津山・新見・蒜山×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 山陰・瀬戸内の魚介と里山の恵みを織り込んだ会席料理を味わえます。秋には松茸の土瓶蒸しや紅葉鯛のお造りなど、季節とコースに応じた献立が並び、作家の手による焼物の器とともに食事を楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 野菜本来の甘みより強い味付けをしない方針で、約50種類もの野菜を主役にした山里料理を味わえます。月替わりの会席に加え、好みの食材や料理の希望を伝えて仕立ててもらう、お品書きのない会席プランもあります。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、料理長とともに仕立てる旬懐石を味わえます。調理には宿の温泉を使用しています。津山地域に伝わる牛肉の郷土料理や、季節限定の松茸懐石も選べます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- ７階の「咲楽」では、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石コースを味わえます。山陰や瀬戸内から届く魚介、地産の野菜や果物を取り入れた献立で、岡山と周辺地域の食材に出会えます。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「ソノマ」では、地産の食材にこだわるシェフのフレンチを楽しめます。岡山県産の奈義和牛を使うコースや旬の魚料理が用意され、朝食でも地元契約農家から届く野菜を味わえます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 送迎付きで訪れるグループホテルのダイニングでは、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石コースを楽しめます。山陰から届く魚介や地産の野菜、果物も取り入れ、地域の食材を味わう夕食です。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星レストラン「meli melo」の佐藤大典シェフ監修コースを味わえます。西粟倉村産牛「モリノコエ」の赤身肉や吉田牧場のチーズを取り入れ、牛肉のタルタルやステーキなどを楽しむ献立です。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改装した、1日2組限定の宿です。夕食は専属料理人が新庄村の旬の食材を使う和のコース料理で、野菜やジビエ、山菜など里山の恵みを味わえます。朝食には特産の「ひめのもち」が登場します。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 料理長特製の割り下で味わう黒毛和牛のすき焼きが楽しめます。地元野菜や薬膳卵、山田養蜂場のはちみつなど、食材選びにもこだわり、夕食には「量より質」を掲げた会席のプランも用意しています。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、提携レストランの個室で、なぎビーフや津山和牛を使った特別メニューのすき焼きを味わえます。レストランへは専用車で送迎があり、連泊時には毎日異なるメニューが用意されます。
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宿泊予算 (1泊1室あたり)
0円
上限なし
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エリア
- 倉敷(14)
- 津山・新見・蒜山(10)
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- 牛窓・瀬戸内・備前(5)