山口×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 34 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が厳選する日本海の幸や地元食材を使った季節会席・特別会席を味わえる宿です。夕食評価4.9の実績があり、旬の魚介や和の献立をゆっくり楽しみたい方に向いています。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- ふぐ刺しを含む会席料理と和朝食を用意しています。山口の魚介を生かした夕食への評価が高く、口コミでも料理目当てで再訪したいという声が見られる宿です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 雲遊で、長門の旬を盛り込んだ月替わりの会席料理を用意しています。口コミでも夕食・朝食の満足度が高く、地元の日本酒と合わせて和食をゆっくり味わえます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は山口の旬を取り入れた旬菜和食会席、朝食も和食で整えられています。地元食材を生かした献立に加え、冬季は下関直送の天然とらふぐ料理も選べ、食事評価の高い一軒です。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全国でも限られた人数の日本料理指南役に委嘱された料理長が、山口の山海の旬を会席で仕立てます。夕朝食ともに評価が高く、日本料理を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 夕食は旬魚や長萩和牛を盛り込む和会席、朝食は和定食です。食事評価4.7、刺身や鮑、しゃぶしゃぶを挙げる口コミも多く、萩の山海の幸を目当てに泊まりたい一軒です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 夕食では国産とらふくの刺身やちり鍋、唐揚げを中心にした会席を味わえ、朝は和食セットメニューをご用意しています。料理旅館らしく、一品ごとの仕事が伝わる食事をじっくり楽しめます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 下関のとらふぐ料理や川棚名物の瓦そば、季節の会席を個室で味わえる宿です。朝は和朝食、夜は地元食材を盛り込んだ献立が並び、食の時間を楽しみに滞在したい方に向いています。
多彩な湯船で14種類の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食は鯛の荒焚き、地魚西京焼き、真ふく鍋、とらふく刺し、やまぐち和牛燦など、地元の海と山の幸を組み込んだ会席が中心です。朝食バイキングの品数の多さも口コミでよく挙がっています。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 地元の魚介や棚田米、見蘭牛など山口の食材を取り入れた会席が中心で、料理長こだわりの和食を落ち着いた会場で味わえます。朝食も個室またはレストランでゆっくり楽しめます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 夕食は旬の地魚や長萩和牛を組み込んだ和会席、朝食は和定食で、滞在を通して和食中心の献立を味わえます。食事評価4.6、刺身やアワビ、ふぐなどに触れる口コミも多く、萩らしい食を楽しみやすい宿です。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業以来の技を受け継ぐ割烹旅館で、庖匠師範・全技連マイスターの料理長による懐石料理を味わえます。岩国寿司や旬の地元食材を生かした和食は口コミ評価も高く、食事目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 朝食は和定食、夕食は萩近海の魚介や旬の食材を使った会席料理が中心です。とらふく刺しや甘鯛、のどぐろ、やまぐち和牛を組み込んだプランもあり、土地の和食をじっくり味わえます。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内で獲れる魚や貝、島の野草、釜戸で炊くごはんを軸にした内容です。口コミでも朝夕ともに食事評価5.0を獲得しており、海を眺める一日一組の空間で和の味をゆっくり楽しめます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 朝食は土鍋で炊いたご飯に旬の漬物を合わせ、2泊目朝は和食を用意しています。夕食では鮨の出張コースや高森和牛のすき焼き、山口の日本酒ペアリングも選べ、土地の味を落ち着いて楽しめます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関らしいとらふく料理、瓦そば、山口県産高森和牛を織り込んだ会席が評判です。朝食でも炭火で焼く鯵の干物や出汁巻き玉子が並び、和の味をじっくり楽しめます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 六代目主人が手がける京風の薄味の懐石料理や、秋冬のふぐ料理が看板です。代々受け継がれた器に盛る会席を、明治創業の料亭旅館で朝夕じっくり味わえます。
日本三名橋の一つ錦帯橋と岩国城を望む絶景の湯を持つ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では岩国寿司や大平（おおひら）、瀬戸内の鮮魚、高森牛を盛り込んだ会席を用意しています。料理長特選会席やふく料理もあり、岩国の郷土色がある和食を目当てに泊まりやすい宿です。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 地元の漁師や農家から届く旬の魚介と野菜を、料理人が和食で丁寧に仕立てます。朝食は焼き魚・味噌汁・ご飯を軸に、夕食も周防大島産の食材を生かした和食が並ぶ宿です。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 地元の海の幸と山の幸を使った会席料理を中心に、ふぐ刺し・のどぐろ・あわび・見蘭牛など山口らしい味覚を組み合わせて楽しめます。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在にも向く宿です。
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