山口×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 36 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬の食材や日本海の幸を取り入れた会席料理が夕食を彩ります。露天風呂付きスイート向けには特別会席も用意され、口コミでは魚や肉、野菜に加えて出汁の味わいも評価されています。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。地元の日本酒と料理を楽しんだ口コミもあり、朝は季節の食材を丁寧に調理した和定食も選べます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 食事処「桜の香」では、山口県の魚介や旬の食材を取り入れた旬菜和食会席を味わえます。秋冬には、下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使ったフルコースも別プランで用意され、ふぐ刺しや唐揚げなどを楽しめます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の幸を吟味した月替わりの長州四季料理を味わえます。日本旅館協会の「日本料理指南役」に委嘱された料理長が手がけ、ふぐ刺し・ふぐ鍋・唐揚げを組み込んだ会席プランも選べます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 一年を通して提供されるふく刺しや、山口の四季折々の魚介を取り入れた会席料理を味わえます。天然とらふぐのフルコースを楽しめる宿泊プランもあり、朝は関門海峡を望むレストランで和朝食をいただけます。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 萩の旬の地魚や地元ブランド牛「長萩和牛」を取り入れた会席料理を味わえます。黒毛和牛しゃぶしゃぶなどを組み合わせた会席から、料理長が季節の素材を厳選する特選会席まで、食を中心に滞在を選べます。
多彩な湯船で14の湯船めぐりができる萩温泉の宿
AIによる紹介
- とらふく刺し30切れやとらふくちり鍋を味わえる会席を用意しています。鯛の荒焚き、やまぐち和牛燦を取り入れた献立もあり、山口の食材を中心とした夕食を、好みに合うプランから選べます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介と地元の旬の食材を使った会席料理を楽しめます。ふく刺しやふくちりを味わう料理も用意され、夕食は原則3名まではお部屋、4名以上は個室会食場で、同行者と食卓を囲めます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を盛り込んだ会席料理、朝食は炊き立ての棚田米や北浦産の魚介を使った和の献立です。個室会場を選べるプランもあり、山口の味を落ち着いて楽しめます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- とらふく刺しやふくちり、唐揚げ、雑炊まで味わう会席が、下関での食の楽しみを広げます。一年を通じてふぐ料理を提供する料理旅館で、鯨と旬菜を組み合わせたコースも選べ、朝には和食のセットメニューが並びます。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 下関のとらふぐのフルコースや川棚名物・瓦そばを盛り込む会席など、土地の味に出合えます。夕朝食ともに個室で提供され、朝は焼き魚やだし巻き玉子、湯豆腐などをそろえた全12品の和朝食を味わえます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- とらふくの刺身、唐揚げ、ちり、雑炊を味わうコースや、山口県産高森和牛を取り入れた会席を用意しています。山陰・北浦の旬の魚介や地元の野菜を使う料理から、下関と山口の食文化に触れられます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 旬の地魚を取り入れた月替わりの和会席を、レストランまたは会食場で味わえます。長萩和牛などを楽しむ特選会席や、冬のふく刺し・ふく唐揚げ・ふくちりを中心とした会席もあり、萩の食を目当てに訪ねられます。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や島の野草、採れたての野菜を取り入れた夕食を、お部屋で味わえます。県内産の牛肉は炭火で提供され、冬には別料金でふぐも用意されます。一日一組の宿で、島の食材に親しむひとときを過ごせます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 高森和牛と旬野菜のすき焼きや、土鍋で炊いた山口県産米の朝食を味わえます。事前相談で「鮨 くぼ田」の大将を招くお鮨コースも選べ、一棟貸しの食卓で周防大島の料理人の味に触れられます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 六代目主人が手がけるのは、旬の食材を京風の薄味で仕立てる懐石料理です。代々受け継ぐ器も食卓を彩り、天然とらふぐの刺身や焼白子を組み込んだコースでは、下関ならではの味覚を楽しめます。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 季節の地元食材を取り入れた和創作会席を味わえます。追加料金の夕食オプションには、あわびやふぐ刺し、お造り盛り合わせ、見蘭牛を組み合わせた会席もあり、山口の海と山の味覚を楽しめます。
和の心を大切にしたおもてなしと源泉掛け流しの湯が楽しめる和風ホテル
AIによる紹介
- ふぐ刺し・ふぐちり・唐揚げを味わう会席や、うにしゃぶと和牛ステーキを組み合わせた会席を選べます。朝食も和食で、献立例には仙崎のちくわやカレイの祐庵焼きが並び、夕朝食を通して土地の味に親しめます。
トロトロなアルカリ性単純泉と彩り豊かな会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、旬の地元食材や山海の幸を取り入れた和食会席を味わえます。館内には「元祖瓦そばたかせ」もあり、会席付きの滞在とは別に、山口名物の瓦そばを楽しむ食事の選択肢も用意されています。
関門海峡を一望する絶景と地元下関港の食材に大満足な人気の小宿
AIによる紹介
- 下関の味を楽しむなら、ふく刺しやふくちり、ふく雑炊を味わうフルコースが選べます。地元の旬の食材を取り入れた会席もあり、全面ガラス張りのレストランで関門海峡を行き交う船を眺めながら食事を楽しめます。
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