Seluruh negara × Akomodasi dengan Hidangan KaisekiRekomendasi Hotel·penginapan gaya Jepang - 3Halaman 目

Mata air panas Yunohana yang memancar di “ruang tamu tersembunyi” Kyoto, ibu kota berusia seribu tahun. Pemandian air panas ternama yang bersejarah ini konon pernah dikunjungi Akechi Mitsuhide pada zaman Sengoku untuk menyembuhkan luka sabetan pedang. Di sini telah hadir Akomodasi tersembunyi dengan 13 kamar yang tenang, “Kyo YUNOHANA RESORT Suisen”.

"Gerakan hati, ada keunikan." Didirikan pada tahun Meiji 12 sebagai restoran masakan Jepang. Penginapan gaya Jepang yang sudah lama berdiri di Isawa Mata air panas. Menggunakan mata air pribadi yang menyembur dari dalam area penginapan, kualitas airnya yang baik dikenal sebagai "air kecantikan kulit". Anda dapat menikmati sepenuhnya berkah dari mata air panas melalui "Yakuishi-yoku Arashi no Yu" yang dibuka pada tahun 2020, dan pemandian besar pribadi yang terbuka "Oku no Yu・Manyo no Yu". Masakan kaiseki yang diwariskan dari tradisi sejak era Meiji menawarkan masakan kaiseki kreatif yang memanjakan lidah dan mata dengan menggunakan bahan musiman. Untuk "sarapan yang mengesankan", kami menyediakan sarapan yang menenangkan hati para tamu dengan fokus pada "buatan tangan", "jumlah hidangan", dan "musim".

Kota Yanagawa, kota air yang indah, memiliki jaringan kanal sepanjang 930 km yang tak berubah sejak zaman Edo dan membentang ke seluruh kota, dengan perahu yang hilir-mudik. Keluarga Tachibana telah terus hidup berdampingan dengan Yanagawa. Pada zaman Edo, sejarah Ohana bermula sebagai vila kediaman keluarga Tachibana, penguasa Domain Yanagawa. Dari bangunan bergaya Barat yang dibangun pada era Meiji sebagai rumah tamu resmi sesungguhnya, saat Anda melangkah menuju aula besar seluas 100 tatami, terbentang taman menakjubkan yang dipenuhi pohon pinus saja. Melalui pembaruan gedung akomodasi, tempat ini terlahir kembali menjadi ruang di mana Anda dapat menikmati lebih sepenuhnya pesona aset budaya yang hingga kini diwariskan oleh keturunan keluarga daimyo. Kami menghadirkan aktivitas serta momen istimewa yang memungkinkan Anda merasakan sejarah dan kisah keluarga daimyo (keluarga Tachibana), memanfaatkan keunikan sebagai satu-satunya penginapan gaya Jepang berrestoran di Jepang—sebuah tempat pemandangan indah yang ditetapkan secara nasional—yang dapat Anda tinggali.

Nikmati hidangan lokal musiman yang istimewa dengan segelas sake sebagai pembuka. Sebagai penutup, nikmati soba buatan tangan yang baru dibuat. Kami memilih bahan-bahan segar dari anugerah Pegunungan Nikko dan mengolahnya dengan hati-hati untuk mencerminkan keindahan dan warna setiap musim dalam setiap hidangan. Dengan fokus pada bahan-bahan lokal berkualitas, kami menyajikan porsi kecil namun istimewa. Di ruang makan pribadi yang menghadap taman, nikmati pengalaman bersantap santai dengan sake lokal dan soba. Kami menawarkan tiga kamar eksklusif: "Fukujyu" dengan mata air panas semi terbuka di dalam kamar, serta "Kikusui" dan "Kourin" yang dilengkapi mata air panas pribadi di depan kamar masing-masing. Proses check-in dan check-out dilakukan langsung di kamar Anda untuk kenyamanan maksimal. Nikmati momen intim hanya berdua dalam suasana privat sepenuhnya.

【Panduan Michelin Fukuoka, Saga, Nagasaki 2019 Edisi Khusus: Penginapan gaya Jepang 5 bintang＋ (merah), Masakan 1 bintang】 【2024-2025 Dua Tahun Berturut-turut Mendapatkan Satu Kunci Michelin】 Nikmati momen tenang sambil merasakan perubahan musim, mendengarkan gemericik aliran sungai yang jernih dan bisikan angin. Mata air panas Unzen yang telah lama dikenal sebagai tempat penyembuhan memiliki kandungan belerang dengan efek antibakteri tinggi, serta manfaat untuk kecantikan kulit dan melancarkan peredaran darah sehingga disebut juga sebagai "Mata Air Kecantikan". Selain itu, Anda dapat menikmati hidangan musiman yang lezat disajikan dalam piring-piring indah yang selaras dengan dekorasi mewah, ditemani pelayanan hangat. Di tengah keindahan alam yang megah ini, jauh dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari, nikmati aliran waktu yang santai untuk menyegarkan tubuh dan jiwa Anda.

Warisan Budaya Dunia yang dibanggakan Jepang, Gunung Fuji. Di hadapan gunung misterius ini, "GORA KADAN FUJI" lahir. Pemandangan Gunung Fuji yang terlihat di barat menghidupkan kembali konsep "Surga Barat" yang telah lama diwariskan di Jepang ke dalam kehidupan modern. Seperti budaya baru yang pernah datang dari dunia barat, pengalaman menginap di tempat ini juga akan membawa pertemuan dengan hal-hal suci dan tak terduga. Keindahan Gunung Fuji yang terus berubah setiap saat adalah bukti hubungan mendalam antara alam dan manusia. Melihat pegunungan, merendam diri dalam mata air panas dari sumber pribadi, atau memperhatikan daun jatuh di taman—pada momen itu Anda akan merasakan kebanggaan "Wa" (harmoni) khas Jepang muncul dari lubuk hati terdalam Anda. Dengan keramahan terbaik yang telah diasah di Gora, Hakone, rasakan detak jantung gunung paling ikonik Jepang sepenuhnya dan satukan jiwa serta raga Anda menjadi satu kesatuan— Kisah baru Gora Kadan dimulai dari sini.

Selamat datang di Akomodasi Mata air panas Hakone Ashinoko Washintei Toyogetsu, sebuah penginapan bergaya Sukiya yang menghadap Danau Ashinoko dan bertemu dengan bulan yang indah. Setiap layanan kami adalah kata-kata dari hati kami, pesan yang menyampaikan perasaan kepada setiap tamu.

Ruang puitis seluas 30.000 tsubo yang menghadap ke danau dan Pegunungan Kuju. Semua Kamar yang dibangun oleh tujuh kepala tukang adalah bangunan terpisah, dan setiap kamar tamu yang diberi nama masing-masing dipenuhi dengan suasana yang berbeda, menciptakan dunia yang unik. Air panasnya mengalir langsung dari sumber mata air karbonasi tinggi 100%, dengan pemandian kecil yang sengaja dibuat untuk memberikan suasana yang tenang. Anda dapat merasakan energi alami yang lembut dengan bunga-bunga air panas yang mengapung perlahan dan gelembung-gelembung yang menempel pada tubuh Anda. Hidangan kami berfokus pada bahan-bahan lokal, menggunakan sayuran dan rempah-rempah dari kebun sendiri. Nikmati hidangan pembuka yang berubah setiap bulan, ham buatan sendiri yang rahasia, dan teh chazuke Enoha yang legendaris. Hanya sekitar 1,5 jam berkendara dari Bandara Oita, nikmati momen tak terlupakan di kaki Pegunungan Kuju.

Di atas lereng landai yang menghadap jauh ke Miyajima, berdiri Akomodasi taman, Sekitei. Dari Kamar, pemandangan pulau-pulau di Seto yang terlihat melalui pagar akan menyegarkan hati. Ketika turun ke taman, garis pegunungan yang menyerupai lukisan lanskap terbentang di belakang, membuat hati berdebar.Ketika menyadari bahwa Akomodasi ini mewujudkan suasana "azumaya" yang terletak di kaki gunung yang digambarkan dalam lukisan lanskap, serta keindahan taman, Anda akan merasa kagum. Maka, seolah-olah menjadi seorang pertapa, Anda pun seharusnya menikmati waktu di Akomodasi ini. (Seorang tamu)Semoga malam ini menjadi malam yang penuh kehangatan, mengejar awan yang melintasi gunung, berbagi cawan di bawah sinar bulan yang semakin bersinar di permukaan laut, dan berbincang dengan ceria. Wahai teman, wahai istri.

Akomodasi "Chita Peninsula Shougetsu" berdiri di dataran tinggi yang hanya dikelilingi oleh laut, langit, bumi, dan angin yang berhembus. Di sini, hanya ada hal-hal yang benar-benar diperlukan. Di sini, keberadaan membawa ketenangan ke dalam hati dan aroma kemewahan yang samar-samar terasa. Semua pelayanan kami dirancang untuk membuat Anda merasa nyaman dan mengosongkan pikiran serta tubuh Anda. Jauh dari hiruk-pikuk kehidupan sehari-hari, nikmati waktu untuk kembali ke diri Anda apa adanya.

Nikmati hidangan laut segar dan masakan khas tradisional buatan tangan di tempat persembunyian eksklusif untuk orang dewasa. Akomodasi kecil dengan 8 kamar yang menjaga cita rasa tradisional dan pelayanan penuh perhatian. Semua kamar dilengkapi dengan mata air panas. Jika Anda memilih makan di ruang makan tamu, ruang tersebut dipisahkan oleh pintu dari kamar Anda sehingga Anda dapat menikmati makanan tanpa khawatir meninggalkan barang bawaan Anda. Habiskan waktu berharga bersama orang tercinta di "ruang istimewa hanya untuk Anda" yang memiliki suasana unik masing-masing.

Semua kamar adalah "terpisah", akomodasi tersembunyi dengan hidangan kaiseki mewah yang dapat dinikmati. Mata air panas asli, esensi relaksasi. Bandai Atami Onsen, yang dikenal sebagai tempat pemandian rahasia di Koriyama sejak zaman Kamakura dan terkenal sebagai "pemandian kecantikan" dengan sejarah panjang. "Suzukane" adalah hotel kecil bergaya rumah persembunyian di mana Anda dapat menikmati mata air panas dan hidangan lezat. Dari eksteriornya yang seperti galeri arsitektur Jepang modern, saat melangkah masuk, Anda akan menemukan tujuh kamar terpisah (dua di antaranya tipe maisonette) mengelilingi taman dalam yang hijau. Setiap kamar memiliki nuansa warna berbeda dengan interior berkelas tinggi dan selera estetika yang luar biasa. Semua dilengkapi dengan pemandian mata air panas alami pribadi yang luas sehingga tidak terasa seperti hanya bagian dari kamar saja. Selain itu, terdapat juga pemandian terbuka untuk pria dan wanita secara terpisah.

Di "Bettei Yaeno", sebuah akomodasi dengan empat kamar yang terletak di kaki Gunung Tanigawa di Minakami, waktu yang tenang mengalir di kamar-kamar bergaya terpisah yang dikelilingi oleh kehijauan. Nikmati momen santai sambil menikmati hidangan kaiseki musiman.

Selamat datang di Hana-Busa, akomodasi terpisah yang dikelilingi oleh alam yang tenang di Nikko. Hana-Busa Nikko terletak di ruang ajaib di mana budaya Timur seperti Toshogu dan Shinkyo bertemu dengan budaya Barat dari bangunan bersejarah, dikelilingi oleh alam. Kamar tamu berbentuk terpisah dengan 6 kamar yang dilengkapi dengan pemandian luar ruangan. Setiap kamar memiliki desain dan ruang unik tersendiri, memberikan ketenangan dan relaksasi bagi jiwa dan tubuh, jauh dari kebisingan sehari-hari.

Sebuah musim kelezatan yang dinikmati dengan kelima indera Auberge di rumah tradisional berusia 100 tahun Kembali ke titik awal, sekaligus puncak tertinggi “Menikmati hidangan lezat” Bepergian hanya untuk itu Hanashibuki Resort kembali pada esensi “kuliner sebagai yang utama”. Dengan sepenuh hati kami menghadirkan masakan sambil menyambut setiap tamu secara personal, demi meraih “puncak tertinggi dalam kuliner”.

Satu hari hanya untuk lima tamu, "Sentuhan Istimewa" dalam keramahan YUSURAAuberge Yusura sangat menghargai hal-hal kecil yang menjadi ciri khas akomodasi kecil, yaitu keramahan dengan "sentuhan istimewa". Kami berusaha memenuhi kebutuhan "Tinggal, Makan, dan Kenyamanan", serta menyambut Anda dengan sepenuh hati agar dapat menjadi akomodasi yang menemani perjalanan Anda di Iseji.

Dikelilingi oleh kehijauan mendalam Pegunungan Kirishima dan warna merah muda lembut dari Miyamakirishima, "Kirishima Yukyu no Yado Isshin" adalah tempat persembunyian Takachiho dengan tema ruang modern yang berbeda. Di lahan yang luas, terdapat delapan bangunan kamar tamu bergaya Jepang modern yang mengelilingi kolam air yang indah, di mana dari setiap kamar tamu terlihat uap air dari sumber mata air panas pribadi, dan aroma bahan makanan khas Kagoshima tercium. Menggabungkan unsur alami dan modernisme, suasana, mata air panas, masakan, serta keramahan yang mewah menciptakan ruang yang menyembuhkan hati setiap tamu dan memikat hati setiap tamu.

Kami dengan bangga mengumumkan pembukaan Akomodasi 'Den Rikyu' di pusat Yufuin yang dikelilingi oleh pemandangan pedesaan.

Berlokasi di kaki Gunung Omuro, di dalam lahan luas sekitar 3.300 m².Sebuah Akomodasi dengan 6 vila terpisah yang mengajak Anda menjauh dari hiruk-pikuk sehari-hari menuju momen kebahagiaan melalui pemandian air panas dan hidangan istimewa.Seluruh Kamar di Oyado Uchiyama berkonsep maisonette, menghadirkan ruang nyaman dengan nuansa kayu klasik.Di lantai 1 terdapat ruang tatami 10 jo, serta Kamar dengan engawa atau kamar mandi yang lapang dan irori,sementara di lantai 2 tersedia kamar tidur dan pemandian terbuka berpemandangan panorama besar yang menatap laut serta pegunungan Izu, tersedia di setiap Kamar.Dari bak pemandian, Anda dapat menikmati panorama laut dan pegunungan yang diterangi matahari, dan pada malam hari hamparan langit berbintang.Makan malam disajikan di ruang makan privat atau di Kamar; nikmati kaiseki musiman khas Izu racikan sang kepala koki.

Pada tahun ke-4 era Reiwa, kami merayakan ulang tahun ke-100. "Kappo penginapan gaya Jepang Wakamatsu" didirikan di Hakodate pada tahun Taisho 11 (1922). Sebagai penginapan gaya Jepang tertua yang menawarkan keramahan terbaik di Mata air panas Yunokawa, Hakodate, tempat ini telah dicintai selama hampir satu abad. Pada tahun Showa 29, kami mendapat kehormatan untuk menjadi tempat menginap Kaisar Jepang selama kunjungan beliau ke Hokkaido, dan baru-baru ini kami telah mendapatkan peringkat satu bintang dalam "Panduan Michelin Hokkaido". Sambil mewarisi sejarah dan tradisi yang baik dari masa lalu, nikmatilah momen mewah dengan keramahan yang telah diasah selama bertahun-tahun.