素材をテーマにした12のヴィラを持つ美術館のような温泉宿

素のままで美しいほんものの素材を1棟ごとに選び、時とともに味わいの増す12棟のヴィラ。
現代美術・工芸・古美術・アンティークをしつらえた空間は、とびきり居心地が良い美術館のよう。
次はあのヴィラで素材とアートに触れたい。そんな滞在の楽しみが広がります。

外観

フロント

客室(土逢)

レストラン(HINOMORI)

露天風呂(白露)

碉石

石砬

硝白

白露

紙季

界鉄

鉄景

木刻

颯木

土逢

囲土

玄漆

Stay

コンセプトの異なる12のヴィラ

現代美術・工芸・古美術・アンティークをしつらえた、自然と温泉に癒される一棟貸切ヴィラ。
建築・デザイン監修とアートキュレーションを担当するのは、陶芸家・造形作家の内田鋼一。
インテリアも間取りもすべて異なる12棟のヴィラには、源泉100%掛け流し露天風呂・ベッドルーム・和室・ミニキッチンを併設しております。
小さなギャラリーのような非日常の空間は、それぞれが個性的でヴィラ毎に異なる時間をお過ごしいただけます。

Sauna

「木」と「石」それぞれの世界観を愉しむサウナ

家具の名門マルニ木工、プロダクトデザイナー熊野亘氏、ONE SAUNAの三者協業により誕生した家具品質のサウナ「kupu sauna」。
家具づくりで培われた木工技術とサウナの温熱設計を融合し、やわらかな熱に身を委ねる時間をお楽しみいただけます。
木をテーマにした客室「木刻」では、木の香りや素材感を活かした空間を、石をテーマにした客室「石砬」では、石の水風呂や外気浴を組み合わせた体験をご用意しました。
それぞれの客室の世界観に合わせて設計されたサウナとともに、より豊かな滞在時間をお過ごしください。

HINOMORI

HINOMORI

サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ

サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ

露庵温味

露庵温味

うなぎ 四代目菊川

うなぎ 四代目菊川

そば切り石垣

そば切り石垣

Dining

厳選された素材を味わえるレストラン

敷地内には、フランスで活躍する手島竜司シェフ監修の直火料理、90年の歴史を誇る卸問屋の鰻料理専門店にそば切り。
当館より徒歩5分のところにある姉妹施設のアクアイグニスには、奥田理論を堪能するイタリアンとミシュラン掲載の割烹料理をご用意しております。
ヴィラを出てちょっと気分を変えて。風土を感じるひと皿を楽しんでください。

Resort

癒しと食をテーマにした複合温泉リゾート「アクアイグニス」

世界的に著名なシェフ・パティシエによる食の提供、国内外で活躍するクリエイターがデザインする宿泊施設など、日本各地から年間100万人の来場者が訪れる複合温泉リゾート。
ラテン語で「火と水」をあらわすアクアイグニスは、豊かな自然と個性にふれ、明日をつくる力に出会う場所です。
加温・加水・循環一切無しの源泉100%掛け流しの天然温泉や、素材作りにまで徹底的にこだわる一流シェフが生み出す料理など、食と人が交わる極上の休日空間をご提供いたします。

Plan

おすすめプラン

【直火熟成肉/HINOMORI】手島竜司シェフ監修 炎が生む豪快さと繊細さで地元食材を五感で愉しむ

料理監修は、フランスで活躍するシェフ・手島竜司。
炎が消えて熾火になる瞬間の上品な香りを海産物にまとわせたり、熟成させた上質な牛肉を塊でじっくりとローストしたり。
炎が生み出す味わいの繊細さと豪快さをコースでお楽しみください。

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【イタリアン/アル・ケッチァーノ】コンセプトは「地産地消」奥田理論で地元食材を堪能

一流シェフがこだわる、美しい料理の数々。
テーマは野菜と動物性たんぱくの共鳴。
奥田理論のイタリアンを堪能するなら、ここ。
「地産地消」のコンセプトのもと、三重県の食材を活かしここでしか味わえない料理をお楽しみ頂けます。

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【カウンター割烹/露庵温味】ミシュラン掲載の和会席 旬の食材で四季の移ろいを実感

多彩できめ細やかな料理がゆっくりと堪能できます。
9席のカウンターで四季折々の吟味された割烹料理がいただけます。

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Access

アクセス

湯の山 素粋居
三重県三重郡菰野町菰野4842-1
最寄り駅の近鉄湯の山温泉駅より送迎いたします。

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