石川×ブリ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬の献立では寒鰤を加能蟹やのどぐろと並ぶ北陸の味覚として盛り込み、石川の冬らしい一席を組み立てています。専用ダイニングで一皿ずつ供され、脂ののった旬の鰤を落ち着いて味わえます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 北陸の冬の味覚として知られる寒ブリを、蟹刺しや香箱蟹と組み合わせた会席で楽しめます。海を望む旅館で、能登の魚介を中心にした個室お食事処の夕食時間を過ごせます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 冬の献立では寒鰤を主役にした料理が用意され、ブリ大根やブリのお刺身を味わえます。料理宿として食事評価も高く、蟹と寒鰤を組み合わせた季節の会席も選べます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内ダイニングでは、冬季に能登鰤しゃぶしゃぶを選べる夕食プランを用意しています。脂ののった能登鰤を昆布出汁で味わい、地野菜や北陸の旬を組み合わせたコースとともに楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 冬限定の懐石では、鰤のお造り・鰤照焼き・鰤しゃぶを盛り込み、寒の時期に旨みを増した鰤を一品ずつ楽しめます。温泉で温まった後に、北陸の季節感を食で味わいたい方に合う一軒です。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 夕食では、北陸の海の幸を生かした会席でブリを含む季節の食材を味わえます。加賀蒔絵や九谷焼などの器とともに、お部屋または個室でゆっくり楽しめます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 季節の会席や蟹会席では、寒ブリのお刺身・お造りが組み込まれた内容があります。脂の乗った冬の味覚を、のどぐろや加能蟹など北陸のごちそうとあわせて楽しめる一軒です。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 冬の懐石ではブリ西京焼が献立に入り、日本海の旬を取り入れた夕食を部屋で味わえます。のどぐろや加賀野菜と合わせて、北陸らしい食卓を落ち着いて楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 季節の創作懐石では、鰤と源助大根や鰤絹田巻きなど、冬の鰤を組み込んだ献立が見られます。個室食で北陸の地魚とともに落ち着いて味わえる宿です。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- お食事には、地元食材を使った献立の一例として寒ブリの照り焼きの記載があります。薪火料理を軸にした滞在の中で、石川らしい魚の味も楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席の造里には季節により鰤を盛り込んだ内容があり、日本海の幸とともに楽しめます。鶴仙渓を望む湯宿で、北陸らしい魚介を組み込んだ夕食をゆっくり味わえます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、会席の焼物に鰤の幽庵焼きが含まれる内容があります。金沢城近くのホテルで温泉に浸かりながら、北陸らしい魚料理を旅の食事に取り入れられます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ブリを含む刺身のブッフェや海鮮料理を楽しめます。朝食でも金沢らしい魚介メニューの評判が高く、海の幸を味わう滞在に合います。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では鍋料理の選択肢に鰤のしゃぶしゃぶがあり、北陸の温泉と合わせて冬らしい味を楽しめます。舟盛りや鯛兜荒炊きなど海の幸の献立もそろい、食事重視の滞在にも向く宿です。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 口コミでは加賀の特産食材として鰤を使った料理への言及があり、季節の加賀会席で土地の味を楽しめます。冬の金沢らしい魚料理を旅館で味わいたい方に向いています。
JR金沢駅から徒歩約10分。主要観光スポットへのアクセス良好
AIによる紹介
- 朝食では近江町市場直送のお刺身や郷土料理が並び、口コミでも鰤のお刺身が目を引く一品として挙がっています。ホテルは市場にも近く、朝食と街歩きの両方で金沢の魚介を楽しみやすい滞在です。
日本で唯一の砂浜道路や源泉掛け流し風呂で能登を満喫する旅
AIによる紹介
- 宿の案内で能登の海の幸として寒鰤が挙げられており、季節の会席で北陸らしい魚介を味わえます。源泉かけ流し温泉に浸かり、冬の能登の食と湯を組み合わせて過ごせます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石の献立例には鰤幽庵焼きが入り、北陸らしい海の幸を個室料亭や部屋食で味わえます。旬の加賀野菜と合わせた丁寧な会席で、季節の味覚を落ち着いて楽しめます。
近江町市場徒歩3分・兼六園も徒歩圏内と拠点に最適！マリオットブランドの安心・快適なスマートステイを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは近江町市場直送のブリの壺漬けを含む、金沢らしい料理を30種類以上用意しています。近江町市場も徒歩圏内で、滞在中にブリ料理を組み込みやすい立地です。
小松駅西口から徒歩約5分。ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを！
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは北陸・石川のご当地料理に加え、目の前で揚げる日替わり海鮮フリットとして漬けブリが登場します。石川らしいブリの一皿を、駅近のホテルで朝から気軽に味わえます。
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