中国×和食が自慢の宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 212 件
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料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を目的に訪れたい料亭旅館です。山陰の旬魚や地野菜を使う懐石、身体にやさしい和朝食、松葉ガニを評価する口コミが重なり、和食を楽しむ滞在にしっかり応えてくれます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬食材を使う和食コースを仕立てます。土釜で炊くご飯、宍道湖産しじみの味噌汁、出汁巻き卵まで整った朝食も印象に残ります。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の幸を生かした懐石が評判で、名物の穴子や若牡蠣、焼きたての出し巻き玉子など和食の組み立てをじっくり味わえます。器使いやしつらいにも季節感があります。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や近郊の山の幸を、日本料理の技法で仕立てる季節のディナーコースが軸の宿です。和朝食も小鉢、炊き立てご飯、味噌汁で丁寧に組まれ、食事評価の高さも目を引きます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食とも和食中心で、皆美家伝の鯛めし、旬の会席、宍道湖しじみ汁、土鍋炊き仁多米まで丁寧に組まれています。のどぐろや穴子、しまね和牛を織り込んだ献立もあり、和食目的の旅に向きます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全国でも限られた人数の日本料理指南役に委嘱された料理長が、山口の山海の旬を会席で仕立てます。夕朝食ともに評価が高く、日本料理を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 幕末からの料理宿を前身に持つ料亭小宿の会席料理が看板です。夕食は鯛釜飯や旬魚の造り、朝は鯛茶漬け膳と、瀬戸内の和食を宿でじっくり味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 料理長が厳選する日本海の幸や地元食材を使った季節会席・特別会席を味わえる宿です。夕食評価4.9の実績があり、旬の魚介や和の献立をゆっくり楽しみたい方に向いています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う懐石料理、朝食は庭園を望むレストランで和朝食をご用意。瀬戸内旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯など、岡山の食材を丁寧に味わえる一軒です。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- ふぐ刺しを含む会席料理と和朝食を用意しています。山口の魚介を生かした夕食への評価が高く、口コミでも料理目当てで再訪したいという声が見られる宿です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理 雲遊で、長門の旬を盛り込んだ月替わりの会席料理を用意しています。口コミでも夕食・朝食の満足度が高く、地元の日本酒と合わせて和食をゆっくり味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席のフルコースで、白烏賊や甘鯛、紅蟹、鳥取和牛オレイン55など山陰の食材を丁寧に組み立てています。朝食も地物を使った和洋ビュッフェで、食事評価の高さも目立ちます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は山口の旬を取り入れた旬菜和食会席、朝食も和食で整えられています。地元食材を生かした献立に加え、冬季は下関直送の天然とらふぐ料理も選べ、食事評価の高い一軒です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 夕食は安芸灘の魚介や島野菜を使う創作懐石料理、朝は御手洗の食文化を取り入れた和朝食です。地魚のお造りや鯛出汁の炊き込みご飯など、瀬戸内の味を貸切ダイニングでゆっくり楽しめます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、しまね和牛やのどぐろを盛り込んだ和食会席を落ち着いた食事処で味わえます。出雲そばやぜんざいなど土地の味も入り、旅館の食の印象がしっかり残ります。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を使う会席に加え、島根和牛や鮑、地魚煮付など土地の味を織り込み、レビューでも出汁の良さが繰り返し言及されています。皆美ならではの和会席を目当てに泊まりたい宿です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 夕食は山陰と瀬戸内の幸、里山の恵みを取り入れた和の会席料理です。鮑や鮎、お造り、鱧の土瓶蒸しなど季節の献立に評価が集まり、朝は焼魚や焚き合わせが並ぶ和朝食も選べます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食はのどぐろ・しじみ・しまね和牛を軸にした和食膳で、料理長がその日の食材を見極めて仕立てます。朝食でも宍道湖産しじみ汁や奥出雲産コシヒカリが並び、島根の味をしっかり楽しめます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は岡山の旬を映した懐石で、出汁を生かした和の献立を一品ずつ味わえます。朝食も焼魚、出汁巻き、味噌汁、契約農家のコシヒカリが並び、和食目当ての滞在に応えてくれます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 食事評価4.8で、瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を夕食は部屋で味わえます。名物の鯛茶漬け付きプランもあり、和食を目当てに選びやすい一軒です。