箱根・熱海・伊豆×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 359 件
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全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 海の幸を中心とした特選会席を個室食事処で味わえます。冬の献立例には鮑の柔らか煮や宿名物の金目鯛包み煮が並び、季節や仕入れで変わる料理と土鍋御飯を楽しめます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使った会席料理を、鎌倉彫の会席膳で楽しめます。料理長の腕や一品ごとの丁寧な調理を評価する口コミも寄せられ、お部屋または個室食事処で、周囲を気にせず料理と向き合う時間を過ごせます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を取り入れた、料理長こだわりの創作和洋懐石を味わえます。別棟の専用プライベートルームで夕朝食を楽しめ、朝は地元野菜を使った小鉢などを収めた三段重が食卓を彩ります。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 伊豆の地魚や地場野菜、果物を生かす料理を大切にし、フレンチや和食会席を提供しています。レストラン「メレシー」では季節ごとに内容が変わるフレンチコースを味わい、食を中心にした滞在を楽しめます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、地元農家野菜のバーニャカウダや伊豆金目鯛のポワレ、A5黒毛和牛のタリアータが並びます。アミューズ7品からチーズをのせたリゾット風の一皿まで、食材と調理の違いを楽しめる構成です。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- レストラン「crescita」では、旬の食材や地元野菜を取り入れた洋食の創作コースを味わえます。スペシャリテのアンティパストをはじめ、見た目にも工夫を凝らした料理が並び、朝は館内農園や近郊の野菜を使ったブッフェを楽しめます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組限定のオーベルジュで、シェフが手がけるフレンチのフルコースを楽しめます。常陸牛A5サーロインや黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなど、プランごとに選べる主菜に加え、魚料理やデザートまで味わえます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 料理長自ら目利きする伊勢海老・鮑・金目鯛を取り入れた会席を楽しめます。下田の郷土料理である金目鯛の姿煮や、地魚、地元野菜を使う献立を通じて、伊豆の食材を味わう夕食のひとときを過ごせます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、有名ホテルで総料理長を歴任したグループ統括総料理長監修のしゃぶしゃぶコースが用意されています。上野の焼肉店「陽山道」の厳選和牛を味わい、朝は魚を中心とした和食や卵料理を中心とした洋食を選べます。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 地元をはじめ全国の旬の素材を吟味した、月替わりの懐石料理12～13品を味わえます。一品ずつ手作りし、食事の進み具合に合わせて提供します。器にもこだわった料理を、部屋食や庭園を望む食事処で楽しめます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室食事処で、地元の旬の食材を生かした季節の会席料理を味わえます。なめらかな自家製の引き上げ湯葉をはじめ、食材の持ち味や彩り、器遣いにも総料理長の工夫を感じる献立が並びます。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・トリアノン」で、フランス料理のコースを楽しめます。肉料理の柔らかさを評価する口コミもあり、翌朝は予約制のロイヤルブレックファストで、卵料理などを一品ずつ味わう時間を過ごせます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、地物の魚介を中心にした創作モダン懐石です。先付や前菜から始まるコースに、季節の献立例ではアワビ酒蒸しや国産牛のロッシーニ風も並び、日本酒にもワインにも合わせて楽しめます。
陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
- 調理長が自ら買い付けた食材を使う会席料理を楽しめます。ダイニングでは金目鯛銀鱗焼きをライブキッチンで仕上げ、伊勢海老や鮑とともに、温かい料理は温かいうちに届ける提供にもこだわっています。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や旬の食材を使った料理長こだわりの創作懐石を味わえます。最上級コースでは伊勢海老や鮑、キャビア、トリュフなどを取り入れ、和牛のスモーク演出も楽しめます。献立は季節や仕入れで変わります。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- ふわふわの身に仕上げた金目鯛の姿煮付けをはじめ、伊勢海老や鮑を盛り込んだ会席を味わえます。海を望むダイニングのほか、夕食を個室でいただけるプランもあり、魚介を中心とした料理を一品ずつ楽しめます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 料理を担う主人と息子さんが、地元の漁港から直接仕入れる魚介を使った海浜料理を用意します。金目鯛の煮付けや地魚の刺身に加え、手作りの副菜や女将のデザートまで味わえる食事が魅力です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 全国日本料理コンクールや料理技能コンクールで受賞歴を持つ料理長が、伊豆の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を手がけます。旬の食材に加え、白飯の水や炊き方にもこだわった食事を味わえます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れたフランス料理ベースの和洋折衷コースをお部屋でいただけます。オードブルやお造り、魚・肉料理を組み合わせた献立に加え、朝食には名物のアワビのあんかけを味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 朝採れの伊豆野菜と駿河湾の魚介を取り入れ、土肥の天然塩で素材の味を引き出す月替わりの創作懐石を味わえます。囲炉裏料理も献立に含まれ、駿河湾を望む専用の個室食事処で、一皿ずつ季節の味に向き合えます。
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