出雲・大田・石見銀山×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 23 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修業した料理長が、島根の旬の食材を使った和食を提供します。器や盛り付けにも趣向を凝らした夕食に加え、朝は土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁を味わえます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲地方の海・山・川・湖の幸を取り入れた創作会席を一品ずつ、出来たてで味わえます。のどぐろやしまね和牛を盛り込むコースもあり、旬の食材を使った料理を、庭の景色とともに楽しめます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- しまね和牛と季節の食材を使った和食会席を味わえ、焼物をのどぐろに変更したプランも選べます。朝は出雲大社にちなんだ三宝膳が並び、白木の三方に盛られた朝食で出雲らしい食文化に触れられます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストラン「すゞ奈」で、のどぐろ・しまね和牛・宍道湖産しじみを中心とした和食膳を味わえます。朝食にも奥出雲産コシヒカリやしじみ汁が並び、夕朝食を通して島根の食材に親しめます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 食事処「天雅」では、日本海の旬の幸を取り入れた全8品の和会席を味わえます。造りや煮物、焼物などを木の温もりを感じる空間でいただけ、口コミでも食事は4.5の評価を得ています。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- その日に仕入れた天然魚を中心に、約10品の会席料理を味わえる料理旅館です。温泉津産のお米や島根産の野菜を取り入れ、仕入れに応じて献立が変わります。夕食をお部屋でいただけるプランや、石見和牛を組み込んだ会席も選べます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食には、奥出雲産の仁多米を炊いた土鍋ご飯を中心に、しまね和牛の肉豆腐や近海鮮魚の西京焼きなどが並びます。しじみの旨味を凝縮したエスプレッソや鯛茶漬けも味わえ、島根の食材に親しむ朝を過ごせます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近海の魚介や旬の食材を使い、木綿街道の再仕込み醤油や老舗酒蔵の日本酒で味付けした創作和食会席を味わえます。朝食には島根県産のお米、しじみ汁、季節の小鉢が並び、土地の食文化に触れられます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 島根和牛や小伊津甘鯛、ノドグロなど、島根の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。赤米や黒米、猪、雉などを使う古代食コースもあり、出雲の食文化に触れる夕食を選べます。
出雲大社から徒歩約8分、海の幸と天然温泉を堪能できる愛らしい和のホテル
AIによる紹介
- 夕食の和洋バイキングでは、日本海の海の幸が並ぶ舟盛や、ライブキッチンの揚げたて天ぷらを味わえます。朝食にも焼き魚や煮物などの和食が揃い、好きな料理を選んで食事を楽しめます。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近隣の「料理 以久満」で地元食材を使った和食と日本酒のペアリングを楽しめます。朝食には再仕込み醤油の焼きおにぎりやしじみの味噌汁が並び、木綿街道に息づく醸造文化を食事で味わえます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- しまね和牛や奥出雲の蕎麦を取り入れた会席料理を味わえる温泉宿です。夕食は季節の食材を使う複数のコースから選べ、朝には仁多米をはじめとする地元の食材を取り入れた和朝食膳を楽しめます。
森とたたらの記憶をたどる
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、近隣の提携店「割烹すぎ原」などで食事を楽しめます。朝食には中国山地の山の幸と日本海の海の幸を取り入れ、季節の食材を味わいながら旅の一日を始められます。
JR出雲市駅徒歩約1分、快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、割子で提供する出雲そばやしじみ汁など、土地の味を楽しめます。冷製・温製を合わせて約20種類の小鉢も並び、出雲の郷土料理を朝の食事に取り入れたい方に向いています。
全室20平米以上のスタイリッシュで贅沢な空間。大浴場で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 和朝食では、島根県産の旬の魚料理や仁多米、宍道湖のしじみの佃煮を味わえます。結び湯葉のお吸い物や刺身のごまダレ漬けも並び、おかわりコーナーの出雲そばとともに、島根の食材や郷土の味を楽しめます。
全室雄大な八雲山が望める、自然と調和した非日常な贅沢空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、島根県産和牛と出雲そばのすき焼きや、日本海のどぐろ御膳などを選べます。食材や料理は客室の冷蔵庫に用意され、一部は炊飯や加熱を行い、お部屋で地元の味覚を楽しむスタイルです。
古民家の趣と現代的なデザインが融合した、1日1組限定の貸切別荘
AIによる紹介
- 夕食材付きプランでは、藤増牧場のA4等級以上のしまね和牛を一人200g用意しています。野菜や豆腐、たれもそろい、宿泊者自身で調理するすき焼きを、一棟貸切の空間で家族や仲間と囲めます。
三瓶山の麓に立つ高原リゾートホテルで、薬効豊かな温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、島根産豚ロースの陶板焼きや日本海の魚介など、地元の食材を取り入れた和会席を味わえます。島根和牛を楽しめるコースもあり、朝は出来立ての豆腐や宍道湖産大和シジミ汁を添えた和定食が並びます。
「出雲大社」の玄関口、出雲市駅直結。洗練されたおもてなしをお届け
AIによる紹介
- 朝食はレストラン「カメーリア」で、しじみ汁や出雲そばなど、島根の郷土料理を取り入れた和洋バイキングを楽しめます。赤てんやあご野焼き、出雲ぜんざいも並び、土地の味に触れる朝を過ごせます。
出雲での観光・ビジネスに。ニーズに沿った客室で寛ぎを演出するホテル
AIによる紹介
- 夕食はのどぐろ一夜干しや出雲そば、仁多米などを取り入れた和食の御膳を用意しています。庭を望むレストランで山陰の食材を味わえます。夕食は原則３日前までの予約制で、朝食にはしじみの味噌汁も楽しめます。