萩・長門・秋吉台×割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節ごとの旬の食材を使った会席料理を味わえます。料理長が手がける特別会席と露天風呂付き客室を組み合わせたプランもあり、日本料理を夕食の中心に据え、客室での湯浴みも楽しむ滞在を選べます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 萩の地魚や黒毛和牛を取り入れた会席料理を楽しめます。本ふく会席では、ふく刺し、唐揚げ、ふくちり、雑炊まで揃うフルコースを用意しており、山口のふく料理を目当てにした滞在にも向いています。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩の海の幸を取り入れた季節の会席料理を味わえます。夏のお品書きには鰻棒寿司や蛸と芋茎の梅肉掛けなどが並び、のどぐろの塩焼きや、やまぐち和牛燦のステーキを盛り込んだプランも用意されています。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 日本海の幸を中心とした季節の和会席を、レストランで味わえます。ふく刺し・ちり・唐揚げを含む会席や、長萩和牛を取り入れた特選和会席など、選ぶプランに応じて萩の食材を楽しめます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- とらふく刺し30切れを盛り込んだ会席では、前菜三種盛りや荒焚き、黒毛和牛の焼物などを味わえます。刺身だけでなく、煮物や焼物も組み合わせた献立で、和食を中心にした夕食を楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」で、地元の旬を一品出しで味わう会席料理を用意しています。山口の山海の幸を丁寧に仕立てた夕食が中心で、和の料理を目当てに滞在したい方に応えてくれます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 山口・長門の山海の旬を取り入れた会席料理を味わえます。「華会席」では造里や焼物、温物、揚物など全11品の献立例があり、季節や仕入れによって変わる食材との出合いを楽しめます。
日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 日本海の幸や季節の食材を使った和会席を、レストランまたは会食場で味わえます。美覚特選会席では、のどぐろの煮付けや見蘭牛とむつみ豚の食べ比べ鍋など、魚料理と地元の肉を取り入れた献立を楽しめます。
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