Seluruh negara × Akomodasi dengan Masakan PrancisHotel·penginapan gaya Jepang yang direkomendasikan untuk perjalanan keluarga - 7Halaman 目

ENOWA YUFUIN lahir untuk menghadirkan pengalaman yang berpusat pada kuliner. Semua jawaban ada di ladang—dengan filosofi ini, kami memulai dari merawat tanah selama bertahun-tahun hingga menumbuhkan kehidupan, menciptakan masakan berbasis pertanian. Kamar yang menyatu dengan alam Yufuin, sauna dan spa yang mengasah indra. Semua ini dirancang untuk menyempurnakan momen menikmati kehidupan di meja makan malam. Sehari di sini akan menjadi perjalanan mencicipi kehidupan dalam kisah yang ditenun oleh alam dan manusia.

Terletak di tengah pegunungan yang disebut sebagai tempat terpencil di Hokkaido, Auberge "Hotel Chimikeppu".

Mengusung konsep “hidup berdampingan dengan pertanian”, Hotelegne (Egne) merangkum udara, lanskap, dan kehidupan masyarakat setempat dalam bentuk pengalaman “menginap”. Ini bukan sekadar berarti dekat dengan sawah dan ladang, melainkan cara hidup untuk menjauh dari keseharian yang “terlalu penuh” dan membiarkan hati serta tubuh kembali meresapi kesederhanaan.

Sebuah penginapan gaya Jepang legendaris yang dulu berdiri di Maebashi kini bangkit kembali sebagai “Shiroiya Hotel” setelah menapaki sejarah 300 tahun sejak didirikan. Bangunan yang sempat terbengkalai ini direnovasi menjadi atrium berlangit tinggi dengan beton ekspos yang berani, dihiasi “seni cahaya” fantastis karya kreator kelas dunia serta kamar tamu unik dengan desain yang tidak ada dua yang sama. Restoran inovatif di dalamnya, yang terpilih dalam panduan kuliner dunia “Gault & Millau” selama lima tahun berturut-turut, menghadirkan pengalaman bersantap berbasis perpaduan Prancis × Gunma, diracik oleh chef asal Gunma, Hiro Katayama, yang telah menimba pengalaman di berbagai restoran ternama di dalam dan luar negeri—untuk menyampaikan pesona Gunma yang kaya akan alam.Di area properti juga tersedia patisserie, bakery, hingga tiga sauna privat sepenuhnya, untuk mewujudkan masa menginap penuh inspirasi.

Yang kami tawarkan adalah “hidangan yang menggugah jiwa” Dengan sayuran segar hasil budidaya sendiri, daging sapi Awaji, serta hasil laut, kami memilih bahan-bahan terbaik yang hanya bisa dinikmati di Pulau Awaji. Di bawah supervisi chef BBQ terbaik dunia, kami menyajikan hidangan panggang berbahan bakar kayu menggunakan 【JOSPER®】—kombinasi grill & oven yang pertama kali diperkenalkan di Jepang. Nikmati “pengalaman kuliner” yang benar-benar baru untuk memaksimalkan potensi alami setiap bahan. Kami juga menyediakan private cellar dengan lebih dari 600 botol wine pilihan. Selain itu, tersedia pula 【sauna bergaya Magma Spa】 untuk melepaskan penat tubuh dan pikiran. Panas radiasi lembut dari batu lava meresap perlahan hingga ke bagian terdalam tubuh, dan “mineral alami” yang disukai para wanita membantu memancarkan kecantikan serta vitalitas dari dalam. Dengan tema konsumsi lokal (farm-to-table), kami menghadirkan hidangan yang memanfaatkan anugerah alam Pulau Awaji sekaligus waktu untuk menata diri—dan kami menjanjikan Anda akan bertemu versi baru dari diri Anda sendiri.

Karuizawa, tempat peristirahatan musim panas yang dipupuk oleh sejarah dan budaya. Di sana, kemegahan dan keanggunan zaman dahulu masih tersisa hingga kini. Di Karuizawa yang tenang ini terdapat vila mewah terbatas dengan lima kamar. Ruse Villa (Ruze Villa) dikelilingi oleh barang antik Eropa serta mawar dan bunga musiman, di mana waktu mengalir dengan tenang. Aroma bunga di pagi hari di taman pribadi, langit biru saat senja, bulan dan bintang di langit malam... semua indra Anda akan diasah. Nikmati waktu mewah yang mengalir di Ruse Villa (Ruze Villa).

Di dalam hutan di Dataran Tinggi Tsukahara Yufuin dengan ketinggian 600m, tersembunyi tempat seperti surga yang belum banyak diketahui di tengah alam yang kaya. Nikmati masakan Prancis Yufuin dengan bahan lokal dan Mata air panas sebagai tempat rahasia pribadi Anda.

Resor bergaya tinggal di ketinggian 1.000 m dengan panorama spektakuler Gunung Asama. Di lahan luas sekitar 70.000 tsubo, Hotel, vila, bangunan Mata air panas, dan taman tersebar di berbagai sudut. Dari teras di ketinggian 1.000 m, Anda dapat menikmati pemandangan menakjubkan Gunung Asama secara menyeluruh. Interior Hotel yang dihiasi antik Eropa menghadirkan nuansa klasik dengan sentuhan kayu yang hangat. Bahan-bahan pilihan disulap oleh keahlian dan ide brilian sang maestro Prancis menjadi hidangan yang memikat mata. Di Mata air panas, pada pagi hari nikmati kicau burung liar, dan pada malam hari berendam ditemani langit penuh bintang, untuk melepaskan lelah hingga ke inti dalam pengalaman berendam yang mewah. Di Minami Karuizawa yang kaya akan alam, nikmatilah waktu berkualitas yang mengalir tenang dan santai.

Hotel Chūzenji Kanaya terletak di dalam Taman Nasional Nikkō, tempat asal kehidupan resor dan memancing lalat, terletak di tengah hutan di tepi Danau Chūzenji, dirancang oleh arsitek Kanada J. Sturges dan menggunakan banyak kayu berkualitas dari Kanada dalam gaya rumah kayu Barat. Selain itu, Anda dapat menikmati masakan Prancis tradisional Hotel Kanaya dan mata air panas pemandangan di bangunan terpisah. Ini adalah hotel resor yang ideal untuk melarikan diri dari hiruk-pikuk kota dan menikmati alam liar.

Hotel GrandBach Atami Crescendo yang dibuka kembali setelah renovasi pada Agustus 2024 adalah resor wellness bak tempat persembunyian yang dikelilingi alam. Kami menyambut Anda dengan hidangan farm-to-table yang diracik dari bahan-bahan lokal pilihan sang chef serta layanan personal. Nikmati pengalaman menginap istimewa dengan Mata air panas yang menghadap panorama Atami dan alunan musik J.S. Bach yang dimainkan langsung di hadapan Anda, untuk menenangkan tubuh dan pikiran.

Berdiri di tengah suasana kota tradisional yang penuh sejarah, sebuah rumah bergaya Barat yang menyajikan kelezatan kuliner ~ Makan malam elegan yang dihadirkan oleh sang koki ~ Begitu melangkah masuk ke dalam rumah tua berdinding putih, Anda akan disambut oleh ruang yang dikelilingi oleh perabotan antik, menciptakan pengalaman Akomodasi yang membuat waktu terasa berjalan perlahan. Ruang yang memadukan keindahan tradisional Jepang dengan sentuhan gaya Eropa ini menawarkan momen mewah yang mengalir dengan tenang. Makan malam disajikan dalam bentuk hidangan lengkap ala Prancis, semuanya dibuat dengan tangan. Nikmati bersama anggur yang istimewa. Kami berusaha menjadi Akomodasi yang tiada duanya.

Terletak di jalan Shinmonzen yang dikenal sebagai kota seni antik, Hotel butik mewah The Shinmonzen berdiri tenang di tepi Gion Shirakawa dengan aliran air yang jernih. Terinspirasi oleh penginapan gaya Jepang tradisional yang penuh dengan semangat budaya Jepang, hotel ini dirancang untuk wisatawan modern oleh salah satu arsitek kontemporer paling terkenal di dunia, Tadao Ando, serta Remi Tessier yang dikenal dengan desain interior kosmopolitannya. Hotel saudara kami di Provence, Villa La Coste, juga merupakan hotel yang kaya akan arsitektur dan seni. Kyoto dan Prancis memelihara sejarah, seni, dan alam.Nikmati momen istimewa Anda dalam suasana santai di The Shinmonzen.

"Restoran yang Bisa Ditinggali" di tepi pantai ini lahir semata-mata untuk menyampaikan dua daya tarik Himi, yaitu "makanan dan pemandangan" kepada orang-orang di seluruh dunia. Kota Himi di Prefektur Toyama adalah kota pelabuhan kecil yang dikelilingi oleh pegunungan yang megah dan Laut Jepang, serta diberkati dengan kekayaan hasil laut dan pegunungan. Himi memiliki berbagai bahan makanan seperti hasil laut yang melimpah dari Teluk Toyama dan sayuran yang diberkati dengan air berkualitas. Nikmati hidangan lezat yang hanya bisa Anda rasakan di tempat kami dengan menggunakan banyak bahan makanan seperti ini. Dari semua kamar, Anda dapat melihat Teluk Toyama yang megah. Jika beruntung, Anda juga dapat melihat Pegunungan Tateyama yang megah dengan ketinggian 3.000 meter yang membentang di seberang Teluk Toyama.

Pemandangan spektakuler Gunung Fuji yang terbentang di depan mata, mata air panas alami, dan makan malam yang diproduksi oleh Chef Hidezumi Yamamoto, yang memikat para selebriti dunia, menawarkan pengalaman menikmati Japanese-French cuisine. Mata air panas alami yang menenangkan dengan pemandangan kaki Gunung Fuji terletak di lantai 4 hotel yang berdiri di ketinggian 550m, memberikan pemandangan yang luar biasa. Pada siang hari, Anda dapat menikmati pemandangan dari kaki hingga puncak Gunung Fuji yang megah, dan pada malam hari, Anda dapat melihat pemandangan malam Gotemba yang indah. Terdapat juga sauna gaya Finlandia dan kolam air dingin yang menggunakan air bawah tanah dari Gunung Fuji, yang dapat menyegarkan tubuh dan pikiran Anda. Di area pemandangan spektakuler yang disebut sebagai yang terbaik di dalam hotel untuk melihat Gunung Fuji, kami telah menambahkan ruang kerja (workation space) baru, menciptakan ruang di mana Anda dapat menikmati pekerjaan dan rekreasi dengan mewah.

Di tengah alam luas lebih dari 35.000 meter persegi, Anda dapat menikmati hidangan yang menggunakan bahan musiman dan cita rasa lokal. Berdekatan dengan "Taman Air" hutan pengalaman yang dirancang oleh arsitek Junya Ishigami, tersedia dua gaya akomodasi: "AUBERGE," sebuah small luxury dengan restoran dan suite villa eksklusif, serta "B&B" untuk penginapan yang lebih kasual.

Pension di tengah hutan yang ramah hewan peliharaan. Fasilitas untuk anjing seperti area bermain, jacuzzi kaki, dan kamar hewan peliharaan tersedia. Nikmati makan malam lengkap dengan daging sapi Omi bersama hewan peliharaan Anda. Menu yang beragam untuk anjing juga menjadi nilai tambah.

Kamikochi, yang dikenal sebagai "Tanah Para Dewa" dan "Kamikawachi," tetap tak berubah sejak zaman dianggap sebagai tempat suci. Hotel Imperial Kamikochi menawarkan keindahan alam yang begitu memukau hingga terus memikat para pengunjung. Sungai Azusa yang jernih, pegunungan Hotaka yang megah, dan kolam Myojinike yang tenang... Menghabiskan waktu di tengah harmoni musim adalah kemewahan tertinggi.

Suaka di Arashiyama, tempat alam dan budaya, tradisi dan inovasi berpadu selaras.Cahaya pagi dan senja yang menembus jendela. Kicau burung yang bergema di taman yang sunyi.Hidangan segar yang menghadirkan berkah musim. Teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi, dipadukan dengan ide-ide baru.Aroma angin dan tanah, kehangatan hijau pepohonan—ruang yang merajut keindahan Kyoto dalam harmoni.Kelima indera diasah dengan tenang, dan hati pun perlahan menjadi lega.MUNI KYOTO

Auberge & Sato-yama Gensen Spa yang nyaman untuk mengunjungi desa Gassho di Gokayama dan Shirakawa-go serta pusat wisata Kanazawa. Masakan Prancis dan masakan Jepang otentik yang memanfaatkan bahan-bahan dari Toyama, seperti sayuran segar dari Tona-mino lokal dan hasil laut dari Teluk Toyama, sangat populer. Selain itu, ada juga menu spa yang menyenangkan bagi wanita, seperti kolam vital mata air panas alami yang ramah kulit dan perawatan oleh "Thalgo Dunia" satu-satunya di Hokuriku. Nikmati waktu tenang di sato-yama yang damai.