南伊豆（下田）×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 下田名産の金目鯛や伊勢海老、鮑、静岡県産ブランド牛を盛り込んだ季節替わりの和会席を用意しています。器も季節ごとに変え、料理への目配りが伝わる食事です。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の魚介や季節の野菜、厳選食材を用いたシェフ相内の創作フレンチフルコースが中心です。海を望むレストランで、和の彩りを織り込んだ一皿ごとの構成をゆっくり味わえます。
秘密の浜辺「弓ヶ浜」で白浜の美しい景色と伊豆の恵みを味わう
AIによる紹介
- 夕食は個室会場で、料理長厳選の旬食材を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けまたは唐揚げ、活伊勢海老のお造り、活鮑の踊り焼き、和牛のグリルまで並び、手の込んだ献立をゆっくり味わえます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「番所」では、料理長・中村直人監修の和洋折衷コースを用意。伊豆産伊勢海老や下田港水揚げ金目鯛、地場野菜を取り入れた一皿が続き、土地の食材の持ち味をゆっくり確かめられます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では、下田の海の幸や天城山系の山の幸を使った料理人の厳選会席を味わえます。金目鯛・伊勢海老・鮑など伊豆らしい食材が並び、お部屋食プランでもゆっくり楽しめます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主自ら伊豆下田沖へ出漁し、血抜き・神経締め・捌きまで手がける魚料理が評判です。旬の地魚や伊勢海老を、船盛りや多彩な一皿で味わえる、料理目当ての滞在に向いた宿です。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 女将が本格和食を学んで仕立てる手づくりの会席料理が宿の中心です。旬の地魚、金目鯛、鮑、伊勢海老、伊豆牛まで、食前酒からデザートまで丁寧に組み立てた献立を味わえます。
下田・蓮台寺温泉で1,500坪の敷地に美しい日本庭園を有する老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介と蓮台寺の山の恵みを合わせた創作会席を、料理長の繊細な盛り付けで味わえる宿です。金目鯛の煮付けやしゃぶしゃぶ、鮑、伊勢海老まで、献立の組み立てに料理へのこだわりが感じられます。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 夕食は伊豆奥下田の旬を盛り込んだ源泉懐石で、すべての調理に観音温泉水を使用。伊勢海老入りのお造りや鮑踊り焼を含むプランもあり、一品ごとの丁寧な仕立てを食事処や部屋で楽しめます。
下田港一望の全室オーシャンビュー 絶景露天風呂、金目鯛など旬の海の幸を味わう贅沢な温泉旅。
AIによる紹介
- 地魚造りや金目鯛の煮付け、地元野菜の一皿など、海の幸にこだわる料理が夕食の中心です。口コミでも一品一品が丁寧で外れがないと評され、個室食事処で落ち着いて味わえます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、地元・下田の海で獲れた新鮮な魚貝や旬の食材を使う会席料理を味わえます。器や演出にも気を配った献立で、季節の移ろいを食卓で感じられます。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 下田港の鮮魚を使った会席と、金目鯛の煮付けをはじめとする海の幸が魅力です。料理長が目利きした旬魚介を、素材に合わせた火入れと味付けで仕立てた夕食は、口コミでも高く評価されています。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 厳選した伊豆の食材を使い、料理長がその時季の旬を組み立てる創作料理を楽しめます。口コミでもだしの丁寧さや金目鯛、鮑の味わいに満足の声が多く、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 白浜海岸を望むダイニングで、料理長特製の和洋折衷ジャパニーズフレンチをいただけます。下田の朝獲れ地魚や自家農園野菜、国産A5黒毛和牛を組み合わせたコースが中心です。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 伊豆下田の魚や地元野菜を使った会席に加え、料理長が厳選する伊勢海老・鮑・金目鯛を盛り込む上位会席も用意されています。全12室の落ち着いた滞在の中で、海を望みながら食の時間をしっかり楽しめる宿です。
全室オーシャンビュー。絶景を眺め、波音を聞きながら温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食は鮑・伊勢海老・金目鯛など伊豆らしい食材を組み込んだ磯会席、朝食は干物をその場で焼いて味わう和定食です。海を望む湯宿で、料理人の工夫が感じられる品々を落ち着いて楽しめます。
湯量豊富な源泉100％掛け流しの湯と、季節の創作料理を味わう
AIによる紹介
- 料理長が手がける本格割烹料理で、下田で獲れた金目鯛や伊勢海老、鮑など伊豆の旬を一皿ごとに味わえます。器や盛り付けにも配慮があり、食事処でゆっくり楽しめます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食では女将こだわりの手作り料理が並び、金目鯛の姿煮や地魚の舟盛り、あわび、和牛まで南伊豆の味覚を一度に楽しめます。口コミでも味と品数への評価が際立つ宿です。
移りゆく景色・海に浮かぶ島々を眺め、美しさに息を吞む絶景体験を
AIによる紹介
- 平日限定の夕食では、伊豆近海の旬魚や季節の食材を使った懐石料理を用意。料理人が一皿ごとに仕立てる構成で、地魚の鮮度や焼き物の仕上がりを楽しめます。
目の前に弓ヶ浜が広がる温泉リゾート。源泉掛け流しの壺湯が魅力
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、ライブキッチンの揚げたて天ぷらや金目鯛ラーメン、季節フェアの金目鯛料理が並びます。地元食材を使った小鉢や朝食の金目鯛茶漬けまで、料理人の工夫を感じられます。
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