一休の日セール!ホテル・リゾートスペシャル

小料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 14ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,556  件
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山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください

AIによる紹介

  • 地元の海の幸や山の幸を使った創作会席をお部屋で味わえます。料理人が客室に赴いて揚げる天ぷらは、香りや音とともに出来たてを楽しめます。伊勢海老や赤座海老、みかわ牛などを組み合わせた会席も選べます。
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箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家

AIによる紹介

  • 夕食は個室の食事処で味わう創作懐石料理です。地元の食材を中心に旬の素材を取り入れ、新鮮なお刺身や山の幸、出汁を生かした煮物など、一品ずつの味わいを落ち着いて楽しめます。
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房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿

AIによる紹介

  • 地元の漁港で水揚げされた魚介や旬の野菜を使う季替りの新磯懐石料理を、個室の食事処で味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく、一品ずつ出来立てが運ばれ、季節の食材を楽しめます。
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道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿

AIによる紹介

  • 完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の食材を使った会席料理を一品ずつ味わえます。夕食のメインは伊予牛や瀬戸内の魚介類から一人ずつ選べ、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
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時間が交差する分岐点で、ふと立ち止まる宿

AIによる紹介

  • 土地の食材を使い、季節に合わせた料理を古民家へ届ける食事サービスがあります。お酒のおともにも楽しめる料理を、太い梁や黒く艶めく柱が残る一棟貸しの室内で、同行者とゆっくり味わえます。
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わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅

AIによる紹介

  • 夕食ではお刺身や好みの食材を選ぶせいろ蒸しを味わい、夜のラウンジではお酒とおつまみを楽しめます。朝は五穀のお粥と発酵食品を中心とした料理が並び、さまざまな味を少しずつ楽しむ滞在ができます。
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水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす

AIによる紹介

  • 全四室の離れ形式の宿で、旬の地物や自家製野菜を取り入れた懐石料理を客室で味わえます。献立は月ごとに変わり、一品ずつできたてを提供します。季節を映した器とともに、日本酒に合う料理も楽しめます。
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季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿

AIによる紹介

  • 香住港で水揚げされた魚介を使う料理を、個室のテーブル席で味わえます。オープンキッチンには当日の魚介が並び、別注では板前が目の前で捌く一品も楽しめる、全15室の温泉旅館です。
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名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿

AIによる紹介

  • 夕食は、大原の自然の恵みを生かした月替わりの懐石料理です。季節を映す前菜や器への盛り付けを楽しみながら、利き酒師の主人が揃えた京の地酒を合わせ、一品ずつ味わうひとときを過ごせます。
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青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う

AIによる紹介

  • 夕食は地場の旬の食材を使った和会席を個室ダイニングで味わえます。前菜の盛り付けや器にも工夫があり、料理を一品ずつ楽しむ滞在に向いています。仙台牛とヒレ肉の食べ比べを組み込んだプランも選べます。
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1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿

AIによる紹介

  • 季節の前菜や地魚のお造りなど、旬の食材を使った懐石料理を、客室に応じてお部屋または個室の食事処で味わえます。全7室の離れ宿で、一品ずつ料理を楽しみながら、食後は客室の源泉掛け流し温泉で過ごせます。
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奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感

AIによる紹介

  • レストラン「kura」では、信州の食材を使った創作和食をコースで味わえます。朝食には手作りのお惣菜や炊きたての土鍋ご飯が並び、土地の食材を生かした一品一品を楽しむ滞在ができます。
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標高1,000メートル!妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能

AIによる紹介

  • 旬菜ダイニング「白樺」では、日本海の魚介や妙高の山の幸を盛り込んだ懐石料理を味わえます。季節の景色を眺めながら、旬の食材を使った品々と新潟のコシヒカリを楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
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作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家

AIによる紹介

  • 季節の野菜や魚を使った和会席で、先付やお造りなどを味わえます。個室のお食事処で夕朝食を楽しめるプランもあり、金沢の里山に囲まれた全26室の宿で、一品ずつ料理を楽しむ時間を過ごせます。
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鴨川と東山の風光を望む京の宿

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  • 朝食には、京料理「泉仙」のおばんざいを客室で味わえます。白ご飯と汁物に数種類のおばんざいを合わせた和朝食で、四季の味覚を取り入れた料理を、鴨川と東山連山を望む貸切の空間で楽しめます。
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1日5組限定、日光の味覚と自家源泉を掛け流しで堪能できる宿

AIによる紹介

  • 食事処「たたみダイニング」でいただく朝食は、季節の小鉢や焼き魚、温泉湯どうふなどが献立の一例です。全5室のこぢんまりした宿で、夕食にはとちぎ和牛や伊達鶏の石板料理も楽しめます。
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富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿

AIによる紹介

  • 東京での修業で培った懐石料理の技と氷見の海の幸を味わう、一日3組限定の宿です。四代目の料理長が季節の食材を仕立て、代々受け継がれた器に盛り付ける和食を、海を望むダイニングで楽しめます。
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海のあるもう一つの京都、丹後へ

AIによる紹介

  • 個室の食事処「天津水」で、丹後但馬の海の幸や山の幸を取り入れた和食を味わえます。献立には季節の先付けや口取り、地魚の造里などが並び、器や細部にも手をかけた料理を一品ずつ楽しめます。
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江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗

AIによる紹介

  • 旬の瀬戸内の食材を使った会席料理で、先付や前菜、魚介の料理を順に味わえます。献立は月ごとに変わり、鯛飯も楽しめます。和室で夕食をいただく部屋食プランでは、会話を楽しみながら食事を進められます。
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1日1組限定。城下町の風情とモダンな設えが調和した町屋ヴィラ

AIによる紹介

  • 近隣の季節料理店「懐 十三月」とのコラボレーションプランがあり、旅館で経験を積んだ板前の料理を楽しめます。宿泊は一日一組限定の町家で、飛騨高山の伝統工芸を取り入れた空間で食の旅を過ごせます。
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