塩焼き料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 415 件
獲得ポイント
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、夏の鮎の塩焼きや季節の川魚を、囲炉裏の火で焼き上げる時間まで含めて味わえる宿です。竹串に打たれた魚が目の前で焼ける臨場感と、焼きたての香り、ほくほくの身を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では石川県産ののどぐろ塩焼きを丸ごと1匹味わえるプランがあります。旬の地元食材を使う加賀会席とともに、焼きたての香ばしさと脂の旨みを個室食事処でゆっくり楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夏季の日本料理 えんでは、九頭竜川天然鮎焼きや鮎塩焼きを含む会席が用意されています。川の流域で育った鮎を、蓼酢とともに味わう季節の一皿が旅の楽しみになります。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ塩焼きを組み込んだ懐石プランがあり、北陸の旬魚を部屋食で味わえます。焼きかに宝楽焼きなど火入れの料理もそろい、魚介中心の献立を楽しめます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 夕食ではのどぐろ丸ごと一匹塩焼きを選べる会席があり、脂ののった日本海の高級魚を香ばしく味わえます。三大美味の一つとして塩焼きが組み込まれたプランもあり、食目的の滞在に向きます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夏の会席では鮎の塩焼きを用意し、生きた鮎の提示から長時間焼き上げまで丁寧に仕立てます。自らの脂で揚げ焼きのように仕上げる一皿を、料亭でじっくり味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 夏季限定の会席では、琵琶湖産の鮎を活きたまま調理した焼きたての塩焼きを味わえます。個室食事処や部屋食で、香りとほろ苦さが立つ一皿を落ち着いて楽しめます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かした山人料理が供され、口コミでも鮎の塩焼きのおいしさが繰り返し語られています。利根川の魚を扱う宿ならではの一皿を、個室食事処でじっくり味わえます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の京懐石では、レビューで鮎の塩焼きやクエの塩焼きが挙がっており、季節の魚を焼物で味わえます。器や盛り付けまで手がかかった会席で、京都の旬を一皿ごとに楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇で捕れたヤマメの塩焼きが供され、レビューでも身のふわっとした食感や焼き加減、塩気の良さに高い評価が集まっています。地元食材を生かした会席の一品として印象に残ります。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 料理長おすすめの会席では、のどぐろの塩焼きを主役に、能登牛しゃぶしゃぶや北陸の海の幸も組み合わせて楽しめます。温泉に浸かったあと、加賀の夜に似合う魚の旨みを落ち着いた夕食で味わえます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 会席では甘鯛塩焼きを中心に、素材の旨みを生かした焼き物を味わえます。時期によってはのどぐろ塩焼き付きの会席もあり、萩沖の魚を塩で引き立てる献立を楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では橋立漁港直送ののど黒の塩焼きを用意するプランがあります。脂のりのよい魚をアツアツで味わえ、旬のお造りや加賀野菜を組み合わせた懐石の一品として楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では、レビューでも評判ののどぐろの塩焼きなど、丹後の海の幸を活かした料理を味わえます。個室の食事処で、焼き物を含む季節の懐石を落ち着いて楽しめる宿です。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 能登の味覚ではのどぐろの塩焼きが看板のひとつです。炭火で丁寧に焼き上げる一尾を会席で味わえるプランがあり、朝食でも焼きたての干物を楽しめます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、山女魚の塩焼きを炭火で焼きながら味わえます。宮崎和牛や川魚を組み合わせた山河料理が並び、火を囲む食事時間そのものが旅の印象に残ります。
5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食は個室の炉端ダイニングで、炭火焼の上州牛や地元野菜に加え、川魚の塩焼も用意されています。口コミでもますの塩焼や鮎のお造りが印象に残ったと評判です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食の郷土料理懐石では、囲炉裏で味わうあゆの塩焼きやでこまわしが並び、季節によりあめごが登場することもあります。川魚を炭火でふっくら焼き上げる、この土地らしい食体験を楽しめます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 夕食の加賀懐石では、のど黒の塩焼きをはじめ、日本海の鮮魚や加賀野菜をお部屋でゆっくり味わえます。料理評価4.7の全7室の宿で、焼きたての一皿を落ち着いて楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では、献立例にのどぐろ塩焼きが入り、壱岐牛や鮑、九絵などとともに海の恵みを重ねた会席を味わえます。夕日を望むレストランで、島の旬を一皿ずつ楽しめます。