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飛騨×懐石料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3  件
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明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗

AIによる紹介

  • 創業明治3年の料理旅館で、代々主人が包丁を執る薬草を織り込んだ会席料理が滞在の中心です。旬の食材、飛騨牛石焼、朴葉味噌まで、飛騨古川の食文化を一皿ごとに味わえます。
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館

AIによる紹介

  • 夕食は個室料亭でいただく会席料理で、飛騨牛や天然鮎、山菜など季節の地元素材を一品ずつ味わえます。食事評価4.9の料亭旅館らしく、器や供し方まで含めて食の時間を丁寧に楽しめます。
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飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ

AIによる紹介

  • 京都の有名精進懐石や高山の老舗料亭で研鑽を積んだシェフによる本格和夕食セットを、お宿でゆっくり味わえます。飛騨野菜を使った朝食弁当も届き、町家滞在に食の楽しみを添えてくれます。
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