湯野浜×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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物語のような旅へ
AIによる紹介
AIによる紹介- 庄内浜の魚介や庄内野菜、山形牛を軸に、料理長自ら厳選した食材で仕立てる特別懐石を味わえます。目の前で焼き上げる鮑や、季節ごとに変わる献立も旅の楽しみです。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内浜文化伝道師に認定された料理長が、自ら選ぶ地魚と旬食材で季節替わりの会席を仕立てています。日本海を望むダイニングで、盛り付けや器づかいまで丁寧な料理を楽しめます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の旬を使う龍宮殿懐石では、鮑やノドグロ、山形牛などを一皿ずつ提供しています。香りが立つ瞬間や温度の移ろいまで意識した会席を、海を望む客室やダイニングで味わえます。
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