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島根×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 50  件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。

AIによる紹介

  • 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬食材を使う和食コースを仕立てます。土釜で炊くご飯、宍道湖産しじみの味噌汁、出汁巻き卵まで整った朝食も印象に残ります。
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館

AIによる紹介

  • 夕朝食とも和食中心で、皆美家伝の鯛めし、旬の会席、宍道湖しじみ汁、土鍋炊き仁多米まで丁寧に組まれています。のどぐろや穴子、しまね和牛を織り込んだ献立もあり、和食目的の旅に向きます。
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温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能

AIによる紹介

  • 旬の素材を使う会席に加え、島根和牛や鮑、地魚煮付など土地の味を織り込み、レビューでも出汁の良さが繰り返し言及されています。皆美ならではの和会席を目当てに泊まりたい宿です。
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出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100%の美人湯を堪能

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  • 夕食はのどぐろ・しじみ・しまね和牛を軸にした和食膳で、料理長がその日の食材を見極めて仕立てます。朝食でも宍道湖産しじみ汁や奥出雲産コシヒカリが並び、島根の味をしっかり楽しめます。
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出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿

AIによる紹介

  • 夕朝食とも評価が高く、しまね和牛やのどぐろを盛り込んだ和食会席を落ち着いた食事処で味わえます。出雲そばやぜんざいなど土地の味も入り、旅館の食の印象がしっかり残ります。
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出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫

AIによる紹介

  • 夕食は日本海の旬を取り入れた和会席、朝食は干物や島根名物を楽しめる和膳です。料理のおいしさや品数に触れる口コミが多く、和食を楽しみに訪れたい一軒です。
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全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿

AIによる紹介

  • 夕朝食は個室食事処で、のどぐろ・しまね和牛・しじみ汁など島根らしい和の味覚をゆっくり味わえます。会席料理への評価も高く、魚介中心の郷土料理を目当てに泊まりたい方にも向いています。
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昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館

AIによる紹介

  • 松江市の匠に選ばれた料理長による会席で、旬魚の造りのどぐろしまね和牛、しじみ汁など山陰の味を楽しめます。食事評価も高く、夕朝食を目当てに泊まりたい一軒です。
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3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能

AIによる紹介

  • 夕朝食とも地産地消を軸にした和の献立で、旬魚のお造り、アユの塩焼き、のどぐろ茶漬けまで島根の味を丁寧に楽しめます。食事評価も高く、和食目当ての滞在に向く宿です。
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明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館

AIによる紹介

  • 境港で水揚げされた魚介を使う海鮮会席や、松葉ガニ、しじみ汁、一夜干しなど、山陰の和食をしっかり味わえる宿です。夕朝食とも口コミ評価が高く、本館の広間でいただく朝食の雰囲気も印象に残ります。
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出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と

AIによる紹介

  • 夕食は旬魚のお造り、和牛すき鍋、のどぐろ料理、釜飯などを組み合わせた会席、朝食はシジミの味噌汁や一夜干しの鰈が並びます。山陰の味をじっくり楽しめる宿です。
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女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-

AIによる紹介

  • 夕食は地魚の造り、出雲そば、天婦羅、のどぐろ朴葉包み焼き、島根和牛などを盛り込んだ会席が中心です。和食の調理人が地元食材を丁寧に仕立てる、山陰の味覚を目当てに泊まりたい方へ勧めやすい宿です。
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食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿

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  • 山菜、野草、天然きのこ、自家菜園の野菜や発酵食品を使う摘草精進料理が看板です。胡麻豆腐や精進茶わん蒸しなど季節の献立を個室で味わえ、口コミでも食事評価の高さが際立っています。
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明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓

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  • 温泉津産の米、島根の野菜、毎日替わる天然魚を使った会席が評判です。近海の魚を生かした和食に加え、朝は地元食材にこだわる和食膳が並び、食事目当ての滞在に向いています。
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1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を

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  • 夕食は地物を使う和食のコース料理、朝は再仕込み醤油の焼きおにぎりやしじみの味噌汁を味わえます。料理 以久満での日本酒ペアリングも用意され、出雲の食文化を宿泊と一緒に楽しめます。
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出雲大社から徒歩約8分、海の幸と天然温泉を堪能できる愛らしい和のホテル

AIによる紹介

  • 夕食は全長180cmの舟盛に日本海の海の幸が並び、ライブキッチンでは揚げたて天ぷらや焼き海鮮も味わえます。朝食の焼き魚や煮物、自分で作る海鮮丼まで和食の選択肢が豊富です。
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大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿

AIによる紹介

  • 旬の地魚、のどぐろ、甘鯛、しまね和牛を盛り込んだ創作会席が評判で、料理は一品ずつ出来たてで提供されます。地元産醤油や旬野菜にも配慮があり、和食を目的に泊まりたい方にしっかり応えてくれる宿です。
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松江駅徒歩約12分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル

AIによる紹介

  • 朝食は約50品目の和食中心バイキングで、しじみのすまし汁や出雲そば、海鮮丼、揚げたて天ぷらなど松江らしい味を朝から楽しめます。和食目当ての滞在に選びやすい一軒です。
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自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル

AIによる紹介

  • 朝食では仁多米の土鍋ご飯、しじみのエスプレッソ、鯛茶漬けなど、島根の食材を生かした和朝食を宿泊者限定で提供します。近海鮮魚の西京焼きやだし巻き卵も並び、和の朝食を楽しみたい滞在に向いています。
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一瞬をアートに──心がほどける写真体験の宿

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  • 囲炉裏ではのどぐろ、銀山和牛、大山どりなどの串焼きを味わえ、朝は仁多米こしひかりや干物を中心にした和朝食が付きます。しじみ出汁のしゃぶしゃぶや尼子和牛のすき焼きもあり、土地の味をしっかり楽しめます。
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