島根×コース料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 37 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長はミシュラン星を獲得した京都の割烹で長年修業し、山陰の旬を生かしたコース料理を提供します。器や一品ごとの説明、日本酒ペアリングまで含めて食事時間を深く楽しめます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きの利用が大半で、料理長お任せ厳選会席をはじめ、鮮魚やしまね和牛、のどぐろなどを組み込んだ会席が用意されています。料理口コミも非常に強く、食事を主役に据えた滞在ができます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を使った季節の会席料理が中心で、蟹や島根和牛など季節ごとの献立も用意されています。食事評価も高く、個室風の空間で一品ずつ味わう夜を楽しめます。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、活カニづくし会席やしまね和牛会席など、季節の食材を使ったコース料理を楽しめます。食べる進み具合に合わせた提供を評価する口コミも多く、食事時間を落ち着いて過ごせます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長の技が光る創作会席を一品ずつ提供し、出来たてを味わえる宿です。かさごや甘鯛などの旬の地魚、しまね和牛、地元食材を組み合わせたコース料理を、丁寧なおもてなしとともに楽しめます。
登録有形文化財に泊まる。山陰の小京都「津和野」の美しい街並みや文化に溶け込む滞在を。
AIによる紹介
- 夕食は、津和野の水と風土が育む旬の食材を使ったコース料理です。レビューでも地元食材を生かした凝ったメニューが高く評価され、酒蔵建築を再生した空間で食の時間をゆっくり楽しめます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、しまね和牛やのどぐろを盛り込む季節の会席料理を楽しめます。食事評価も高く、宍道湖を望む客室や温泉と合わせて、コース仕立ての夕食を軸に滞在できます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は隣接レストランで、島根の食材を生かした7皿のディナーコースを楽しめます。海と夕日を望むロケーションも印象的で、レビューでも料理の丁寧さや味わいの良さが繰り返し語られています。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では地のものを取り入れた会席料理が供され、前菜やお造り、鮎の塩焼きなどに触れる口コミも見られます。お食事評価4.8と高く、器や盛り付けまで楽しみながら落ち着いて食事の時間を過ごせます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 地元の鮮魚や島根和牛、のどぐろ、蟹を織り込んだ会席を、落ち着いた湯宿でゆっくり味わえます。料理長厳選のお造りや炭火焼、ポワレなど、夕食の流れそのものを楽しみたい滞在に向いています。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- シェフが供する島の旬彩イタリアンフルコースを、1日1組限定の空間で味わえます。隠岐の魚介や自家菜園の野菜、隠岐牛などを使った皿が、滞在の中心になります。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では島根和牛とのどぐろを盛り込んだ会席料理や、多種のお造りを順に楽しめます。朝は宍道湖のしじみ汁付き和定食も用意され、食事の満足度が高い滞在を組み立てやすい宿です。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 木の温もりある食事処で、日本海の旬の幸を盛り込んだ和会席を順に味わえる旅館です。客室や湯処の充実に加え、食事評価も高く、夕食を中心に滞在を組み立てやすい一軒です。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 夕食は季節替わりの会席が充実し、島根和牛、のどぐろ、日本海の鮮魚、出雲そばなど山陰の味覚を一品ずつ楽しめます。食事評価も高く、料理を目的に訪れたい玉造温泉の一軒です。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 支配人兼シェフが手がける和フレンチのコース料理を、館内レストラン「若槻茶寮」で味わえます。地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を使い、地酒中心のペアリングとともにゆっくり向き合えます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は近海鮮魚の造りやしまね和牛ステーキ、炙り寿司を組み込んだ会席が中心で、海の幸会席や特別室限定会席も選べます。山陰の旬を一皿ずつ味わう宿泊に向いています。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産の米、島根の野菜、地元の天然魚を使った会席コースがこの宿の中心です。レビューでも近海の魚料理や鯛めしが高く評価されており、夕食を目的に泊まりたい一軒です。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 島根和牛A5や小伊津甘鯛、のどぐろなどを盛り込んだ会席コースが用意され、古代食を再現したコースも選べます。土地の食文化を一皿ずつ味わう夕食を目的に泊まりたい宿です。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、島根県産鮮魚のお造りや天然鮎、猪鍋を含む会席、老舗料理店での江戸前寿司などを用意。酒蔵を改装した宿で、地酒と合わせて山陰の味をじっくり味わえます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 島根の厳選食材を使った7皿のフレンチコースを用意し、のどぐろや蜆、穴子、しまね和牛など土地の味を一皿ごとに楽しめます。日本酒とのペアリングを選べる点も魅力です。
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