広島×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
AIによる紹介- 専属の料理人が神石高原町の旬を見極め、春は山菜、夏は川魚、秋は松茸、冬はジビエへと組み立てる山会席を客室で味わえます。朝食も地元食材中心で、一棟貸しの滞在に合わせた食体験です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 1日1組限定のダイニングで、専属シェフが目の前で仕上げる創作懐石を味わえます。安芸灘の魚介や島野菜を使い、出す順や温度まで整えた一皿一皿を貸切空間で楽しめます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は個室囲炉裏でいただき、料理長の月替わり献立では黒毛和牛ヒレや車海老、鮎などを炭火で焼き上げます。地元食材を生かした原始焼きも味わえる宿です。
全身で瀬戸内を感じ、堀部安嗣氏デザインのスイートで寛ぐ航海
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や野菜を使い、ゲスト一人ひとりの好みに寄り添って組み立てる船上の夕食が魅力です。アラカルトも用意され、移ろう海景を眺めながら料理そのものを旅の主役にできます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や広島牛を使った会席を、オープンキッチンの食事処や一部客室でのお部屋食で楽しめます。姿盛りや溶岩石焼きなど、献立に具体性があり食を主役にした滞在に向いています。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食処「呉濤」では、料理長が手がける会席料理や名物の鯛のオイル蒸し、小イワシの天婦羅などを楽しめます。口コミでも料理長目当ての宿泊や席での挨拶が語られており、料理人の仕事を身近に感じる夕食時間になります。
瀬戸内海に浮かぶ生口島の港前に立つ「レモン風呂」と魚会席が自慢の宿
AIによる紹介
- その日のうちに入荷した瀬戸内の魚を盛り込む会席「美味食彩」が評判です。厚みのある刺身や八種の前菜、レモンにちなんだ食材まで、島の味を一皿ごとに楽しめます。
尾道の歴史ある建物を自然素材にこだわり改装した１日１組限定の宿
AIによる紹介
- 隣接するLOG DININGで料理家・細川亜衣さん監修のコース料理を楽しめます。せとうちの季節食材を丁寧に使った夕食や、パンケーキを含む朝食が、尾道滞在の食体験を印象深いものにしてくれます。
～寄せては返す さざなみのように～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を軸に、夕食は食材・調理法にこだわり抜いた会席を用意。鯛兜の荒煮や牛ロース鉄板焼きから選べる献立もあり、海を望む鞆の浦で食の時間をじっくり楽しめます。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 最上階のフレンチレストランや館内ダイニングで、広島牛A5フィレ肉のグリエやオマール海老、黒毛和牛のローストビーフなどを味わえます。呉駅前で本格的なコース料理をゆったり楽しめます。
JR広島駅直結。観光やビジネスに便利な都会のオアシス
AIによる紹介
- 朝食は総料理長監修で、瀬戸内や広島の食材を取り入れた和洋ブッフェを用意しています。館内レストランでは特選ディナーも選べ、レビューでも朝食やラウンジの料理が繰り返し好評です。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 宮島と瀬戸内海を望むオープンキッチンレストランで、地産地消の和洋料理を楽しめます。前菜・造里・温物やメインは個別提供、朝食では七輪で焼く炙り物や天ぷらも並びます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材をふんだんに使うUmiShima Diningの料理が魅力です。朝食ブッフェでもローストビーフや焼きたてメニュー、地元食材を取り入れた品々を楽しめます。
オートバイ神社と素敵な喫茶店が施設内に立つ和モダンな古民家
AIによる紹介
- 2023年春開業のレストランEditerでは、フランス・イタリアの星付きレストランや東京の有名店で経験を積んだシェフが、里山の食材を取り入れたフレンチのディナーコースを提供します。
お好みに合わせて選べる多彩な客室！瀬戸内観光の拠点に最適な駅内ホテル
AIによる紹介
- 朝食では洋食シェフのこだわりを活かしたモーニングボックスを用意。季節のスープ、フルーツとハーブ野菜サラダ、卵料理などに広島・尾道らしい食材を盛り込み、料理目当ての滞在にも応えてくれます。
高層階からは広島市街全体を一望できる、上品なシティホテル
AIによる紹介
- 朝食では地元食材やご当地グルメを含む50種以上の和洋メニュー、出来立てオムレツや焼きたてクロワッサンを楽しめます。宿泊者限定ディナーやルームサービスもあり、館内で食事時間を組み立てやすいホテルです。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 21階の中国料理や20階の和食「広島なだ万」など、眺望とともに食事を楽しめるレストランがあります。シェフが目の前で仕上げる料理や、瀬戸内の魚介を使ったコースも選べます。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長こだわりの特選会席を用意。厳選食材を使った月花コースや、鮎塩焼き・峠下牛ロース石焼など季節の献立が並び、瀬戸内の旬を会席でじっくり味わえます。
平和大通りに面し、平和記念公園も徒歩圏内の好ロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェではシェフが目の前で作るふわふわオムレツや地元食材を生かしたメニューを用意しています。日本料理「雲海」や中国料理「桃李」もあり、館内で食事を楽しみやすいホテルです。
原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に
AIによる紹介
- 館内には4つのレストランとバーがあり、日本料理「泉水」では出汁や調理法に配慮した懐石とワインの組み合わせも楽しめます。朝食ビュッフェの満足度も高く、食事を軸にした滞在先として選びやすいホテルです。
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