島根×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 海を見下ろす敷地に自家菜園があり、菜園で採れた野菜や山菜を使う季節の料理を楽しめます。夕食は島の旬の食材を織り交ぜたイタリアン、朝食にも菜園の素材が登場し、一棟貸切の古民家で食卓を囲めます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 和朝食では、地野菜のおひたしや野菜のココット蒸しなど、島根の野菜を使った料理を味わえます。夕食には地元の旬の食材を取り入れた7皿のコースがあり、海を望むレストランで島根の食に触れられます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 道の駅「サンピコごうつ」直送の地産の旬野菜を、山陰の魚介とともに季節の創作会席で味わえます。地物の有機野菜も厳選し、江戸後期の古民家を移築した半個室のダイニングで食事を楽しめます。
古民家をリノベーションした宿で、豊かな自然や伝統の郷土料理を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食は採れたての地元野菜を生かした和食で、季節ごとの野菜を少しずつ、種類豊富に味わえます。夕食付きプランでは、用意された食材を土間キッチンで自炊し、石見ポークと地元野菜の蒸し焼きなどを楽しめます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 朝食は、地元産の野菜をふんだんに使った手作りの和洋ビュッフェです。新鮮な食材に合わせてメニューが日替わりになり、館内のダイニングでは夕食にも地元の野菜を取り入れた料理を楽しめます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 清水寺の境内で、自家菜園の野菜と料理人自ら摘む山野草を主役にした精進料理を味わえます。夕食はだしまで植物性で、天然キノコや自家製の発酵食品も取り入れ、個室の食事処で土地の恵みを楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- かつての造り酒屋を改装した宿で、島根の季節の野菜を活かした料理を楽しめます。夕食の創作和食会席には木綿街道の醤油蔵の調味料も使われ、朝食では島根県産のお米やしじみ汁、季節感のある小鉢が食卓を彩ります。
海辺の小屋時間を楽しむ、完全プライベートな一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 朝食では、彩り豊かな地野菜サラダと自家製パン、旬の食材を使ったスープを味わえます。美肌リトリートプランでは、旬野菜の生春巻きや糀を使った野菜料理を、海を望むコテージのお部屋で楽しめます。
一瞬をアートに──心がほどける写真体験の宿
AIによる紹介
- 新鮮な野菜を味わうしゃぶしゃぶやすき焼きの食事付きプランがあります。しゃぶしゃぶはしじみと昆布のだし、冬季限定のすき焼きはこだわりの割下で、ご自身のペースで調理しながら野菜と地元産のお肉を楽しめます。
「美人の湯」として有名な温泉を掛け流しで堪能できる宿。客室のほとんどがひのきの内湯や半露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食のイタリアンでは、地元で採れた旬のこだわり野菜と新鮮な魚介を使った料理を味わえます。朝食にも旬の野菜が並び、島根県産のブランド米「仁多米」とともに、土地の食材を取り入れた和食を楽しめます。
大切な人との距離感を縮める カラフルでかわいい宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元の新鮮な野菜と石見和牛や石見ポークなどの食材を使い、備え付けのキッチンで料理を楽しめます。料理研究家と考案したレシピで、素材の味を生かした食事を囲めます。
玉造温泉の湯と出雲の味覚を満喫できる宿。ご夕食は山陰の味覚満載のバイキング
AIによる紹介
- 夕食バイキングのライブキッチンでは、新鮮な野菜をその場で天ぷらにして提供しています。揚げたての野菜を味わいながら、しまね和牛のローストビーフや日本海の海鮮など、山陰の食材を使った料理も選べます。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、奥出雲で採れた新鮮野菜を使った煮物を味わえます。炊きたての仁多米ご飯や奥出雲とうふ、焼魚を組み合わせた和定食膳で、地元の野菜とともに奥出雲の食材を楽しむ朝のひとときを過ごせます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 和朝食膳には、新鮮野菜のミックスサラダが用意されています。夕食にも季節の野菜と海老の天麩羅を取り入れた会席があり、魚介やしまね和牛とともに、野菜を使った料理を味わえます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れた和朝食では、サラダや季節感のある小鉢を楽しめます。島根県産のお米やしじみ汁とともに、大正時代の旧診療所を再生した空間で、野菜も味わう朝のひとときを過ごせます。
宍道湖の景色に包まれる、癒しのひととき。
AIによる紹介
- 鉄板焼きでは野菜の焼き物を味わえます。地元食材を取り入れた季節の和洋中バイキングもあり、新鮮な地場食材への口コミが寄せられています。野菜とともに魚介や肉も楽しみたい方に向く食事内容です。
「出雲大社」の玄関口、出雲市駅直結。洗練されたおもてなしをお届け
AIによる紹介
- レストラン「カメーリア」の朝食では、新鮮なサラダを含む20種類以上の和洋バイキングを楽しめます。焼きたての食パンやクロワッサン、ピタパンなどと組み合わせて、野菜を取り入れた朝食を選べます。
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上限なし
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