鳥取×新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の懐石では大山の麓で育まれた地野菜を用い、素材の持ち味を生かした季節の一皿を楽しめます。朝食にも新鮮な地元野菜と海の幸を取り入れた和食膳が並び、夕朝食を通じて山陰の食材を味わえます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 朝食は倉吉の地の野菜やフルーツを主役に、三朝ヨーグルトも味わえます。夕食の里山キュイジーヌでは、メニュー例にごぼうのポタージュや春菊のソースが並び、鳥取の素材を生かした料理を楽しめます。
鳥取県の名湯「三朝温泉」の老舗旅館で心と体を癒す寛ぎと美食の宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の地元野菜を使った鍋料理や、里芋を田舎味噌で仕立てる鍋を選べます。朝食にも季節替わりの野菜スープやサラダが並び、部屋または個室で、野菜を取り入れた献立を味わえます。
鳥取の名峰・大山の麓にある、愛犬と過ごす高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では、大山の土と自然の中で育った瑞々しい野菜を、素材の味を生かした控えめな味付けで楽しめます。洋朝食にはサラダも用意され、地元の新鮮な食材を取り入れた食事を朝夕に味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日本海を望むダイニング「漣」で、山陰の旬の食材を取り入れた日本料理を楽しめます。秋の献立例には焼き茄子や水菜、トマトを使った料理が並び、朝食にも地物の新鮮な食材を使った約70種類の和洋ビュッフェが用意されています。
歴史と豊かな自然を満喫出来る、山陰地方唯一のANAブランドホテル
AIによる紹介
- 朝食では、地元野菜も多く使った新鮮なサラダブッフェを自家製ドレッシングとともに味わえます。新鮮なフルーツと野菜を使う搾りたてのスムージーも並び、山陰の食材に触れる朝の食事を楽しめます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季折々の旬の食材と地野菜をふんだんに使った会席料理を味わえます。朝食にも山陰の食材を取り入れた野菜たっぷりの和食膳が並び、半個室風の食事会場で朝夕の食事を楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 日本海を望むダイニングで、季節の野菜を取り入れた会席を楽しめます。献立例には夏野菜と魚介の酢ゼリー掛けや季節野菜の天ぷらが並び、朝食は地物の新鮮な食材を使った和定食です。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地物野菜を取り入れた会席で、山陰の季節の味覚を楽しめます。鳥取県産和牛や境港直送の海の幸とともに、地元の食材を味わう夕食です。献立は季節や仕入れにより変わり、月替わりの会席も用意されています。
日々の喧騒から解放された、大人の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、客室に届く朝食で地元産の季節野菜を使ったフレッシュなサラダを楽しめます。湯だね食パンやクロワッサン、オムレツ、大山ハムのソーセージなどと一緒に味わえます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 夕食のコースでは、山陰の旬の山海の食材を取り入れています。料理の一例には大山天然きのこのポタージュがあり、里山の食材を味わえます。献立は季節や仕入れ、収穫状況によって変わります。
大山山麓に佇む全4棟のヴィラで、季節の移ろいとともに絶景を堪能する旅を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旬の野菜を取り入れたBBQや季節の鍋料理を楽しめます。鳥取和牛や大山鶏、海鮮と野菜を組み合わせた食事を、自然に囲まれた一棟貸しヴィラで味わう滞在です。
送迎バスで快適なアクセス、大山山嶺の緑に包まれながら寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- ダイニングロカボールでは、旬の食材を使ったビュッフェとサラダバーを楽しめます。宿泊者の口コミにも野菜の新鮮さを評価する声があり、多彩な料理とともに好みの野菜を選んで味わえる食事です。
皆生で壮大な日本海の絶景を一望。自家源泉に癒される湯宿
AIによる紹介
- 夕食の旬彩ビュッフェには、地物野菜を使った料理が並び、山陰の食材を取り入れた食事を楽しめます。約50種類の料理から野菜料理と魚介、肉料理を組み合わせ、好みに合わせて選べます。
山陰屈指の名湯・皆生温泉で、心地よいおもてなしに身を委ねる
AIによる紹介
- 会席の献立例には、弓ヶ浜の県産葱を使ったすり流しが登場します。旬野菜を添えた天麩羅や朝食の季節の炊き合せなど、海鮮とともに野菜を味わう料理があり、内容は季節や仕入れによって変わります。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 春には季節の山菜を取り入れた会席料理を味わえます。山陰の地の物を使う献立には、近海の魚介や鳥取和牛なども並び、山と海の食材を楽しめます。料理の内容は季節や仕入れによって変わります。
倉吉駅より徒歩約10分。鳥取県中部に位置する大浴場付ホテル
AIによる紹介
- 地元食材を使ったディナーセットには、新鮮なサラダと季節のスープが添えられます。朝食は地元の食材にこだわった和洋ビュッフェで、野菜の豊富さや和のお惣菜のおいしさに触れる宿泊者の声もあります。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 地場と季節の素材を取り入れた会席で、砂丘長芋豆腐などの野菜を使った料理を味わえます。秋の会席には松茸の土瓶蒸しも登場し、季節や仕入れによって変わる献立を通じて山陰の食材に親しめます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には、大山の野菜や日本海の恵みを使ったご飯のお供が並びます。丁寧に炊き上げた鳥取県産のごはんとともに、地元の食材を取り入れた和朝食を広間で味わい、旅先の朝を過ごせます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 会席の献立例には「旬菜彩々」の前菜や蓮豆腐が並び、旬の食材を使った料理は月替わりで用意されます。季節ごとの味を少しずつ楽しみながら、山陰の食材を取り入れた会席を味わえます。
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