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中国×塩焼き料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 22  件
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大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館

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  • 会席では甘鯛塩焼きを中心に、素材の旨みを生かした焼き物を味わえます。時期によってはのどぐろ塩焼き付きの会席もあり、萩沖の魚を塩で引き立てる献立を楽しめます。
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上質と静けさを、より深く

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  • 夕食の会席ではのど黒塩焼きが献立に入り、口コミでも大きめののど黒が絶品と評されています。山陰の海の幸を軸にした料理の中で、香ばしい塩焼きをしっかり味わえます。
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皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館

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  • 会席料理ではのどぐろの塩焼きを味わえるプランがあり、皮は香ばしく身は脂がのった山陰らしい一皿が並びます。鳥取和牛しゃぶしゃぶや旬魚のお造りと合わせて、土地の味をしっかり楽しめます。
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穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿

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  • 夏の会席では鮎の塩焼きが供され、鮑料理盛り合わせや季節の八寸とともに味わえます。個室食事処や一部客室の部屋食にも対応し、焼き物を落ち着いて楽しめる旅館です。
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東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を

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  • 夕食の特選会席や地産地消会席では、のどぐろ塩焼きを提供しています。脂ののった白身をシンプルに味わえる一皿で、鳥取の海の幸を目当てにした滞在先として選びやすい宿です。
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皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫

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  • 夕食ではのどぐろの塩焼きを組み込んだ会席の用意があり、日本海の海の幸や鳥取和牛とあわせて楽しめます。口コミでも塩焼き料理のおいしさに触れられている宿です。
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酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿

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  • 夕食の一例に高津川天然鮎塩焼きが含まれており、島根の旬を焼き物で味わえます。近海の鮮魚や地元食材を組み込んだ会席とともに、香ばしく焼き上げた一皿を落ち着いた古民家空間で楽しめます。
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3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能

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  • 夕食の創作会席では、焼き物としてアユの塩焼きが供されます。山陰の海の幸や島根和牛とともに、香ばしく焼き上げた旬の一皿を温泉旅館で味わえます。
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大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ

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  • オーベルジュならではの夕食が評判で、口コミでは鮎の塩焼きの別注も美味しいと好評です。旬の食材を使うコースとあわせて、塩焼きを旅先の一皿として取り入れたい方に向いています。
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大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿

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  • 夕食の焼き物では旬の地魚を扱い、口コミではのどぐろの塩焼きがおいしかったとの声があります。創作会席の中で、島根の魚の持ち味を丁寧に味わえます。
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おかげさまで創業90周年!大好評「女将劇場」は必見!湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿

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  • 夕食ではメインを選べるプランがあり、のどぐろ塩焼きを指定できます。皮の香ばしさと白身の脂を楽しみたい山口旅の夕食候補として押さえやすい宿です。
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椿と抹茶に包まれる、松江のやすらぎ時間

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  • 朝食は地元の味を取り入れた和洋ビュッフェで、魚の塩焼きや宍道湖産しじみ汁、わりごそばが並びます。朝から焼き魚を食べたい滞在に合わせやすい宿です。
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名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸

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  • 朝食ビュッフェでは干物の塩焼きや焼き魚が並び、津山や岡山の味覚と一緒に和朝食を組み立てられます。夕朝食の満足度も高く、食を楽しみに滞在しやすい一軒です。
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日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う

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  • 夕食は地元の海の幸を使った和創作会席が中心で、口コミではのどぐろ塩焼き丸一匹を楽しめた声もあります。萩の海辺で焼き魚の香ばしさを味わえる一軒です。
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。

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  • 専属料理人が手がける旬の和朝食では、献立例に太刀魚塩焼きが並びます。地元食材を使う山会席や朝食を、器使いまで印象的な一棟貸しの食卓で味わえます。
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湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿

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  • 会席の焼物に鮎塩焼きが入り、旬の地魚や島根和牛と合わせて出雲の味をたどれます。前菜から留め椀まで品数が多く、塩焼きを一皿として組み込んだ夕食を温泉旅館で楽しめます。
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JR広島駅から徒歩約8分。猿猴川沿いに立つホテルで快適ステイ

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  • 朝食ブッフェでは、鮭の塩焼きやさばの塩焼きを日替わりで提供しています。広島名物を含む約40種の料理とともに、香ばしい焼き魚を朝の一皿に選べる内容です。
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日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿

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  • 年始の特別会席ではのど黒塩焼き、年始朝食では鯛かま塩焼きが登場します。山陰の旬を盛り込んだ会席の中で、魚の塩焼きを味わう機会がある宿です。
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鳥取駅より徒歩約4分。旅の疲れを癒す観光の拠点に最適なホテル

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  • 朝食の和洋バイキングでは、ハタハタの塩焼や焼き鮭、大根おろしなど和の品を用意しています。鳥取の名産を交えた朝の食卓で、ごはんや味噌汁と合わせて魚の塩焼きを味わえます。
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1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。

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  • 夕食の特選会席では、季節献立の鮎塩焼きを用意しています。瀬戸内の旬を取り入れた会席の一品として、香ばしく焼き上げた川魚の味わいを旅館でゆっくり楽しめます。
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