小料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,229 件
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英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 英虞湾の新鮮な魚介を使った鮨コースに加え、料理人が客室のキッチンで朝食の和食膳を仕立てる宿です。海を望む一日一組の空間で、土地の味を丁寧に楽しめます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 夕食ではカウンターで味わう和食が評判で、吉兆出身シェフの手仕事や器の美しさを間近に楽しめます。和の品を重ねて味わう食体験を求める滞在に向きます。
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏やおくどさんを備えた築250年超の母屋で、専属出張料理人による懐石や鮨の逸品を味わえます。一日一組の貸切空間で、料理人との会話も楽しみながら、季節の食材を使った一皿一皿をゆっくり堪能できます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋で、地産地消の食材と伝統製法の調味料を使った和食を一品ずつ味わえます。椀物や造り、炊き込みご飯まで季節の流れで組まれ、静かな客室で小料理のように楽しめます。
食・運動・睡眠を軸に、心身のコンディションを整える3泊4日からの長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 大阪・心斎橋の名店が手掛ける割烹料理に加え、鮨や精進料理など和の食体験を用意しています。淡路島の旬食材をゆっくり味わい、夜の食事そのものを目的に泊まりたくなる内容です。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都仕込みの懐石と割烹を組み合わせ、先付けや季節のおばんざい、囲炉裏で焼き上げる焼魚を一品ずつ味わえます。一日一組限定で、料理長が好みに寄り添う食事時間を過ごせます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 創業1867年の料亭旅館で、旬の地元食材を用いた会席料理を夕食にお部屋または個室で味わえます。加賀蒔絵から現代工芸まで器にも趣向があり、一皿ごとに金沢の季節感が伝わります。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬を映す懐石を軸に、追加で割烹・鮨・鉄板焼を選べる案内があります。レビューでも割烹の器使いや盛り付けへの評価が見られ、和の一皿を少しずつ味わいたい夜にもなじむ一軒です。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 併設の割烹料亭で仕立てた加賀懐石を、客室の専用ダイニングで出来たてのまま味わえます。料理人が部屋で最後の仕上げを行う場面もあり、旬の魚介や蟹を一皿ずつゆっくり楽しめます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、1764年創業の老舗料亭「魚三楼」が手がける京料理を味わえます。伏見の名水と旬の京野菜、鮮魚を生かした一皿ごとの仕事を、歴史ある館でゆっくり楽しめます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 季節の旬を映す懐石に加え、6席のカウンター割烹「要・Kaname」を備えた料理自慢の宿です。朝は京のおばんざいを中心にした和朝食も味わえ、京都らしい小料理の世界に浸れます。
【創業400年】館内全て貸切風呂で6種の源泉が24時間かけ流し。信州牛や四季折々の豊かな食材を堪能。
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬を使った会席料理で、口コミでも鮎の塩焼きやお刺身が好評です。地元食材を取り入れた和の献立を、歴史ある温泉旅館でゆっくり味わえます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、天草近海の魚介を使う日本料理と鮨を味わえます。カウンター席では海に沈む夕日を眺めつつ、料理人の手仕事が伝わる一品一品をゆっくり楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石を夕食はお部屋で味わえ、地元の山海の幸や厳選した調味料、器との取り合わせまで丁寧です。季節のお酒を合わせながら、ひと皿ごとの変化を静かな客室で追える宿です。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 夕食はお食事処で季節の食材を生かした和懐石をいただけます。口コミでも小鉢や焼き物、土瓶蒸し、金目鯛のしゃぶしゃぶなど一品ごとの工夫が語られ、日本酒と合わせる楽しみもあります。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内には日本料理、鮨、天ぷら、鉄板料理がそろい、なかでもカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」では料理人の所作を間近に楽しめます。和食中心の夜をホテル内でゆっくり組み立てられます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に掲げる料亭旅館で、山陰の旬魚や地野菜を使う懐石を一皿ずつ味わえます。夕食はカウンター席の用意もあり、器や盛り付けまで含めて和の料理時間を楽しめます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンターの料理人が手がける割烹スタイルで、琵琶鱒や鰻、若狭湾の魚介、ジビエを少量ずつ組み立てた一皿をカウンターや囲炉裏で味わえます。季節の移ろいが料理に映り、地酒やワインとの取り合わせも楽しめます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 主人が仕入れる新鮮な湖魚や地元野菜を使ったコース料理を、琵琶湖に面したダイニングで味わえます。一日一組の静かな一棟宿で、季節の食材や器の印象までゆっくり楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 料理長おすすめの献立でいただく旬の懐石を、個室食事処で落ち着いて味わえる宿です。全10室の静かな造りに包まれながら、季節の食材を取り入れた和の一皿一皿へ向き合えます。