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飛騨×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3  件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館

AIによる紹介

  • 個室料亭でいただく会席は、ひと手間かけた出来たての一品出しが軸です。飛騨牛、鮎、山菜など季節の地元食材を、美しい器とともにゆっくり味わえる料亭旅館です。
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明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗

AIによる紹介

  • 創業明治3年の料理旅館で、代々のあるじが包丁を執り、飛騨自生の薬草を取り入れた会席を組み立てます。A5飛騨牛や天然秋鮎、朴葉味噌まで、手数をかけた一皿一皿を個室で味わえます。
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飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ

AIによる紹介

  • 京都の精進懐石や高山の老舗料亭で修業したシェフによる本格和夕食セットを町家にお届けします。旬の飛騨野菜を使った手製朝食も用意され、食事を楽しみに泊まる滞在先として選びやすい宿です。
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