山代×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 11 件
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛を使う懐石を、素材の持ち味が立つよう一皿ずつ仕立てています。シェフおすすめの一品付きプランもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介と加賀野菜を軸にした懐石に、素材を厳選し器まで吟味した特選料理を用意しています。レビューでも出汁や献立構成への評価が高く、食を主目的に選びやすい一軒です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 季節の旬菜や北陸の海の幸に加え、鮑踊り焼きや極撰国産牛、料理長こだわりの一品を組み込んだ会席を用意しています。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在に向く温泉旅館です。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく一品ずつ味わえる宿です。日本海の魚介や加賀野菜を吟味した料理長こだわりの献立を、部屋食または個室でゆっくり楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は板前の手に委ねる会席や美食デュエット会席が用意され、能登牛ロースト、のど黒炭火焼き、活あわびなどを季節替わりで楽しめます。口コミでも料理の丁寧さや品ごとの配慮が繰り返し評価されています。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 地元食材や旬の味覚を使った会席を、料理長が一品ずつ組み立てる献立で楽しめます。舟盛りや能登牛、鯛兜荒炊きなど内容の幅もあり、食事の評価も高い宿です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込む全8品の会席料理。生姜や麹を取り入れた料理長こだわりの味に、地元でとれた魚介や山の恵みを丁寧に重ね、季節の移ろいを一皿ごとに楽しめます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介中心の旬彩会席や、旬の持ち味を生かした特選会席、のど黒塩焼付きの海鮮会席などが選べます。個室ダイニング確約プランもあり、料理を主役にした夜を過ごせます。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を映した会席を、専用ダイニング「仁三郎」から出来立てで一品ずつ味わえます。前菜から焼物、台物まで流れを大切にした構成で、旅館の料理時間をゆっくり楽しめます。
客室露天で美肌の湯を愉しむ山代温泉。加賀の美食と寛ぎに、心ほどける山代の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食はA5ランク和牛や日本海の海の幸を盛り込んだ四季替わりの加賀会席。鮑の温泉蒸しや旬魚など、土地の味を一品ずつ丁寧に組み立てた献立を、落ち着いた食事処で楽しめます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 加賀・金澤の食文化を踏まえた会席に、旬の前菜や橋立港のお造り、黒毛和牛ローストビーフが並びます。夜なき蕎麦では料理長の自慢のだしも楽しめ、食の印象が残る一軒です。