箱根・熱海・伊豆×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 359 件
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愛犬と伊豆高原の大自然で過ごす、バリ島をモチーフにしたリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食とフレンチの２人の料理人が織りなす季節のコースが夕食を彩ります。伊豆や静岡の海の幸・山の幸を厳選した和西折衷の料理を、愛犬も同伴できるダイニングで味わえます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」では、料理長が目利きした鮮魚の大鉢盛りのお造りなど、旬の食材を取り入れたコースを楽しめます。鉄板焼では、シェフが吟味した黒毛和牛のサーロインやフィレを味わう選択肢もあります。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」では、地元食材と手作りにこだわる創作和食会席を楽しめます。料理長特選コースには金目鯛の姿煮などが登場し、和と洋を融合したコースでは、地魚や旬の野菜を取り入れた料理を味わえます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 和食レストラン「百山茶寮」では、赤坂の料亭「赤坂潭亭」プロデュースによる月替わりの和懐石を楽しめます。近郊で獲れる海の幸や山の幸を取り入れた献立を、熱海の街や海を望む席で味わえます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 季節の食材を取り入れた和食懐石を、お食事処で味わえます。秋の献立例には松茸茶碗蒸しや鱧と松茸の土瓶蒸し、柿白和えなどが並び、蒸し物や椀物を通して旬の香りや食感を楽しめます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長みずから厳選する魚介や旬の野菜を使った京風懐石を、ダイニング「雲珠」で味わえます。季節の食材を取り合わせた椀物や焼物など、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
大涌谷の湯を満喫する高級リゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングルームでは、旬の野菜や肉、近海の魚介を厳選した洋食コースを味わえます。箱根周辺の素材を生かす料理に加え、口コミではフレンチのディナーやワインのペアリングにも好評が寄せられています。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた和食を、朝夕ともにお部屋で味わえます。夕食の献立例には松茸と鱧の土瓶蒸し、尼鯛若狭焼、和牛サーロインなどが並び、愛犬と離れることなく、一皿ずつ料理を楽しめます。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 金目鯛や伊勢海老など、海の幸を取り入れた季節替わりの和会席を楽しめます。同じ季節の再訪でも献立や器に変化があったという口コミがあり、旬の地の食材を使った料理を味わう滞在におすすめです。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材を使う月替わりの懐石料理を、個室食事処で味わえます。伊東港で水揚げされた地魚のお造りや海鮮蒸し、目の前で焼き上げる黒毛和牛など、海の幸と肉料理を組み合わせた献立です。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 料理長・中村直人が監修する和洋折衷コースは、伊豆の魚介や地場野菜を取り入れています。金目鯛のヴァプールや牛フィレ肉のグリルなど、地元食材とフランス料理の技法を組み合わせた料理を楽しめます。内容は季節や仕入れで変わります。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 箱根西麓和牛や相模湾・駿河湾の魚介、地元の旬野菜を取り入れた四季折々の創作和懐石を味わえます。口コミでは、りんごを器にしたホタテ入りグラタンや料理長オリジナルのソースにも感想が寄せられています。
＼全室レイクビュー／芦ノ湖と富士山を望む大人のリゾート
AIによる紹介
- 「イル ミラジィオ」では、前菜から魚料理、肉料理へと続くフランス料理のコースを味わえます。お箸で食べるコースも用意され、鉄板焼「山桜」では、目の前で焼き上げる音や香りとともに食事を楽しめます。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝獲れの地魚のお造りや自家製胡麻豆腐など、素材を生かした季節の創作会席を味わえます。相模湾を見下ろすダイニングで、魚や野菜を取り入れた献立と器の取り合わせを楽しむ、全８室の宿での滞在です。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸、フランス産食材、自家製ハーブを組み合わせたフレンチフルコースを味わえます。季節で替わる料理は、口コミでも彩りや盛り付けに評価が寄せられ、魚料理と肉料理の両方を楽しめます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 下田の海の幸と天城山系の山の幸を取り入れ、前菜からデザートまで料理人が仕立てる会席を味わえます。金目鯛の姿煮、鮑の踊り蒸焼き、伊勢海老のお造りを揃えた基本プランが用意されています。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 相模湾の旬の魚介や地元の厳選食材を用いた本格日本料理を、客室隣接の専用食事処または料亭の個室で味わえます。口コミでは味付けに加え、盛り付けや器にも声が寄せられ、一皿ごとの仕立てを楽しむ滞在ができます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は、素材の持ち味を引き出す料理長独自の創作懐石料理を個室の食事処で味わえます。朝食にも地元の食材や旬の食材を取り入れ、ドレッシング作りにもこだわった料理が、客室露天風呂で過ごす滞在を彩ります。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、シェフ相内による創作フレンチのフルコースを味わえます。地場の魚介や野菜に海外から取り寄せる旬の食材を合わせ、和の彩りも取り入れた料理が一皿ずつ供されます。
旧岩崎男爵別邸跡地。芦ノ湖畔のリゾートホテルで花々を愛でる
AIによる紹介
- 芦ノ湖に面した「ヴェル・ボワ」で、フランスで修業を重ねたシェフのコース料理を味わえます。肉や魚介、野菜など季節の食材を生かすフランス料理に加え、料理長が腕を振るう特別懐石料理も選べます。
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