島根×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 57 件
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全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修業した料理長が、島根の旬の食材を使った和食を提供します。器や盛り付けにも趣向を凝らした夕食に加え、朝は土釜で炊いたご飯や宍道湖産しじみのお味噌汁を味わえます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 秘伝のだしで味わう「皆美家伝鯛めし」が受け継がれています。夕食は旬の食材を使った会席料理で、しまね和牛やのどぐろを含むプランも用意しています。朝には土鍋炊きの仁多米や宍道湖のしじみ汁も楽しめます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を使う会席料理を味わえる旅館です。献立の一例には地取れ魚の煮付けや御造りが並び、島根和牛や鮑のステーキを組み合わせたプランもあります。季節や好みに合わせて、夕食の内容を選ぶ楽しみがあります。
出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と
AIによる紹介
- 旬魚のお造りやのどぐろの煮付け、しまね和牛を味わう会席プランが揃います。夕食は宿泊者ごとの専用空間でいただけ、朝は庭を眺めながら、一夜干しの鰈やシジミの味噌汁など山陰の和朝食を楽しめます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- しまね和牛と季節の食材を使った和食会席を味わえ、焼物をのどぐろに変更したプランも選べます。朝は出雲大社にちなんだ三宝膳が並び、白木の三方に盛られた朝食で出雲らしい食文化に触れられます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- のどぐろの姿造りや塩焼き、しゃぶしゃぶを盛り込む会席など、島根の食材を味わうプランを選べます。天井高8mの半個室ダイニングで夕食を楽しみ、朝はのどぐろを鰹と昆布のだし茶漬けでも味わえます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 島根近海の鮮魚、出雲そば、のどぐろ、島根和牛などを盛り込んだ和会席が中心です。料理長が手がける季節替わりの献立は口コミでも食事評価が高く、夕朝食付きで土地の味を楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲地方の海・山・川・湖の幸を取り入れた創作会席を一品ずつ、出来たてで味わえます。のどぐろやしまね和牛を盛り込むコースもあり、旬の食材を使った料理を、庭の景色とともに楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 築120年の古民家レストラン「すゞ奈」で、のどぐろ・しまね和牛・宍道湖産しじみを中心とした和食膳を味わえます。朝食にも奥出雲産コシヒカリやしじみ汁が並び、夕朝食を通して島根の食材に親しめます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 宍道湖と日本海の魚介を中心とした郷土料理を味わえる旅館です。しまね和牛とのどぐろを組み込んだ季節の会席プランもあり、夕朝食を個室食事処でいただきながら、島根の食材に親しむ滞在を楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- その日に仕入れた天然魚を中心に、約10品の会席料理を味わえる料理旅館です。温泉津産のお米や島根産の野菜を取り入れ、仕入れに応じて献立が変わります。夕食をお部屋でいただけるプランや、石見和牛を組み込んだ会席も選べます。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 食事処「天雅」では、日本海の旬の幸を取り入れた全8品の和会席を味わえます。造りや煮物、焼物などを木の温もりを感じる空間でいただけ、口コミでも食事は4.5の評価を得ています。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 「松江の匠」に選ばれた料理長が、割子の器に山陰の食材を盛り込む会席を手がけます。しまね和牛の陶板焼きやのどぐろの煮付けを加えた夕食も選べ、朝食ではしじみの味噌汁や白身魚の陶板を味わえます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食には、奥出雲産の仁多米を炊いた土鍋ご飯を中心に、しまね和牛の肉豆腐や近海鮮魚の西京焼きなどが並びます。しじみの旨味を凝縮したエスプレッソや鯛茶漬けも味わえ、島根の食材に親しむ朝を過ごせます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- しまね和牛と奥出雲豚のしゃぶしゃぶ、近海鮮魚のお造りなど、山陰の食材を取り入れた会席を味わえます。のどぐろや和牛ヒレステーキを楽しむ食事プランもあり、朝は宍道湖産しじみ汁を添えた和朝食が用意されます。
松江駅徒歩約12分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食は、揚げたての天ぷらや海鮮丼を中心とした約50品目の和食中心バイキングです。口コミでは割子そばや出雲ぜんざいにも好評が寄せられ、松江・出雲の味を朝の食卓で楽しむことができます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 連泊プランでは、島の鮮魚や自家菜園の野菜を使う海鮮和食の夕食を、お好きなテーブルで味わえます。朝食の和定食も口コミで好評で、島のお米や魚、手作りの保存食を取り入れた献立から、隠岐の食文化に触れられます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、島根和牛や山陰の魚介などを取り入れた季節の懐石料理を楽しめます。品数を抑えた美味少量プランや夕食部屋食の選択肢もあり、朝は宍道湖名物のしじみ汁や自家源泉で茹でた温泉玉子が並びます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、近海の魚介や旬の食材を使い、木綿街道の再仕込み醤油や老舗酒蔵の日本酒で味付けした創作和食会席を味わえます。朝食には島根県産のお米、しじみ汁、季節の小鉢が並び、土地の食文化に触れられます。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 島根和牛や小伊津甘鯛、ノドグロなど、島根の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。赤米や黒米、猪、雉などを使う古代食コースもあり、出雲の食文化に触れる夕食を選べます。
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