鳥取×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 31 件
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料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を主役に据えた10室だけの料亭旅館です。料理長が選ぶ日本海の旬魚や大山の野菜、松葉ガニを懐石で味わえ、カウンターでは手仕事を間近に楽しめます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュらしく食が滞在の中心です。料理長厳選の旬食材によるイタリアンコースや和牛食べ比べ、海鮮、松葉ガニの特別コースまで揃い、口コミでも食事評価は満点です。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト2位の実績を持つ総料理長が、境港水揚げの魚介や鳥取和牛を吟味したコースを用意しています。ダイニング「漣」では和食に合わせたワインや日本酒の提案も受けられます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 「味の万翆楼」とうたう宿で、料理長厳選の旬食材を使う会席が中心です。のどぐろ塩焼き、鳥取和牛、蟹、猛者海老など山陰の味覚を季節替わりで組み込み、食事評価も高く安定しています。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 地魚のお造り、季節の山菜、但馬牛しゃぶしゃぶや鳥取和牛ステーキなど、山陰の食材を料理長が会席に仕立てます。炭火焼き蟹や特製ポン酢を挙げる声もあり、食事評価も高い宿です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 鳥取の旬を使った会席を、個室ダイニング「すいれん」で落ち着いて味わえる宿です。料理長が月替わりで仕立てる献立に加え、活松葉蟹のコースもあり、夕食を主役にした滞在に向いています。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食は、鳥取の山菜や魚介を取り入れた里山キュイジーヌのフルコース。五行思想に着想を得た火鍋コースもあり、スタッフの料理説明とともに土地の味をじっくり楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 2026年7月に刷新された和モダンのダイニング桜で、山陰の海の幸を軸にした会席を味わえます。口コミでも料理長の仕事ぶりや、のどぐろ塩焼き・鳥取和牛など一品ごとの良さに評価が集まっています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた魚介を調理長が吟味し、鳥取牛やノドグロを組み合わせた会席を用意しています。調理長厳選の一皿ごとの構成を、海を望む宿で味わえます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う会席に加え、料理長おまかせの特選会席も用意されています。鳥取和牛や地魚、季節のかに料理など、手をかけた品をじっくり味わえます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 館内の生簀から上げる活鮑や地魚、のどぐろ塩焼き、鳥取和牛を組み込んだ会席が評判です。前菜の細かな仕事や朝食の魚料理まで、口コミでも料理の完成度が繰り返し語られています。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長おすすめの特選会席では、活鮑とイセエビの小鍋、鳥取和牛の溶岩ステーキ、ノドグロ塩焼きなどを用意しています。地元の海鮮や野菜を生かした献立が揃い、夕食評価も高い宿です。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛やのどぐろ、境港の魚介など山陰の食材を軸にしたフルコースを用意しています。口コミでも食事の評価が高く、愛犬同伴でも落ち着いてコース料理を味わえる宿です。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 旬の素材を選び抜いた本格会席を、愛犬と同席できるレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が山陰の地酒やワインを選び、献立に寄り添う一杯まで楽しめます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長お任せ会席で、その日仕入れた旬魚や地物野菜、鳥取県産和牛やのどぐろなどを丁寧に仕立てます。朝食は和食膳と洋食から選べます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が鳥取の地元食材にこだわる会席を用意し、県産鳥取和牛・のどぐろ・鮑を盛り込むプランも選べます。口コミでも食事評価が高く、夕朝食付きで料理を楽しむ滞在に向く宿です。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は鳥取和牛オレイン55や活きアワビ、のどぐろなどを盛り込んだ会席料理が中心です。鉄板焼を好みのタイミングで味わえる上位プランもあり、地元の旬を味わえます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 調理長が選ぶ山陰の食材を生かした会席が評判で、のどぐろ・鮑・鳥取県産和牛を盛り込む上位会席も用意されています。口コミでも夕朝食の満足度が高く、地元の味をじっくり楽しめます。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長おすすめの会席料理では、鳥取和牛しゃぶしゃぶやのどぐろ塩焼き、旬の魚介を盛り込みます。料亭懐石「茶寮花野」では、個室で一品ずつ丁寧に味わえます。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 因幡地方の山海の幸を使う会席を軸に、田村牛ステーキや鮑を味わえる上位コースもそろいます。前菜五種盛、季節のお造り、焼き物、蒸し物へと続き、鳥取の食材を一皿ずつ確かめながら夕食を楽しめます。
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