岡山×割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を取り入れた懐石料理を、落ち着いた食事処で味わえます。翌朝は庭園を望むレストランで、瀬戸内の旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯などをいただき、和食を楽しむ一泊を過ごせます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型ダイニングで、二十四節気・七十二候の節目に合わせて食材や調理法を考える夕食を味わえます。調味料の手作りにも触れる宿泊者の声があり、料理を主役に据えた倉敷での一夜を過ごせます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 江戸時代後期の建物を受け継ぐ全6室の割烹旅館で、瀬戸内の懐石料理を味わえます。しゃこや海老を用いた前菜など、季節ごとに趣向を凝らした献立を、倉敷美観地区の歴史を感じる空間で楽しめます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 岡山の旬を取り入れた「旬懐石」を夕食に味わえます。2025年２月からは、ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、宿の料理長との協働による料理を提供しています。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- ７階のシェフズダイニング「咲楽」では、奈義和牛のステーキを主役にした懐石コースを味わえます。山陰から届く魚介や地産の野菜を取り入れた料理が並び、美作津山や岡山の食材に触れる夕食を楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正３年創業の料亭旅館で、瀬戸内の旬の魚介を中心とした本格懐石を味わえます。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく提供することを大切にしており、部屋食プランでは客室で料理を楽しめます。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「吉備膳」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。料理を一品ずつ楽しむ食事の時間を設けられ、夕食後は外へ移動せず、そのまま客室に戻ってゆっくり休めます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類もの野菜を主役にした、月替わりの会席料理を味わえます。野菜本来の甘みより強い味付けをしないという方針のもと、岡山の旬の食材や出汁の味わいを楽しむ山里料理が供されます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介と地元食材を使った会席料理を、夕食時にお部屋でいただけます。御造り、煮物、揚げ物など季節で変わる献立を味わい、食後は倉敷美観地区の町並みを歩く過ごし方も楽しめます。
倉敷川の河畔に佇む町屋で、倉敷の美しい暮らしを体験する
AIによる紹介
- 夕食には、旅館くらしきで供される月替わりの懐石料理を選べます。倉敷本町通りに佇む築100年超の町屋を1棟1組で利用し、食事は旅館のレストランで楽しむ、町屋滞在と日本料理を組み合わせた過ごし方ができます。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 20階の和食ダイニング「廚洊」では、季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。岡山市街を見渡す席で、一品ずつ運ばれる料理を楽しみ、夕食の後は外へ移動せず客室で休む滞在ができます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食には、先付けからお造り、焼き物、煮物へと続く季節の創作会席を用意しています。食前酒のオリジナル山桃酒に始まり、揚げ物や酢の物、飯物、吸い物、デザートまで、品数を重ねた和食を味わえます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 地元の野菜やどんぐり農園の薬膳卵など、食材に目を向けた和食を提供しています。量より質を重視した会席のほか、料理長特製の割下で味わう国産黒毛和牛のすき焼きもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 里山の食材を使った和のコース料理を、1日2組4名限定の古民家の宿で味わえます。口コミでは料理の味と盛り付けが評価されており、朝は新庄村の特産品「ひめのもち」を中心とした朝食が用意されます。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 近隣の「瀬戸内温泉たまの湯」で、千屋牛と旬の味覚を取り入れた会席料理を味わう２食付きプランがあります。館内のフレンチとは別に、温泉施設で和食の夕食と湯浴みを楽しむ滞在を選べます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食には、系列ホテルで奈義和牛のステーキを取り入れた懐石ディナーを味わえるプランがあります。津山城を眺める食事のひとときと、歴史ある町家での宿泊を組み合わせられ、食事会場までは送迎を利用できます。
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