広島×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
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宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 併設のSIMOSE French Restaurantで、地元の新鮮な食材を使ったプリフィックスのフレンチコースを楽しめます。レビューでもシェフ自慢の料理や夕朝食の満足度が高く、ペアリングの用意もあります。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の穴子や磯の幸、里の旬を合わせた料理は、献立だけでなく器使いまでコーディネート。オーダーメイドプランもあり、部屋で一品ごとの趣向を落ち着いて味わえます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚や厳選食材を、料理長がその日の状態を見極めて組み立てる懐石で味わえます。料理長厳選のプレミアム会席もあり、盛り付けや食材の組み合わせにも手が込んでいます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の旬を使うおまかせコースに加え、口コミでは出汁やスパイスの使い方、シェフの技量と工夫まで具体的に高く評価されています。堀内家から受け継いだ器とワインペアリングも食体験を深めます。
フェリー乗り場・宮島浅橋徒歩約1分！宮島暮らしが体験できる和モダンホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では、アル・ケッチァーノの奥田政行オーナーシェフがプロデュースするビュッフェを楽しめます。広島県産の有機野菜や肉、魚を使った創作料理が並び、レビューでも丁寧な作り込みが高く評価されています。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 約250年の料亭の系譜を継ぐ小宿で、瀬戸内の海と山の幸を盛り込んだ会席を楽しめます。季節替わりの献立や料理長渾身の逸品、評判の鯛茶漬けが食の滞在を印象づけます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- レストランでは、江田島の旬食材を生産者から直接仕入れ、フレンチと和食の技法で組み立てるディナーコースを楽しめます。アミューズからデザートまで土地の恵みを軸にした一皿が続き、夜にはシェフ特製の夜食も用意されます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- ライブキッチンのカウンターで、フレンチ出身のシェフによる薪火料理と瀬戸内の食材を使ったコースを味わえます。器や盛り付けまで整えられ、食材説明を聞きながら一皿ずつ楽しめます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の山海の幸からその日に心を動かされた食材を選び、オープンキッチンで仕上げるせとうちキュイジーヌを味わえます。ワインペアリングや朝食の工夫にも評価が集まる一軒です。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や山陽の山の恵みを、京懐石で名を馳せた料理長が創意を凝らした会席に仕立てます。焼き牡蠣や広島牛など、土地の旬を織り込んだ献立も楽しめます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理長が素材・器・盛付けにこだわる創作会席を、瀬戸内の景色を望む島宿で味わえます。料理部門で7年連続入選の実績があり、鮑の踊り焼きや旬のお造りなど地元の海の幸を中心に楽しめます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 地元・鞆の浦や瀬戸内の旬を生かした創作会席が滞在の中心にあります。宿泊棟「櫻や」では本格ダイニングでの美食体験が用意され、口コミでも料理長との会話を楽しめるカウンターでの食事が高く評価されています。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や中国山地の旬野菜を使った会席を、料理長が調味料選びまで心を配って仕立てる夕食で楽しめます。味や香り、食感、お飲み物とのペアリングまで意識した一皿一皿が並びます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ瀬戸内の魚介や広島牛を使った瀬戸内懐石を、季節替わりの献立で味わえます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、食を主役にした宮島滞在に向く一軒です。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長が地元生産者から直接仕入れる広島・宮島の食材を使い、瀬戸内の鮮魚や広島牛を盛り込んだ会席を味わえます。お部屋食を選べる客室もあり、海を望む宮島の夜に料理と向き合う時間が整います。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 瀬戸内海の魚介や周辺の旬野菜を使う料理長おすすめの創作会席が評判です。広島牛ステーキ付きの特別会席もあり、地元食材を軸にした一皿一皿を落ち着いた空間で味わえます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 1日1組限定のダイニングで、専属シェフが目の前で仕上げる創作懐石を味わえます。安芸灘の魚介や島野菜を使い、出す順や温度まで整えた一皿一皿を貸切空間で楽しめます。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や野菜、竹原産の峠下牛を用い、シェフ自ら厳選した食材で仕立てる地産地消フレンチを味わえます。3か月ごとに献立が変わり、地元酒蔵の日本酒とのペアリングも楽しめます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 料理家 細川亜衣さん監修の季節のコースを、1階ダイニングで夕朝食ともに楽しめます。せとうちの畑や港の食材を丁寧に使った料理が評判で、口コミでも食事の印象の強さが繰り返し語られています。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 尾道水道を望むレストランで、広島県産の肉や瀬戸内の魚介、地元の野菜やハーブを使った創作料理を楽しめます。煮穴子、鮮魚のマリネ、尾道ブイヤベース、牡蠣めしまで、献立に土地の食材が並びます。
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