岡山×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 49 件
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倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や近郊の山の幸を、二十四節気・七十二候の移ろいに合わせた日本料理で味わえます。16席のコの字型ダイニングで夕食を楽しみ、朝は季節の小鉢と炊き立ての白米、味噌汁をいただけます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や岡山県産の食材を取り入れた懐石料理を味わえる料理旅館です。季節の献立には鱧や県産和牛、県産米の釜飯などが並びます。朝は庭園を望むレストランで、旬魚の炭火焼きなどを添えた和朝食を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の幸、里山の恵みを取り入れた会席料理を味わえます。旬のお造りや季節の八寸などを組み合わせ、量を控えた御膳も選べます。和朝食では地元野菜の焚合せや鯖の糀幽庵焼きが食卓に並びます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理が特色で、出汁や焚き合わせのおいしさが口コミでも評価されています。東伯牛や川魚、岡山名物の祭り寿司を味わえる会席もあり、朝は黄ニラ醤油を添えた卵かけご飯を楽しめます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 温泉を調理に用いた季節の旬懐石を味わえます。ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、料理長と協働しており、朝食にも温泉湯豆腐や契約農家の奥津産コシヒカリが並びます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内の四季折々の魚を中心に、地元の旬の食材を仕立てた料亭旅館の本格懐石を、お部屋または別の個室で味わえます。朝食には出来たての茶碗蒸しを添えた和朝食が用意され、朝夕ともに和食を楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- ７階のシェフズダイニング「咲楽」では、奈義和牛の鉄板焼きを主役にした懐石コースを味わえます。山陰や瀬戸内の魚介、地産の野菜を取り入れた料理に加え、津山の郷土料理「そずり鍋」を楽しむ夕食も選べます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使った会席料理を味わえます。ごまダレをまとわせた厚切りの鯛に、山葵と海苔を添える名物の鯛茶漬けも楽しみの一つです。鯛茶会席など、食事内容に合わせて宿泊プランを選べます。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「沙羅紗」では、京都の老舗料亭で修業した料理長による会席料理を味わえます。瀬戸内の鮮魚や岡山県産和牛を取り入れ、握り寿司付きや鮑の調理法を選べるコースも用意されています。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の魚介を使った懐石料理が食卓を彩ります。季節の活魚や椀物、焼き物などを組み合わせた献立に加え、和牛ステーキ付きのコースも選べ、朝は玉子料理や湯豆腐などを盛り込んだ和食膳を味わえます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、お造りや焼き物、煮物などを組み合わせた瀬戸内の創作会席です。季節に合わせて献立が変わり、朝は焼き魚や湯豆腐などの和朝食を用意しているので、夕朝食を通して和食を楽しめます。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 夕食は、専属料理人が新庄村の旬を取り入れる和のコースです。野菜やジビエ、山菜、もち米など、里山の食材を使った料理が並びます。口コミでも味と盛り付けが評価されており、土地の食を楽しむ滞在におすすめです。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 和食レストラン「岐備」では、瀬戸内海産の魚介と岡山の山の幸を使った会席料理を味わえます。京都の老舗料亭で修業を積んだ料理長が手がける、造里や焼物、煮物などを組み合わせた献立を楽しめます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 夕食では、国産黒毛和牛のすき焼きを料理長特製の割り下で味わえます。季節の前菜や茶碗蒸しも並び、朝は名物のおかゆ、地元野菜の小鉢、焼き魚などを取り合わせた和朝食を楽しめます。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食は系列ホテルで、旬魚のお造りや炊き合わせ、鯛しゃぶ、奈義和牛の鉄板焼などを盛り込んだ懐石コースを用意。客室ではつやま和牛のすき焼きや瀬戸内産とらふぐのてっちりを楽しめるプランもあります。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」では、瀬戸内の食材を使った和食御膳を味わえます。季節や仕入れに応じた地魚の造里や魚の煮付けなどが並び、朝の和洋ビュッフェでも、ままかりの酢漬けや鰆のたたきなど岡山らしい料理を楽しめます。
岡山駅徒歩約7分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では、岡山ばら寿司や鰆のたたきなど、岡山の郷土料理を味わえます。約50種類のバイキングには小鉢料理も並び、瀬戸内の海の幸や旬の野菜を使ったお寿司とともに、好みの献立を組み合わせて楽しめます。
倉敷川の河畔に佇む町屋で、倉敷の美しい暮らしを体験する
AIによる紹介
- 夕食付きの連泊プランでは、旅館くらしきの月替わりの懐石料理を味わえます。築100年を超える町屋を再生した一棟貸しの宿で過ごしながら、夕食には別会場へ出かけ、倉敷での和食のひとときを楽しめます。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 黄ニラのおひたしや鰆の西京焼、備前みその味噌汁など、地元の食材を取り入れた和朝食付きプランがあります。国産米のごはんと多彩なおかずを貸切の町家でいただき、食後は美観地区の散策へ出かけられます。
JR岡山駅直結。地元岡山のテイストを取り入れたホテル
AIによる紹介
- 19階の朝食ブッフェでは、瀬戸内海産の魚の焼き魚、岡山県産のご飯、備前味噌のお味噌汁などを味わえます。和惣菜も並び、岡山の食材を取り入れた和食で一日を始められます。
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