鍋料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,302 件
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 名物のう鍋をはじめ、すっぽん鍋、鴨鍋、活け鱧鍋、近江牛しゃぶしゃぶまで鍋料理の選択肢が豊富です。料亭旅館らしく、出汁や食材の組み合わせを落ち着いた空間で味わえます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 名物の雲海鍋は、綿菓子を雲海に見立てて目の前ですき焼きに仕上げる一品です。季節によっては淡路島3年とらふぐのてっちりプランもあり、鍋を主役にした旅館の夕食を楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 名物は宿発祥とされるぼたん鍋で、天然猪の最上級ロース肉と丹波篠山産野菜を特製味噌出汁で味わえます。焼ぼたんや〆のぼたん丼まで続くプランもあり、鍋を主役にした滞在に向いています。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食ではしゃも鍋・すっぽん鍋・鴨鍋などを選べるほか、おおいた和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きのプランも用意されています。小鉢や川魚の塩焼きと組み合わせて、温泉旅館らしい鍋の献立を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、鴨鍋・猪鍋・鹿しゃぶなど阿蘇の食材を生かした鍋料理を選べます。日本酒を煮切った出汁や熟成麦味噌のつゆ、薪かまど炊きのご飯まで、締めの一口まで楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では豆乳鍋、馬ロースしゃぶしゃぶ、山鹿牛すき焼き、鳥団子鍋などを楽しめます。手作り豆富を軸にした献立に熊本らしい馬肉も加わり、鍋を囲む夜の満足感が高い宿です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 夕食では特製出汁のしゃぶしゃぶ鍋、信州牛のすき焼き鍋、季節で趣向を変える名物鍋が用意されています。部屋食で供されるため、温泉のあとに信州の鍋料理をゆっくり味わえます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食では、A4等級以上の飛騨牛を使う游山鍋やすき焼きを用意しています。しゃぶしゃぶと焼肉を組み合わせた鍋を個室食で味わえ、締めの雑炊まで楽しみにしたくなる内容です。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 夕食は客室で、A5松阪牛しゃぶしゃぶ、すき焼き、信州味噌仕立ての海鮮鍋などから選べます。高原野菜とともに味わう鍋料理を、ヴィラのプライベート空間でゆっくり楽しめます。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ヴィラ客室では夕食に近江牛しゃぶしゃぶ鍋、近江牛すき焼き、海鮮鍋を選べます。客室のテラスやお部屋で味わえるプランもあり、琵琶湖を望む滞在に鍋料理を組み合わせたい方に向いています。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では白味噌鍋・海鮮鍋・鮑の肝鍋・神戸牛すき焼きなど、鍋を主役にした献立を選べます。会席の流れの中で味わえるため、温泉旅館らしい食事の時間になります。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを選べる鍋プランがあり、部屋食対応のプランも中心です。神戸牛や明石の海鮮、丹波の野菜を使う会席とあわせて、温泉旅館での食事が充実します。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 和食レストランでは黒毛和牛しゃぶしゃぶ、黒毛和牛関東風すき焼き、信州ポークの雪鍋、海鮮寄せ鍋まで用意されています。高原で過ごす夜に、気分や食材で鍋を選べるのが魅力です。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食では会津ブランド認定馬肉を使った桜鍋が用意され、会津独特の辛子味噌を加えたすき焼き風で味わえます。馬刺しや郷土料理とともに、土地の食文化を鍋でしっかり楽しめる宿です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 夕食ではかにしゃぶ&ちり、かに鍋、雑炊まで続く鍋料理を楽しめます。柴山かにや香住かにの甘みがだしに重なり、冬の食事目的の滞在にしっかり応える一軒です。
全室50平米以上&テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛しゃぶしゃぶ、天然明石鯛と海鮮のしゃぶしゃぶ、冬季のてっちりなど、鍋料理を選べます。ライブ割烹ブッフェでも季節の小鍋やすき焼きが並び、海辺の温泉宿で鍋を楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 夕食では、安心院すっぽん鍋を中心に、刺身や唐揚げ、肝焼き、雑炊まで一連の流れで味わえます。鍋料理を目当てに泊まる旅先として、内容の濃い一軒です。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- 夕食では国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋やすき焼き鍋、季節の魚と京もめんの鍋、冬のてっちり鍋まで用意されています。東山の宿で、鍋を中心にした会席を落ち着いて味わえます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では鱧しゃぶしゃぶ、淡路牛しゃぶしゃぶ鍋、寄せ鍋、牛すき鍋、穴子ちり鍋など鍋料理の選択肢が多く、淡路の海の幸と山の幸を季節ごとに食べ比べできます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 夕食では会席に加えて、温泉鍋や自家源泉で味わう温泉しゃぶしゃぶ、ぼたん鍋、すき焼きなど鍋料理が揃います。朝は源泉を使った湯壺がゆも楽しめ、湯と食の土地柄が伝わります。
















