Terbenam Terindah di Dunia" bersama dengan Bali dan Manila. Keindahan ini menyebar ke seluruh negara, dan kini banyak fotografer datang ke Kushiro untuk mengabadikan keindahan tersebut dalam foto. Hotel kami terletak di lokasi terbaik untuk menikmati matahari terbenam dan senja yang indah, yaitu di tepi sungai Kushiro. Jika kondisi cuaca mendukung, Anda dapat menikmati pemandangan matahari terbenam yang tenggelam di muara sungai dan kota Kushiro yang berwarna-warni oleh senja yang mempesona. Hotel ini dirancang oleh maestro arsitektur postmodernisme asal kota Kushiro, almarhum "Koku Koku Mozuna", dan dibuka pada Desember 1987 sebagai salah satu bangunan yang bisa disebut sebagai pelopor hotel desainer di Jepang. Pada Desember 2015, bangunan ini direnovasi dengan tetap menghormati filosofi desain Mozuna, namun juga mengadopsi kepekaan lembut dari desainer wanita. Hotel ini lahir kembali sebagai hotel yang menggabungkan "keindahan desain" dan "kenyamanan". Selain itu, pusat perbelanjaan "Fisherman's Wharf MOO" yang juga dirancang oleh Mozuna, serta distrik hiburan terbesar di Hokkaido Timur, Suehirocho, dapat dicapai dengan berjalan kaki sekitar 5 menit melintasi sungai. Lokasi ini sangat nyaman sebagai basis untuk bisnis maupun wisata, serta untuk menikmati belanja dan kuliner khas Kushiro.

Dikenal sebagai mata air panas terakhir di Kanto, akomodasi ini terletak jauh di dalam pegunungan, dikelilingi oleh alam yang asri. Untuk mencapainya, Anda dapat berjalan melalui jalur hiking atau menggunakan layanan antar-jemput khusus. Kamar tamu yang baru dibuka pada tahun 2023 dilengkapi dengan pemandian luar ruangan pribadi, menawarkan ruang yang penuh privasi. Selain itu, terdapat dua pemandian campuran dan satu pemandian luar ruangan khusus wanita, memberikan pengalaman mata air panas yang luar biasa dengan suara dan aroma alami. Masakan yang menggunakan bahan musiman lokal juga menjadi kebanggaan.

Terletak di desa Totsukawa yang dikelilingi oleh alam, akomodasi ini menawarkan Onsen dengan pemandian terbuka di tepi sungai, pemandian tidur untuk melihat bintang, dan pemandian pribadi, semuanya dengan aliran air terus-menerus selama 24 jam dari 8 jenis pemandian. Nikmati aroma belerang yang lembut untuk relaksasi.

Sekitar 30 menit dari Kanazawa dan sekitar 1,5 jam dari Tokyo, Anda dapat menikmati gastronomi lokal.Berlokasi di satoyama yang dikelilingi pegunungan dengan air dan udara yang jernih, bekas sekolah yang telah ditutup ini direnovasi menjadi Akomodasi kuliner “Auberge Auf”. Nuansa nostalgia dengan jejak suasana sekolah dasar masih terasa di berbagai sudut, dipercantik secara stylish oleh beragam karya seni kontemporer.Nikmati ketenangan pemandangan pedesaan dan punggung pegunungan yang membentang luas, serta santapan istimewa pilihan sang chef hingga puas.

Begitu melangkah masuk, Anda akan disambut aroma kayu dan kehangatan menenangkan dari rumah kayu log autentik asal Kanada. Di lahan luas seluas 150.000 tsubo yang dikelilingi alam, tersembunyi sebuah tempat peristirahatan sunyi di tengah hutan. Hidangan yang mengolah hasil musiman Hokkaido dengan indah adalah kebanggaan khas Maple Lodge. Daging sapi lokal Hokkaido yang dibesarkan di tanah Sorachi, serta sayuran segar hasil panen pagi dan aneka buah musiman pilihan dari Hokkaido. Mulai dari set menu French autentik yang kaya bahan musiman setempat hingga beragam sajian pilihan, semuanya memperkaya pengalaman menginap Anda. Pagi setelah tidur nyenyak, Anda akan diselimuti cahaya lembut yang masuk ke restoran berlangit-langit tinggi dan terasa lapang. Tersedia lebih dari 50 jenis buffet: salad marche sayuran Sorachi, Yumepirika asal Koyo, hidangan khas “Bibai Torimeshi”, serta croissant baru dipanggang dan pai apel—menghadirkan aneka produk unggulan lokal. Setelah rileks dengan kehangatan kayu log Kanada, lanjutkan untuk melepas penat hingga ke dalam dengan Mata air panas alami. Nikmati sumber mata air pribadi “Natrium–Bikarbonat” dengan efek pembersih alami yang membantu menghaluskan kulit dan rambut, tersedia di tiga area pemandian: hinoki (kayu cemara Jepang), batu granit (mikageishi), dan pemandian terbuka (rotenburo). Di area terbuka juga tersedia sauna log bergaya Finlandia autentik bersuhu 80°C, lengkap dengan loylyu yang menghadirkan panas nyaman menyelimuti tubuh. Setelah menikmati sauna, berendamlah di kolam air dingin mineral terbuka sekitar 14°C yang menggunakan 100% air sumber secara mewah untuk membantu melancarkan metabolisme secara lembut. Menatap langit penuh bintang dan menyerahkan diri pada heningnya hutan—sebuah momen “toto-noi” istimewa yang hanya bisa Anda temukan di sini. Jauh sejenak dari hiruk-pikuk keseharian, nikmati waktu spesial yang menenangkan hati di Maple Lodge sepenuhnya.

Menjelajahi tempat asal anggur dan menikmati kemewahan di sana. Sejak saat Anda tiba, waktu istimewa di kilang anggur dimulai.

Datanglah ke Daitoen, sebuah rumah bangsawan dengan sejarah lebih dari 150 tahun, di mana Anda dapat menikmati anugerah dari pegunungan. Nikmati waktu santai di kamar tamu bergaya seni rakyat yang unik. Selain itu, Anda dapat menghangatkan tubuh dari dalam di pemandian batu alami Yatsugatake. Untuk makan malam, kami menyajikan hidangan botani dengan daging babi hutan yang mewah, nikmati rasa kaya dan mendalamnya.

Didirikan pada tahun 1856 selama era Ansei. Penginapan gaya Jepang yang bersejarah dan penuh pesona, "Fukumotokan," berdiri tenang di kaki gunung. "Pemandian kecantikan" dengan air alkali kuat yang memberikan sentuhan lembut pada kulit sangat populer di kalangan wanita. Kami menyajikan hidangan musiman yang memanfaatkan bahan-bahan dari pedesaan, dengan keramahan hangat untuk Anda semua. Paviliun terpisah yang digunakan oleh penulis "Takahiji Kobayashi" saat menulis novelnya menampilkan barang-barang seperti hibachi, penghangat kaki, lemari teh, dan mantel tradisional Jepang, yang dapat dilihat secara bebas. Nikmati kehangatan kayu, suasana retro, dan sejarah yang terus dijaga dengan hati-hati, yang hanya dapat Anda rasakan di Fukumotokan.

Akomodasi ini adalah penginapan eksklusif untuk satu grup per hari, di mana Anda dapat menikmati interior modern Jepang yang menggunakan banyak kayu pinus dan cedar, serta dikelilingi oleh berbagai karya seni modern yang dipamerkan di dalamnya. "BBQ sambil memandang langit penuh bintang di teras dek kayu" "Makanan slow food dengan arang di meja irori" "Pemandangan pedesaan Miyama yang indah dari pemandian hinoki" "Menikmati aroma teh herbal segar sambil memandang api di perapian kayu" Nikmati waktu relaksasi yang menenangkan sesuai keinginan Anda. Di ruang yang nyaman dan menyenangkan yang tidak terasa seperti rumah tradisional tua, Anda dapat bersantai dengan sehat dan mendetoksifikasi tubuh dengan ringan.

Berdiri di tengah suasana kota tradisional yang penuh sejarah, sebuah rumah bergaya Barat yang menyajikan kelezatan kuliner ~ Makan malam elegan yang dihadirkan oleh sang koki ~ Begitu melangkah masuk ke dalam rumah tua berdinding putih, Anda akan disambut oleh ruang yang dikelilingi oleh perabotan antik, menciptakan pengalaman Akomodasi yang membuat waktu terasa berjalan perlahan. Ruang yang memadukan keindahan tradisional Jepang dengan sentuhan gaya Eropa ini menawarkan momen mewah yang mengalir dengan tenang. Makan malam disajikan dalam bentuk hidangan lengkap ala Prancis, semuanya dibuat dengan tangan. Nikmati bersama anggur yang istimewa. Kami berusaha menjadi Akomodasi yang tiada duanya.

Sekitar 1,5 jam berkendara dari Kyoto, Osaka, dan Kobe, akomodasi kami terletak di desa Okugawa yang memadukan keindahan sejarah dan alam. Di sini, Anda dapat menikmati suasana tenang seolah-olah tinggal di desa, sambil merasakan momen santai. Dari vila pribadi yang terletak di atas bukit, Anda dapat menikmati pemandangan sekitar yang menakjubkan dan menghabiskan waktu yang nyaman dan menyenangkan bersama orang-orang tercinta.Pengalaman istimewa bertemu dengan cita rasa lokal di pedesaan pegunungan yang kaya akan alam. Di tempat yang dikelilingi oleh pemandangan yang berubah sesuai musim, Anda dapat merasakan kehangatan penduduk setempat dan kekayaan alam melalui hidangan yang dibuat dari bahan-bahan segar yang dihasilkan di daerah ini.

■ Bangunan Kayu yang Selaras dengan Alam oleh Fumihiko Sano Studio "GEOSPOT MOTOHAKONE" di Motohakone, yang dikelilingi oleh Danau Ashi dan Gunung Berapi Hakone, dirancang oleh arsitek Fumihiko Sano. Dengan tujuan menciptakan pemandangan yang sesuai dengan sejarah dan alam Hakone, kayu digunakan secara melimpah baik di dalam maupun luar ruangan. ■ Ruang Pribadi Seperti Tempat Persembunyian Semua kamar tamu dilengkapi dengan mata air panas sederhana sulfur dari sumber asli Onsen Motohakone. Nikmati waktu bersantai tanpa tergesa-gesa sambil memandang taman kecil alami. Di lantai dua terdapat sauna pribadi, kolam air dingin, dan teras untuk menikmati udara segar. Rasakan sensasi relaksasi mendalam melalui metode unik "madsaunist" yang menggabungkan teknik pernapasan dan hidroterapi dalam ritual sauna loylyu mereka. ■ BBQ Nikmati BBQ di dek luar ruangan. Anda dapat membawa bahan makanan favorit Anda sendiri untuk menikmati kebebasan penuh atau memilih set daging buruan pilihan dari "Hasegawa Gibier Butcher Shop" Odawara serta sayuran lokal hasil panen dari "Seisho Umikaze Farm". (Penyewaan panggangan memerlukan Pemesanan) ■ Minuman Berkualitas Tinggi (Fine Beverage) Kami menyediakan craft beer satu-satunya di Hakone yaitu "GORA BREWERY" sebagai minuman selamat datang. Anda juga dapat memesan wine natural melalui pemesanan sebelumnya. Minuman khas daerah ini akan memperdalam kenikmatan masa tinggal Anda di sini.※Pemesanan makanan, minuman, dan aktivitas akan dibuka secara bertahap (mulai November). Karena alasan operasional, pemesanan mungkin dilakukan langsung ke pihak fasilitas bukan melalui IKYU.com

Resor winery yang menggabungkan mata air panas, buku, dan anggur Vinespa adalah hotel dengan 7 kamar yang menawarkan suasana santai, dilengkapi dengan dua mata air panas alami dengan kualitas air yang berbeda. Terletak di fasilitas mata air panas harian yang dikelilingi oleh alam kaya di Kakudahama. Di dalamnya terdapat fasilitas mata air panas Vinespa, spa dari merek organik AVEDA, serta kafe buku untuk menambah daya tarik selama menginap.