呉・東広島・三原×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
AIによる紹介- 1日1組限定のダイニングで、専属シェフが目の前で仕上げる創作懐石を味わえます。安芸灘の魚介や島野菜を使い、出す順や温度まで整えた一皿一皿を貸切空間で楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や野菜、竹原産の峠下牛を用い、シェフ自ら厳選した食材で仕立てる地産地消フレンチを味わえます。3か月ごとに献立が変わり、地元酒蔵の日本酒とのペアリングも楽しめます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストランでは、江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法で組み立てるディナーコースを楽しめます。アミューズからデザートまで土地の恵みを軸にした一皿が続き、夜にはシェフ特製の夜食も用意されます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理長が素材・器・盛付けにこだわる創作会席を、瀬戸内の景色を望む島宿で味わえます。料理部門で7年連続入選の実績があり、鮑の踊り焼きや旬のお造りなど地元の海の幸を中心に楽しめます。
絶景コース内に佇むフェアウェイフロントヴィラで上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食はヴィラまで運ばれる洋食コースや和の膳が用意され、料理長自慢の逸品を客室でゆっくり味わえます。キャビア、ロブスターテルミドール、広島牛、瀬戸内の魚介など、内容も具体的です。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 最上階のフレンチレストランや館内ダイニングで、広島牛A5フィレ肉のグリエやオマール海老、黒毛和牛のローストビーフなどを味わえます。呉駅前で本格的なコース料理をゆったり楽しめます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食処「呉濤」では、料理長が手がける会席料理や名物の鯛のオイル蒸し、小イワシの天婦羅などを楽しめます。口コミでも料理長目当ての宿泊や席での挨拶が語られており、料理人の仕事を身近に感じる夕食時間になります。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長こだわりの特選会席を用意。厳選食材を使った月花コースや、鮎塩焼き・峠下牛ロース石焼など季節の献立が並び、瀬戸内の旬を会席でじっくり味わえます。
2022年リニューアル！白竜湖の眺望が広がる静かなリトリート。本格会席と大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 地元野菜や卵、海と山の幸を使った地産地消の和食会席を楽しめる宿です。レビューでも食事の満足度が高く、三原名物タコしゃぶや国産牛の溶岩焼きなど、季節感のある夕食が旅の楽しみになります。
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円
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